Цитата сообщения Лилёша Яичный паштет с горошком и орехами



Я очень люблю различные паштеты, намазки и т. п. Сегодня поделюсь рецептом, который стал у нас одним из любимых.

яйцо куриное (отварить вкрутую) — 4 шт.
орехи грецкие — 30 гр.
горошек зеленый (замороженный) — 150 гр.
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное — 2 ч. л.
соль
перец чёрный


Всё предельно просто!
Зелёный горошек бланшировать.

Лук нарезать и обжарить на растительном масле, яйца очистить и нарезать.
Соединить все ингредиенты и измельчить в блендере.
Готовый паштет охладить, подавать на тостах/хлебцах/крекерах.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник