-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â äåæóðàíò

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) ÓëÛáÍèÑü
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.12.2009
Çàïèñåé: 3953
Êîììåíòàðèåâ: 108
Íàïèñàíî: 4352


5 ÑÀËÀÒΠÍÀ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÉ ÑÒÎË 2021

Âîñêðåñåíüå, 06 Äåêàáðÿ 2020 ã. 23:41 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Mellodika 5 Ñàëàòîâ íà Ïðàçäíè÷íûé ñòîë 2021

5 Ñàëàòîâ íà Ïðàçäíè÷íûé ñòîë 2021

1. Ôðàíöóçñêèé ñàëàò

Ïðåäñòàâëÿåì áûñòðûé è ëåãêèé ñëîåíûé ñàëàò. Åãî ïðèãîòîâëåíèå çàéìåò íå áîëåå 20 ìèíóò, à ìèíèìàëüíàÿ îáðàáîòêà èíãðåäèåíòîâ ïîçâîëèò ìàêñèìàëüíî ñîõðàíèòü èõ âêóñîâûå êà÷åñòâà è ïîëåçíûå ñâîéñòâà. Ýòîò ñàëàò — îòëè÷íîå óêðàøåíèå ñòîëà. Ïðèñòóïèì ê ïðèãîòîâëåíèþ.

Èíãðåäèåíòû:
2 ÿáëîêà;
4 ÿéöà;
Ìîðêîâü — 2 øòóêè;
Ìàéîíåç Ïðîâàíñàëü ñ ëèìîííûì ñîêîì;
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øòóêà;
Ñûð;
Âåò÷èíà (ïî æåëàíèþ).

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïåðâûì óðîâíåì âûêëàäûâàåì íà áëþäî èçìåëü÷åííûé áëàíøèðîâàíûé ëóê, ïîêðûâàåì åãî ìàéîíåçîì.
2. Âòîðûì óðîâíåì âûêëàäûâàåì êðóïíî íàòåðòîå ÿáëîêî, ïîêðûâàåì ìàéîíåçîì.
3. Òðåòüèì ñëîåì êëàäåì 2 êðóïíî íàòåðòûõ ÿéöà, ïîêðûâàåì ìàéîíåçîì.
4. ×åòâåðòûé ñëîé ñîñòàâèò ìåëêî íàòåðòàÿ ìîðêîâü, ñìàçàííàÿ âïîñëåäñòâèè ìàéîíåçîì.
5. Ïðèñûïàåì âñå ñëîè ìåëêî íàòåðòûì ñûðîì.
6. Ïîâòîðÿåì ñëîè â òîé æå ïîñëåäîâàòåëüíîñòè íà÷èíàÿ ñ ÿáëîêà è çàêàí÷èâàÿ ñûðîì.
Ñàëàò íåèìîâåðíî âêóñíûé. Ïîäàâàÿ áëþäî íà ñòîë, ïîçàáîòüòåñü î íàëè÷èè øèðîêîé ëîïàòêè (äëÿ òîðòà), ïîñêîëüêó ïîðöèè ñàëàòà ïîäàþòñÿ â íàðåçàííîì âèäå.

2. ÑÀËÀÒ "ÏÅÐÂÛÉ ÑÍÅÃ"

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

- 200 ãð,âàðåíîé êóðèöû,
- 3 âàðåíûõ ÿéöà,
- 80 ãð. ñûðà,
- 40 ãð.ãðåöêèõ îðåõîâ,
- âèíîãðàä áåç êîñòî÷åê,
- ìàéîíåç,
- ñîëü ïî âêóñó.

Êàê ãîòîâèòü:

1. Êóðèöó, ÿéöà ïîðåçàòü ñîëîìêîé, ñûð íàòåðåòü, îðåõè ïîðóáèòü. Êàæäûé èíãðåäèåíò îòäåëüíî (ñûð íåìíîãî îñòàâèòü äëÿ óêðàøåíèÿ) ïåðåìåøàòü ñ ìàéîíåçîì è ïðè æåëàíèè ÷óòü ïîñîëèòü.
2. Âûëîæèòü ñëîÿìè:
-êóðèöà
-îðåõè
-ñûð
-ÿéöà.
3. Êðàÿ ñàëàòà îáñûïàòü ñûðîì. Íà âåðõ âûëîæèòü ïîëîâèíêè âèíîãðàäà, ñíåæèíêè èç ñûðà.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

3. Ñàëàò «Ñíåæíûé Êðàá»

Èíãðåäèåíòû:
Êðàáîâûå ïàëî÷êè «Ñíåæíûé Êðàá» 500 ã
ßéöà âàðåíûå 5 øò.
Êóêóðóçà 1 áàíêà
Îãóðöû ñâåæèå 200 ã
Ìàéîíåç 180 ã
Ñîåâûé ñîóñ 10 ã
×åñíîê 3 çóá÷èêà
Ïåòðóøêà ñâåæàÿ 1 ïó÷îê

Îïèñàíèå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ïîìèìî îáû÷íûõ êðàáîâûõ ïàëî÷åê â ìàãàçèíàõ ïðîäàåòñÿ î÷åíü èíòåðåñíûé ïðîäóêò ïîä
íàçâàíèåì «Ñíåæíûé Êðàá». Ýòî òîæå âèä ñóðèìè, òîëüêî ñ áîëåå êà÷åñòâåííûì ñîñòàâîì
è, ÷òî ìíå íðàâèòñÿ áîëüøå âñåãî, ñîâñåì áåç ãëóòàìàòà íàòðèÿ è èñêóññòâåííûõ
àðîìàòèçàòîðîâ. Âêóñ «Ñíåæíûé Êðàáà» ñëàäêîâàòûé, î÷åíü íåæíûé è ïðèÿòíûé. Ïðàâäà, è
öåíà ó íåãî â äâà ðàçà âûøå, íî ýòî íå íàñòîëüêî äîðîãî, ÷òîáû íå ãîòîâèòü èç íåãî âðåìÿ îò
âðåìåíè âêóñíûå ñàëàòû.
Äëÿ ñàëàòà «Ñíåæíûé Êðàá» ïîäãîòîâüòå ïðîäóêòû ïî ñïèñêó, îíè äîëæíû áûòü õîðîøî
îõëàæäåíû ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì. Äëÿ çàïðàâêè ÿ èñïîëüçîâàëà ëåãêèé ìàéîíåç.

4. ÂÊÓÑÍÅÉØÈÉ ÑÀËÀÒ Ñ "ÊÐÀÁÎÂÛÌÈ ÏÀËÎ×ÊÀÌÈ"

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Êðàáîâûå ïàëî÷êè — 200 Ãðàìì
● Ñûð òâåðäûé — 100 Ãðàìì
● Ïîìèäîð — 1 Øòóê
● ßéöà — 2 Øòóê
● Ìàéîíåç — 2 Ñò. ëîæêà

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ïîäãîòîâüòå âñå íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû. ßéöà îòâàðèòå âêðóòóþ. Êðàáîâûå ïàëî÷êè ïîðåæüòå êóáèêîì è âûëîæèòå íà äíî ïëîñêîé òàðåëêè. Ñâåðõó ñäåëàéòå ìàéîíåçíóþ ñåòî÷êó. ßéöà íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå è âûëîæèòå íà êðàáîâûå ïàëî÷êè. Ñíîâà ïîêðîéòå ìàéîíåçíîé ñåòî÷êîé. Ïîìèäîð ïîðåæüòå êóáèêîì. Âûëîæèòå åãî òðåòüèì ñëîåì. Òâåðäûé ñûð íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêå, âûëîæèòå åãî ïîñëåäíèì ñëîåì íà ïîìèäîðû.
Ãîòîâûé ñàëàò óêðàñüòå ìàéîíåçîì, çåëåíüþ èëè öâåòàìè èç îâîùåé. Ñàëàò ãîòîâ! Ïîäàâàéòå åãî ê ñòîëó è êóøàéòå ñ óäîâîëüñòâèåì!

5. Ñàëàò "Äåíü è íî÷ü"

Èíãðåäèåíòû:

● ßéöà âàðåíûå 5 øò
● ãðóäêà êóðèíàÿ êîï÷åíàÿ 200ãð
● ãðèáû ìàðèíîâàííûå 200ãð
● ñûð 100-150ãð
● çåëåíü äëÿ óêðàøåíèÿ
● ìàéîíåç èëè ñìåòàíà.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ. Ïî îòäåëüíîñòè íàòåðåòü. Ìÿñî è ãðèáû ìåëêî ïîðåçàòü. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Ìÿñî çàïðàâèòü ìàéîíåçîì. Âûêëàäûâàåì ñëîÿìè ñíèçó ââåðõ: ìÿñî, ãðèáû, ìàéîíåç, áåëêè, ìàéîíåç, ñûð, ìàéîíåç. æåëòêè. óêðàñèòü çåëåíüþ.

Ñàëàò "Íåæíîñòü"

Èíãðåäèåíòû:

- ÷åðíîñëèâ
- êóðèöà, ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðèòü
- ïåêèíñêàÿ êàïóñòà
- øàìïèíüîíû, ïîðåçàòü è îáæàðèòü
- ëóê
- ÿéöà, îòâàðèòü
- òâåðäûé ñûð
- ãðåöêèå îðåõè
- ìàéîíåç

Ïðèãîòîâëåíèå:

1-é ñëîé: ÷åðíîñëèâ ìåëêî ïîðåçàòü,
2-é ñëîé: îòâàðíóþ êóðèöó ìåëêî ïîðåçàòü + ìàéîíåç,
3-é ñëîé: ïåêèíñêóþ êàïóñòó ìåëêî ïîðåçàòü + ìàéîíåç,
4-é ñëîé: îáæàðåííûå øàìïèíüîíû ñ ëóêîì,
5-é ñëîé: îòâàðíûå ÿéöà íàòåðåòü íà òåðêå + ìàéîíåç,
6-é ñëîé: ñûð íàòåðåòü íà òåðêå,
7-é ñëîé: îðåõè ãðåöêèå.
Ñàëàò ìîæíî óêðàñèòü ïî ñâîåìó æåëàíèþ.

Ñàëàò ê íîâîãîäíåìó ñòîëó «Êîâàðñòâî è ëþáîâü»

Èíãðåäèåíòû:
Îòâàðíàÿ ãîâÿäèíà — 300-400 ãð
Êîíñåðâèðîâàííàÿ êðàñíàÿ ôàñîëü — 1 áàíêà
Ëóê ðåï÷àòûé — 1-2 øò
Ìàðèíîâàííûå îãóðöû — 3-4 øò
Êàðòîôåëü — 2-3 øò
Ïîìèäîðû — 1-2 øò
Ìàñëèíû
Ìàéîíåç

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà «Êîâàðñòâî è ëþáîâü»:
Ñïåðâà âñå èíãðåäèåíòû ðåæåì êóáèêàìè. Äàëåå ñàëàò óêëàäûâàåì ñëîÿìè, â ïîäõîäÿùóþ åìêîñòü â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå.

1-é ñëîé — îòâàðíàÿ ãîâÿäèíà è ñâåðõó ìàéîíåç. 2-é ñëîé — ëóê ðåï÷àòûé è ìàéîíåç. 3-é ñëîé — êîíñåðâèðîâàííàÿ êðàñíàÿ ôàñîëü (áåç æèäêîñòè) è ìàéîíåç. 4-é ñëîé — ìàðèíîâàííûå îãóðöû è ìàéîíåç. 5-é ñëîé — îòâàðíîé êàðòîôåëü è ìàéîíåç. 6-é ñëîé — ïîìèäîðû, ïîðåçàííûå êóáèêàìè, è ìàñëèíû (ìàñëèíû ïîðåçàòü, âûëîæèòü â ôîðìå ñåðäöà).

Ñëîè æåëàòåëüíî ñëåãêà ïðèäàâëèâàòü äðóã ê äðóãó ïî ìåðå íàïîëíåíèÿ ðàçúåìíîé ôîðìû. Òåïåðü îòïðàâëÿåì íàø ïðèãîòîâëåííûé ñàëàò â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ, ïîñëå ÷åãî åãî ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
screenshot_2554 (559x294, 172Kb)

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó