Ингредиенты:

- 1.маленькая морковь и луковица
- 2.1 стакан риса
- 3.2 стакана воды

Приготовление:
1. Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. 
2. В сковороду льем масла(не жалеем,но и не перебарщиваем),ставим на огонь. 
3. Закидываем лук и морковь,немного поджариваем. 
4. Добавляем рис,перемешиваем,пусть пропитается секунд 20. 
5. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды,перемешиваем и закрываем крышкой. 
6. Через 10 минут солим 1 ч.л. соли,перемешиваем и закрываем снова крышкой. 
7. Оставляем еще на 15 минут.