ÑÛÐÍÈÊÈ ÑÎ ÑÌÅÒÀÍÎÉ |
Âêóñíûå ïûøíûå ñûðíèêè çà íåñêîëüêî ìèíóò! Íà ïåðâûé âçãëÿä ìîæåò ïîêàçàòüñÿ, ÷òî ýòî ñàìûé îáû÷íûé ðåöåïò ñûðíèêîâ, íî ïî âêóñó ñûðíèêîâ âû óáåäèòåñü, ÷òî ýòî íå òàê!
Ñûðíèêè ãîòîâÿòñÿ ñ äîáàâëåíèåì ñìåòàíû è ìèíèìàëüíîãî êîëè÷åñòâà ìóêè. Ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûå ñûðíèêè, òàþùèå âî ðòó.
Äëÿ ìåíÿ ýòè ñûðíè÷êè ðîäîì èç äåòñòâà. Íåæíûå, ïûøíûå, â ñìåòàííî-ñëèâî÷íîì ñîóñå. Îáúåäåíèå!
Ñàìûé âêóñíûé çàâòðàê - òåïëûå ñûðíèêè è ÷àøêà àðîìàòíîãî ÷àÿ. Ýòî ðåöåïò ìîåé áàáóøêè, ïî êîòîðîìó ãîòîâÿòñÿ ñûðíèêè ñî ñìåòàíîé.
Âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ëüâîâñêîãî ñûðíèêà î÷åíü ìíîãî, âåäü äàæå íà ðîäèíå, â óêðàèíñêîì ãîðîäå Ëüâîâå, åãî ãîòîâÿò ñ ëèìîííîé èëè àïåëüñèíîâîé öåäðîé, êîêîñîâîé ñòðóæêîé, îðåõàìè, ìàêîì è äàæå ÿáëîêàìè. Îáÿçàòåëüíûìè èíãðåäèåíòàìè äëÿ ñûðíèêà ÿâëÿþòñÿ ÿéöà, æèðíûé äîìàøíèé òâîðîã è êà÷åñòâåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ñâåðõó ëüâîâñêèé ñûðíèê íåïðåìåííî ïîëèâàåòñÿ òîëñòûì ñëîåì øîêîëàäíîé ãëàçóðè.
Êàê ïðèãîòîâèòü òâîðîæíûå ñûðíèêè ñ èçþìîì ìíîãèå èç âàñ çíàþò. Ðåöåïò êëàññè÷åñêèé è íåñëîæíûé, ïîýòîìó ýòî íàñòîÿùåå ëàêîìñòâî òàê ïðèÿòíî ãîòîâèòü. Äåëþñü ñâîèì ðåöåïòîì ñûðíèêîâ.
Ñûðíèêè – ðåöåïò îäíîãî èç ñàìûõ ðàñïðîñòðàíåííûõ áëþä èç òâîðîãà, êîòîðîå ëþáÿò âçðîñëûå è äåòè. Ñûðíèêè – ýòî èäåàëüíûé çàâòðàê, ñûòíûé, ïîëåçíûé è âêóñíûé. Ñûðíèêè èç òâîðîãà ñî ñìåòàíîé èëè ñ âàðåíüåì ñ óäîâîëüñòâèåì óïëåòàþò äàæå òå äåòè, êòî íå ëþáèò òâîðîã, à âåäü îí òàê íåîáõîäèì ìàëûøàì.
Âñå ìû ïðèâûêëè ê òîìó, ÷òî ñûðíèêè - ýòî ñëàäêèå îëàäüè èç òâîðîãà. Íî ñûðíèêè ìîãóò áûòü íå òîëüêî ñëàäêèìè. Íåæíûå òâîðîæíûå ñûðíèêè èç âàð¸íûõ ÿèö è òâîðîãà ñ ÿðêîé íà÷èíêîé èç çåë¸íîãî ãîðîøêà ñòàíóò îðèãèíàëüíûì çàâòðàêîì äëÿ âñåé ñåìüè.
Âñå ãåíèàëüíîå ïðîñòî. Äåëàåì çàâòðàê äëÿ âñåé ñåìüè çà 20 ìèíóò. Ðåêîìåíäóþ òåïëåíüêèå ñûðíèêè))
Òâîðîæíûå ñûðíèêè - âêóñíîå, ïîëåçíîå è ñûòíîå áëþäî äëÿ çàâòðàêîâ è ïîëäíèêîâ. Äîáàâëåíèå ìàíêè â òâîðîæíîå òåñòî äåëàåò èõ î÷åíü ïûøíûìè. À åñëè äîïîëíèòåëüíî ïîòóøèòü ñûðíèêè ñ ÿáëî÷íûìè êîëüöàìè â ñëàäêîé ñìåòàííîé çàëèâêå ñ êîðèöåé, ïîëó÷èì ìÿãêóþ êîðî÷êó è èçûñêàííûé âêóñ.
Íåîáû÷íàÿ ïîäà÷à ïðèâû÷íûõ ñûðíèêîâ ïðåâðàùàåò òðàäèöèîííîå áëþäî â èçûñêàííûé äåñåðò. Ñûðíèêè â ñòàêàíå, ñî ñìåòàíîé è ìàëèíîé, - êðàñèâî, êàê â ðåñòîðàíå, âêóñíî, êàê äîìà.
Ðåäêî êòî óñòîèò ïåðåä òàêèìè ñûðíèêàìè. Ñûðíèêè ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè ïîëó÷àþòñÿ ïèòàòåëüíûìè, ïîëåçíûìè è î÷åååíü âêóñíûìè.
Ìÿãêèå, íåæíûå, ðóìÿíûå ñûðíèêè ñ ïø¸ííîé êàøåé - ýòî âêóñíûé è ïîëåçíûé çàâòðàê. À åñëè âû ïðèãîòîâèëè ïø¸ííîé êàøè áîëüøå, ÷åì íåîáõîäèìî, - ýòî îäèí èç ëó÷øèõ ñïîñîáîâ å¸ èñïîëüçîâàòü!
Ñûðíèêè ñ øîêîëàäîì ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àþòñÿ áåçóìíî âêóñíûìè. Ãîòîâÿòñÿ ñûðíèêè â äóõîâêå. Êðàñèâàÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà, íàñûùåííûé òâîðîæíî-øîêîëàäíûé âêóñ íèêîãî íå îñòàâÿò ðàâíîäóøíûìè.
Ïðåäïîëàãàëà, ÷òî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ âêóñíî, âåäü òâîðîã ñ àïåëüñèíîì - íåïëîõîå ñî÷åòàíèå. Àïåëüñèíîâûå ñûðíèêè ñ àïåëüñèíîâûì ñîóñîì î÷åíü ïîíðàâèëèñü ìîèì ìóæ÷èíàì - íå ñëàäêîåæêàì.
Çíàìåíèòûå áåëîðóññêèå ñûðíèêè â ìàêîâî-ñìåòàííîé çàëèâêå.
Çàõîòåëîñü ñûðíèêîâ íà çàâòðàê. Ãîòîâèì âìåñòå? Ýòî ëåãêî.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |