Если плохо ухаживать за посудой, то слои пригоревшего жира и грязи со временем образуют толстый слой нагара. Считается, что его практически невозможно удалить, а потому такая сковорода обычно отправляется в мусорную корзину. Однако, как оказалось, даже самую старую посуду, покрытую настоящим панцирем черной коросты, можно заставить сиять как новую!