блинчики

Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 20:31 + в цитатник

Цитата сообщения beautyB

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Заварные блинчики на кефире 🥞

Заварные блинчики на кефире, такие же тонкие как блинчики на молоке, они отлично сочетаются и со сладкими, и с несладкими начинками. И готовятся совсем несложно.

Ингредиенты:

Кефир — 500 мл
Мука — 320 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — ¼ ч. л.
Сода — ½ ч. л.
Кипяток — 300 мл

Способ приготовления:

i (2) (450x389, 101Kb)

1. Насыпаем в миску муку, соль, сахар и соду. Добавляем яйца и кефир. Перемешиваем до однородного состояния.
2. Добавляем кипяток во время перемешивания и быстро доводим до однородности с помощью миксера или венчика.
3. Выпекаем блины на сильно разогретой смазанной сковороде с двух сторон.

i (3) (450x355, 138Kb)