Сообщество на Li.ru: Рецепт блинов

Рецепты блинов - 1431 рецепт

Тонкие блины на кефире

	Продукты для рецепта блинов: Кефир - 400 мл Сода - 0,5 ч. л. Яйца - 2 шт. Сахар - 3 ст. ложки Соль - 0,5 ч. л. Мука - 8 ст. ложек с горкой Крахмал картофельный - 4 ст. ложки без горки Растительное масло - 2 ст. ложки

Рецепт приготовления блинов:

Приготовление теста для блинов рецепт на кефире:

1. Кефир смешать с содой и оставить минут на 5-7.

2. Желтки перетереть с сахаром. К желткам добавить крахмал и муку. Все перемешать и по частям добавить кефир с содой.

3. Отдельно взбить белки с солью и добавить к уже перемешанному тесту. В конце влить пару ложек растительного масла.

4. Перед первым блином на сковородку капнуть масла. Потом уже не нужно.

Блины с капустой

	Продукты для рецептов блинов: Для блинов на тесто: Яйцо сырое - 2 шт Мука Немного молока Сахар Соль Масло растительное - 3-4 ст. л. Для начинки: Яйцо вареное - 2 шт. Капуста

Рецепт как приготовить блины:

Блины:

1. Взбить венчиком яйца, сахар и соль.

2. Добавить немного молока и непереставая помешивать, всыпать в рецепт блинов потихонечку просеянную муку.

3. Замесить тесто, добавить растительное масло и выпечь блинчики.

Начинка:

1. Капусту обжарить до готовности и покрошить в нее 2 отварных яйца.

Завернуть в блинчики капустную начинку и вуаля - кушать подано.

Сладкие блины с ягодами

	Продукты для рецепта блина: Примерно на 10 блинов: творога - грамм 200, сметаны - примерно грамм 100, сгущенки - примерно 3-4 ст. ложки.

Рецепт блинов:

Понадобятся блины, свежие ягоды, сгущенка и сметана, творог. Рецепт следующий.

Творог смешать с 1-2 ложками сметаны.

Блин смазать творогом со сметаной.

Выложить на блин ягоды и завернуть туго в рулетик.

Нарезать наискось, как роллы.

Для соуса смешать сгущенку и сметану, пропорции смотрите по вкусу.

Окунаем блин в сладкий соус, ммммм!.. Обьеденье!

Русские блины со сметаной

	Продукты на рецепт блинов: Куриные яйца - 2 шт. Растительное масло - 2 столовых ложки Молоко - 500 мл Мука - 350 г Сода и уксус - на кончике ножа Сахар - по вкусу Соль - по вкусу Сметана - по вкусу

Рецепты блинов:

Для того, чтобы у вас получились вкусные и красивые блины со сметаной, надо сделать следующее:

1. Яйца миксером или венчиком взбиваем вместе с солью и сахаром до образования жидкой однородной массы. Добавляем 2 ложки растительного масла, перемешиваем.

2. Добавляем 500 мл молока и тщательно все перебалтываем до однородного состояния.

3. Гасим уксусом соду и добавляем в нашу смесь. Сюда же высыпаем муку. Перемешиваем до тех пор, пока не исчезнут все комочки, и масса не превратится в жидкое тесто. Все, с тестом все готово. Идем дальше.

4. Разогреваем сковороду, немного смазываем ее маслом.

5. Наливаем на середину сковороды тесто, после чего вращательным движением распределяем его по всей форме сковороды. Как только края блина становятся золотистыми, переворачиваем его и обжариваем другую сторону в течение 7-10 секунд. Снимаем.

6. Аккуратно сворачиваем рецепт блинво в треугольные конвертики и подаем на тарелочках, положив рядом немного сметаны. Блины со сметаной готовы!

7. Приятного аппетита!

Блины с банановой начинкой и шоколадом

	Продукты для рецептов блинов: 2 яйца 2-3 ст. л. сахара чуточку соли 2 стакана молока 1/2 стакана растительного масла 125 г муки 2-3 банана плитка шоколада 20 г сливочного масла 2-3 ст. л. сметаны

Рецепт приготовления блинов:

БЛИНЫ:

Взбить яйца с сахаром, добавить молоко, масло, соль, муку. Дать набухнуть 30 минут. Каждый выпеченный блин смазать сливочным маслом.

Рецепт банановой начинки.

2-3 банана размять вилочкой.

Рецепт шоколада

Тут 2 варианта:

1 - растопить плитку шоколада с 20 г сливочного масла и 2-3 ст. л. сметаны.

2 - взять домашнюю "Нутеллу" - я так и сделала.

Приятного аппетита!

Смотрите еще 1431 блины рецепты с фото на любой вкус.

Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты блинов в цитатник