ËÓרÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ ÍÀ ÂÛÕÎÄÍÛÅ (ÂÛÏÓÑÊ 38) |

Âûõîäíûå - ëó÷øåå âðåìÿ äëÿ êóëèíàðíûõ ôàíòàçèé.
Îòðûâíîé ÿáëî÷íûé ïèðîã ñ êîíäèòåðñêîé êðîøêîé. - âåëèêîëåïíàÿ âûïå÷êà èç ñäîáíîãî äðîææåâîãî òåñòà ñ íà÷èíêîé èç òóø¸íûõ ÿáëîê è ïåñî÷íîé êðîøêè-øòðåéçåëÿ. Ïèðîã ìÿãêèé, âîçäóøíûé è ëåãêî ðàçáèðàåòñÿ íà ïîðöèè.

×êìåðóëè - æàðåíàÿ êóðèöà â àðîìàòíîì ñëèâî÷íîì ñîóñå ñ ÷åñíîêîì è êèíçîé. Î÷åíü ÿðêîå ïî âêóñó áëþäî ãðóçèíñêîé êóõíè.

Ñóôëå èç êàáà÷êîâ ñ ëóêîì è ÷åñíîêîì, êàê è ëþáîå äðóãîå ñóôëå, ãîòîâèòñÿ ñ äîáàâëåíèåì âçáèòûõ áåëêîâ è çàïåêàåòñÿ â ïîðöèîííûõ ôîðìî÷êàõ â äóõîâêå. ˸ãêîå, âîçäóøíîå áëþäî.

Êóðèíàÿ ïå÷åíü ñ ëóêîì è òîìàòíîé ïàñòîé - ñî÷íàÿ, íåæíàÿ è ñ ïðèÿòíîé òîìàòíîé êèñëèíêîé. Ïå÷¸íêà æàðèòñÿ áûñòðî, è ïîëó÷èòñÿ îòëè÷íûé óæèí, åñëè äîáàâèòü ëþáèìûé ãàðíèð.

Áàêëàæàíû "Ïàðìèäæàíî" - íåâåðîÿòíî àïïåòèòíîå è î÷åíü ñûòíîå èòàëüÿíñêîå áëþäî, íàñòîÿùåå ëàêîìñòâî äëÿ ëþáèòåëåé áàêëàæàíîâ è ñûðà.

Çàïå÷¸ííûé ñàçàí ñ ëèìîíîì, ëóêîì è êàðòîôåëåì - íàñòîÿùèé êóëèíàðíûé øåäåâð äëÿ ïîäà÷è íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Ðûáà, çàïå÷¸ííàÿ íà ëóêîâîé "ïîäóøêå", ïîëó÷àåòñÿ íåæíîé, àðîìàòíîé.

Îðèãèíàëüíûé ôàðøèðîâàííûé ïåðåö ñ ìÿñîì è ãðèáàìè. Ïîëîâèíêè áîëãàðñêîãî ïåðöà, ôàðøèðîâàííûå ìÿñíûì ôàðøåì ñ øàìïèíüîíàìè, ëóêîì è òîìàòíûì ñîóñîì, çàïåêàþòñÿ ïîä ñûðîì. Ñî÷íî è àïïåòèòíî.

Áîëüøå âàðèàíòîâ èíòåðåñíûõ ðåöåïòîâ äëÿ âûõîäíûõ äíåé ñìîòðèòå â íàøèõ ðóáðèêàõ "Â äóõîâêå" è "Ìÿñíûå áëþäà". À òàêæå çàãëÿíèòå â ïðåäûäóùóþ ïîäáîðêó “Ëó÷øèå ðåöåïòû íà âûõîäíûå ¹37”.
Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - äîáàâëåíèå çàïèñè â öèòàòíèê :)
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |