ÓÆÈÍ 50 ÐÅÖÅÏÒÎÂ |

Ýòîò ðåöåïò ñëîåíîé êàðòîøêè ìíå ïîäàðèëà ïîäðóãà. Ñ òåõ ïîð îí âûðó÷àåò ìåíÿ íà ñåìåéíûõ óæèíàõ. Ñûòíî è âêóñíî! Ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ!
Î÷åíü ïðîñòàÿ â ïðèãîòîâëåíèè, íî î÷åíü âêóñíàÿ çàïåêàíêà èç êàðòîôåëÿ è ìÿñíîãî ôàðøà, ñ ïîìèäîðàìè è ñûðîì.
Âêóñíûé êàðòîôåëü, çàïå÷åííûé ñ ñûðîì. Îòëè÷íûé ãàðíèð ê ìÿñíûì áëþäàì.
Î÷åíü âêóñíûé øàøëûê â äóõîâêå - ðåöåïò íåîäíîêðàòíî ïðîâåðåííûé! Ìÿñî íå îòëè÷èòü îò ïîæàðåííîãî íà ìàíãàëå! Ãîñòè âñåãäà ñïðàøèâàþò, ãäå ÿ æàðèëà øàøëûê, âåäü æèâåì ìû â êâàðòèðå)). Ïðèãîòîâëåíèå ýëåìåíòàðíîå, à øàøëûê â äóõîâêå ïîëó÷àåòñÿ íåæíûé, ñî÷íûé, ñëåãêà ïîäæàðåííûé. Î÷åíü âêóñíî! Ïîïðîáóéòå! Ðåêîìåíäóþ!
Âîò äîëãî äóìàëà, ÷òî æå òàêîãî ïðèãîòîâèòü íà óæèí, ÷òîá è áûñòðî, è âêóñíî, è èíòåðåñíåíüêî. È èçîáðåëà áëþäî. Âîò òàêîå...
Âàðèàöèè íà òåìó ðàññòåãàÿ ñ ìÿñîì.
Î÷åíü ïðîñòîå, ë¸ãêîå â ïðèãîòîâëåíèè, à ãëàâíîå -íåâåðîÿòíî âêóñíîå áëþäî!!!:)
Êóðèíûå ðóëåòèêè ïî-ôðàíöóçñêè ñ ãðèáàìè è ñûðîì - îòëè÷íàÿ ãîðÿ÷àÿ çàêóñêà íà ëþáîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Øèêàðíûé ðåöåïò ïèööû. Âñåãî çà ïîë÷àñà ó âàñ áóäåò äâå ïèööû. Íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáàÿ, ïî âàøåìó âêóñó. Åäèíñòâåííîå óñëîâèå - îíà äîëæíà áûòü ãîòîâîé. Óæ òàê áûñòðî ïå÷åòñÿ ïèööà!:)
Âêóñíåéøàÿ çàïåêàíêà ñ ìÿñíûì ôàðøåì è ãðèáàìè, ïåðåëîæåííàÿ ëèñòüÿìè êàïóñòû.
Ëàâàø - ýòî ïðîñòî ÷óäî êóëèíàðèè. Ñ íèì ìîæíî ñäåëàòü ñòîëüêî âñåãî âêóñíîãî! À ãëàâíîå, áûñòðî, åñëè åñòü â õîëîäèëüíèêå êóñî÷åê îòâàðíîé èëè æàðåíîé êóðèöû. Ðåêîìåíäóþ óæèí íà ñêîðóþ ðóêó - ëàâàø ñ êóðèöåé è îâîùàìè.
Äâà â îäíîì - êóðèöà ñ êàðòîøêîé â îðèãèíàëüíîì èñïîëíåíèè ))
Àõ, êàê âêóñíî çàïå÷ü êàðòîôåëü ñ ðûáêîé. Îòëè÷íûé óæèí äëÿ âñåé ñåìüè. Èëè ãîðÿ÷åå áëþäî íà Íîâûé ãîä 2016.
Äàâíî âñåìè ïðèçíàííûé, "íàðîäíûé" ðåöåïò. Ìàêàðîíû ïî-ôëîòñêè ñ ãîäàìè íå òåðÿþò ñâîåé ïîïóëÿðíîñòè. Ïðîñòîé ðåöåïò - ìàêàðîíû ïî-ôëîòñêè ãîòîâÿòñÿ èç ìèíèìàëüíîãî êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ, ìÿñî ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáîå (èëè ñìåøàííûé ôàðø). Ïëþñ, ýòî ñûòíûé è î÷åíü âêóñíûé ðåöåïò. Ìàêàðîíû ïî-ôëîòñêè ìîãóò ñîáðàòü öåëóþ àðìèþ ñâîèõ ïîêëîííèêîâ.
×òî ãîòîâÿò áàáóøêè íà óæèí ñâîèì âíóêàì? Ïðàâèëüíî, âñÿêèå ðàçíûå âêóñíîñòè. À ÷òî ãîòîâÿò íà óæèí ñâîèì âíóêàì òàòàðñêèå áàáóøêè, äà åùå åñëè ìîðîç çà îêíîì? Êîíå÷íî æå, àçó ïî-òàòàðñêè!
Êàðòîôåëüíûå äðàíèêè - î÷åíü áûñòðî, î÷åíü ïðîñòî, î÷åíü âêóñíî!
Äëÿ áûñòðîãî è âêóñíîãî óæèíà – ðèñîâàÿ çàïåêàíêà. Ðåöåïò íà ñëó÷àé "ñãîòîâèòü áûñòðî è áåç ëèøíèõ çàìîðî÷åê".
Ê âàì óæå èäóò íåîæèäàííûå ãîñòè? Íó ÷òî æå, à ïóñòü èäóò, ìû âñåãäà ðàäû ãîñòÿì:) Ñàëàò êðàáîâûé ñ ñóõàðèêàìè "Ìîìåíòàëüíûé". Àï! È óæå íà ñòîëå!
Ìÿñî ïî-ôðàíöóçñêè ñ ãðèáàìè ÿ ãîòîâëþ íà ïðàçäíèêè ÷àñòåíüêî. Åãî ïëþñ â òîì, ÷òî ê íåìó âîâñå íå îáÿçàòåëåí ãàðíèð. Ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè è ïîäáîðå èíãðåäèåíòîâ, íî î÷åíü âêóñíîå.
Ìåíÿ âñåãäà âûðó÷àåò êóðÿòèíà. Áûñòðî ãîòîâèòñÿ, à âêóñíî êàê, ì-ì-ì! Ïðåäñòàâëÿþ ðåöåïò áåôñòðîãàíîâà èç êóðèíîé ãðóäêè, äóìàþ âàì ïîíðàâèòñÿ. Ñ êðàñèâûì îôîðìëåíèåì ïîéäåò è êàê ãîðÿ÷åå áëþäî íà Íîâûé ãîä 2016.
Õî÷åòñÿ ìÿñà? À ìîæåò, êîòëåò? Íåæíûå è ñî÷íûå ïîëó÷àþòñÿ êîòëåòû ñ ñåêðåòîì. Ãëàâíûé ñåêðåò, êîíå÷íî, âî âêóñå.
Õî÷ó ïîêàçàòü, êàê ÿ ãîòîâëþ ÷àõîõáèëè. È ýòîò ìîé ðåöåïò ÿâëÿåòñÿ ñïëàâîì ðåöåïòîâ, ïî ìåíüøåé ìåðå, òð¸õ ðàçíûõ æèòåëåé ñåâåðîêàâêàçñêîãî ðåãèîíà – ìîåé ìàòóøêè, ìàòóøêè ìîåãî îòöà è îäíîãî òóàïñèíñêîãî ãðóçèíà, êîòîðûé ãîòîâèë ÷àõîõáèëè íàñòîëüêî îñòðûé, ÷òî ðàñïëàâëåííûé ñâèíåö ïî ñðàâíåíèþ ñ íèì êàçàëñÿ ïðîõëàäíîé âîäîé.
Êàðòîøêà ïî-ôðàíöóçñêè çàïåêàåòñÿ â äóõîâêå ñ ìÿñîì è ëóêîì. Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò, íî êàðòîøêà ïî-ôðàíöóçñêè - ýòî âñåãäà î÷åíü âêóñíî è àïïåòèòíî. Äà è âûãëÿäèò âïîëíå - ÷åì íå ãîðÿ÷åå áëþäà íà Íîâûé ãîä 2016?
Ñàëàò ìîìåíòàëüíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ! Ïîêà íåîæèäàííûå ãîñòè ñíèìóò ïàëüòî è ðàññÿäóòñÿ çà ñòîëîì, ó âàñ óæå áóäåò ãîòîâà âêóñíàÿ ñûòíàÿ çàêóñêà. À åñëè ãîñòè íå ïðèøëè, ïðèãîòîâüòå øïðîòíûé ñàëàò äëÿ ñåáÿ ;)
Ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëü, çàïå÷åííûé ñ îâîùàìè, ëåãêî è ïðîñòî. Âñå îâîùè ñëîæèòü â ðóêàâ ñî ñïåöèÿìè è ...îòäûõàòü äî ãîòîâíîñòè, ïîòîìó ÷òî íå íóæíî ñòîÿòü íàä ñêîâîðîäîé è ïåðåìåøèâàòü. Ìîæíî ïðîñòî çàíèìàòüñÿ ñâîèìè äåëàìè.
Ðóìÿíûå ëóêîâûå îëàäóøêè - ïðîñòî è áûñòðî. Ëóê ïðè æàðêå òåðÿåò ñâîþ îñòðîòó è ñòàíîâèòñÿ ñëåãêà ñëàäêîâàòûì. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî.
Äåòÿì îáÿçàòåëüíî ïîíðàâÿòñÿ çàáàâíûå êàðòîôåëüíûå êëåöêè-êîëîáêè ñ íà÷èíêîé.
Îâîùè, ïðîïèòàííûå ñûðîì, îòäàëè ðûáå âñå ñâîè ñîêè, è çàïå÷åííàÿ ðûáà ïîä øóáîé ïîëó÷èëàñü íåæíàÿ, ñî÷íàÿ, ñ ïîòðÿñàþùèì âêóñîì.
Áûñòðûé ðåöåïò äëÿ óæèíà - àðîìàòíîå áëþäî èç êóðèíûõ ñåðäå÷åê â ñìåòàíå, ñ øàìïèíüîíàìè è ïðÿíîñòÿìè.
Ïðèãîòîâèì âêóñíóþ çàïåêàíêó èç ìàêàðîí ñ ôàðøåì?
Ëåïåøêà ãîòîâèòñÿ ÷ðåçâû÷àéíî áûñòðî, òàê ÷òî ýòî îòëè÷íûé âàðèàíò äëÿ çàâòðàêà!
Ïðèãîòîâèòü áûñòðî ïèðîã ñ êàïóñòîé ìîæíî ïî ýòîìó ðåöåïòó áåç äðîææåé è, ïîâåðüòå, ýòî áóäåò î÷åíü âêóñíî! Ïðèãîòîâëåíèå äðîææåâîãî òåñòà òðåáóåò âðåìåíè è óìåíèÿ, à ïèðîã áåç äðîææåé ñìîæåò ïðèãîòîâèòü äàæå íà÷èíàþùèé êóëèíàð.
Íàøëà êàê-òî íà ïðîñòîðàõ èíòåðíåòà âîò òàêèå, òî ëè ïèðîæêè èç ñëîåíîãî òåñòà ñ ôàðøåì, òî ëè òåôòåëüêè èç ôàðøà â òåñòå... Íî âêóñíî! Êàê íè íàçîâè )
Êàê ñäåëàòü âêóñíûé óæèí íà ñêîðóþ ðóêó? Äà ïðîñòî, ÿ âàì ðàññêàæó:) Ãîòîâèì ñïàãåòòè ñ ñûðîì è ÿéöàìè. Äàæå ãîñòÿì ïîäàòü òàêîå áëþäî íå ñòûäíî.
Èäåÿ áûñòðîãî óæèíà. Âñåãî çà ïîë÷àñà âû óäèâèòå ñâîèõ ðîäíûõ âêóñíûì áëþäîì èç êóðèíîãî ôèëå ñ ïîìèäîðàìè è áàçèëèêîì.
Ãîòîâèì íà óæèí áûñòðûå êîòëåòû èç êóðèíîãî ôàðøà. Ýòî ïðîñòî è î÷åíü âêóñíî.
ß ëþáëþ ïîñòíûå áëþäà, îíè ðàçíîîáðàçíû, äåøåâû è âêóñíû. Òàê ñêàçàòü, âñåì ïî êàðìàíó. Ðåêîìåíäóþ íà îáåä ãðå÷íåâûå êîòëåòû ïîñòíûå.
Âìåñòî äåñÿòêîâ ãîëóáöîâ ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà âòîðîå îäèí èëè äâà ðóëåòà èç êàïóñòíûõ ëèñòüåâ ñ íà÷èíêîé. Çàïå÷åííûå ðóëåòû î÷åíü âêóñíûå. Íà÷èíêó äëÿ ðóëåòà ñ êàïóñòîé ìîæíî ïðèãîòîâèòü ëþáóþ.  ýòîò ðàç ÿ ïðèãîòîâèëà òðàäèöèîííóþ ãîëóáöîâóþ íà÷èíêó èç ôàðøà è ðèñà.
Ðèñ ñ ãðèáàìè - ýòî î÷åíü âêóñíî. Ïðîñòàÿ, ñûòíàÿ, àïïåòèòíàÿ åäà. À ãëàâíîå, ïðèãîòîâëåíèå íå çàéìåò ìíîãî âðåìåíè. Ðèñ ãðèáíîé - ýòî îòëè÷íûé ãàðíèð è ñàìîñòîÿòåëüíîå ïîñòíîå áëþäî.
иøòè - ýòî øâåéöàðñêèå äðàíèêè èç êàðòîôåëÿ, ñâàðåííîãî â ìóíäèðå.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè â êëÿðå - ðåöåïò îòëè÷íîãî áëþäà íà ñêîðóþ ðóêó. Âêóñíî, áûñòðî è ìîæíî ïîäàòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Ýòîò îâîùíîé ñóï ìîæíî ãîòîâèòü êàê íà êóðèíîì, òàê è íà îâîùíîì áóëüîíå.
Ñâåæèå ìîëîäûå îâîùè - ÷òî ìîæåò áûòü âêóñíåå? Äîáàâèì îòâàðíîå ÿéöî è ïîëó÷èòñÿ ÷óäåñíûé ñàëàò íà çàâòðàê èëè óæèí.
Êóðèöåé, ïðèãîòîâëåííîé íà áóòûëêå, íèêîãî íå óäèâèøü. Áëþäî, çíàêîìîå ìíîãèì åùå ñî ñòóäåí÷åñêèõ âðåìåí. Äà è ñåé÷àñ íå ó âñåõ åñòü ãðèëü, à êóðèöà íà áóòûëêå – ýòî ìèíèìóì çàòðàò è âñåãäà õîðîøèé ðåçóëüòàò. Áåñïðîèãðûøíûé âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèöû â äóõîâêå.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |