Цитата сообщения Al_lexandra Вкусные и пышные блины на молоке

Вкусные и пышные блины на молоке
Очень вкусные блины на завтрак по простому рецепту. Выбирайте начинку на свой вкус: сгущеное молоко, повидло, сыр...

Ингредиенты (примерно на 40 блинов):
- молоко – 2 стакана,
- яйца – 4 шт.
- мука – 2 стакана,
- крахмал – 2 столовые ложки,
- сахар – 4 столовые ложки,
- масло – 4 столовые ложки,
- ванильный сахар – 1 пачка,
- вода (кипяток) – 1 стакан,
- соль – щепотка.

Приготовление:
Яйца, сахар, ванильный сахар и соль перемешать и взбить.
Влить молоко и масло, перемешать.
Теперь влить кипяток.
Добавить крахмал.
Медленно ввести муку.
Слегка смазать сковородку и разогреть, жарить блины с двух сторон.
Приятного аппетита!