Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Al_lexandra
Ñàëàò èç èíäþøèíûõ ñåðäå÷åê
Ñàëàò èç èíäþøèíûõ ñåðäå÷åê
Èíãðåäèåíòû:
- 300 ã ñåðäå÷åê,
- 1 ëóêîâèöó,
- 2 ÿéöà,
- 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìàéîíåçà,
- ñîëü - ïî âêóñó,
- ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà èç ñåðäå÷åê ñíà÷àëà íóæíî ïðîìûòü ñóáïðîäóêòû, çàìî÷èòü â âîäå íà ÷àñ è îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè. Âàðèòüñÿ îíè áóäóò ïðèáëèçèòåëüíî 30- 40 ìèíóò. Çàòåì îñòóäèòå èõ è ïîðåæüòå ñîëîìêîé
Ëóê ïîðåæüòå ïîëóêîëüöàìè è ïîäæàðüòå íà ñêîâîðîäå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì
ßéöà îòâàðèòå â êðóòóþ. Î÷èñòèòå è íàðåæüòå ñîëîìêîé, êàê è ñåðäå÷êè. Âñå ñìåøàéòå
Ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå. Äîáàâüòå ìàéîíåç.
Òùàòåëüíî ðàçìåøàéòå ñàëàò èç èíäþøèíûõ ñåðäå÷åê è ïîäàâàéòå ê ñòîëó.