Áåç çàãîëîâêà |
Âûïå÷êà – ýòî íå âñåãäà ìíîãî âðåìåíè è ðàáîòû. Ñåãîäíÿ ïðåäëàãàåì âàì ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîãî ïèðîãà ñ âàðåíüåì, êîòîðûé ýòî äîêàçûâàåò. Ìèíèìóì ïðîäóêòîâ, óñèëèé, âðåìåíè è íà âàøåì ñòîëå ïîÿâèòñÿ àïïåòèòíîå óãîùåíèå!
Èíãðåäèåíòû âû çàïðîñòî íàéäåòå ó ñåáÿ íà êóõíå, è ñ íà÷èíêîé ïðîáëåì íå áóäåò. Âåäü ó êàæäîé õîçÿéêè â çàêðîìàõ íàéäåòñÿ áàíî÷êà âàðåíüÿ èëè äæåìà. Íî áóäüòå îñòîðîæíû, âàì çàõî÷åòñÿ ãîòîâèòü ýòîò ïèðîã ñíîâà è ñíîâà!
Èíãðåäèåíòû:
ßéöî 3 øò.
Ìîëîêî 200 ìë
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî 90 ìë
Ïøåíè÷íàÿ ìóêà 400 ã
Ñàõàð 200 ã
Ðàçðûõëèòåëü 1,5 ÷. ë.
Ñîëü 0,5 ÷. ë.
Êëóáíè÷íûé äæåì 1–1,5 ñòàê.
Ïðèãîòîâëåíèå
Âçáåéòå ÿéöà, íåìíîãî ïîñîëèâ èõ, ïîêà îíè íå ñòàíóò ïûøíûìè. Ïîíåìíîãó äîáàâüòå ñàõàð.
Íå ïåðåñòàâàÿ âçáèâàòü, äîáàâüòå ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî è ìîëîêî.
Ïîñëå äîáàâüòå ïðîñåÿííóþ ìóêó è ðàçðûõëèòåëü. Âçáèâàéòå, ïîêà òåñòî íå ñòàíåò îäíîðîäíûì è áåç êîìêîâ.
Çàñòåëèòå ïåðãàìåíòîì ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è ñìàæüòå åå ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Ñëåãêà ïðèñûïüòå ìóêîé. Âûëåéòå ïîëîâèíó òåñòà, à ñâåðõó ðàñïðåäåëèòå íà÷èíêó. Ñâåðõó âûëîæèòå îñòàâøååñÿ òåñòî è ðàçðîâíÿéòå ïîâåðõíîñòü.
Îòïðàâüòå ïèðîã â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó, ïîñëå ÷åãî óìåíüøèòå äî 160 è âûïåêàéòå äåñåðò 40–45 ìèíóò.Ãîòîâûé ïèðîã íå çàáóäüòå ïðèñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé è ïîñëå ïîäàâàéòå åãî ê ñòîëó. Âñå áóäóò â âîñòîðãå îò åãî àðîìàòà è ëåãêîé êîðî÷êè. Íå çàáóäüòå ïîäåëèòüñÿ ýòèì ðåöåïòîì ñ äðóçüÿìè!

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |