Ïèðîã "Ïåðñèêîâîå íàñëàæäåíèå" |
![]() Ñëàäêèé, âêóñíûé, íåæíûé, âîçäóøíûé è… À âïðî÷åì, ïîïðîáóéòå ñàìè! Èíãðåäèåíòû: Äëÿ ñàìîãî ïèðîãà íóæíî: -250 ã ìóêè -200 ã ñàõàðà -âàíèëèí -200 ã ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà -5 ÿèö -50 ìë ìîëîêà -2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ -êîìïîò èç ïåðñèêîâ (îêîëî 900 ã) Äëÿ çàëèâêè: -250 ã ñìåòàíû -îêîëî 60 ã ñàõàðà Ïðèãîòîâëåíèå: Ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì è âàíèëèíîì, äîáàâèòü ÿéöà, ìîëîêî, ðàçðûõëèòåëü è ìóêó è çàìåñèòü òåñòî. Âûëèòü åãî â ôîðìó, ðàçðîâíÿòü, à ñâåðõó âûëîæèòü ïîðåçàííûå äîëüêàìè ïåðñèêè. Íå æàëåéòå êîìïîòà, ÷åì áîëüøå êîíñåðâèðîâàííûõ ôðóêòîâ âû äîáàâèòå, òåì âêóñíåå ïîëó÷èòñÿ ïèðîã. ß âûêëàäûâàþ ïðàêòè÷åñêè êèëîãðàìì, îíè ìîãóò íåìíîãî óòîíóòü, íî ýòî äàæå ê ëó÷øåìó, òàê êîëè÷åñòâî òåñòà íå áóäåò ñëèøêîì íàâÿç÷èâûì. Ïîñòàâüòå ïèðîã â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó è âûïåêàéòå â òå÷åíèå 30-35 ìèíóò.  ýòî âðåìÿ ïðèãîòîâüòå êðåì, ñìåøàâ ñìåòàíó è ñàõàð. Ãîðÿ÷èé ïèðîã çàëåéòå ïîëó÷èâøåéñÿ ñìåñüþ, äàéòå åìó íåìíîãî îñòûòü è íàïèòàòüñÿ êðåìîì, à ïîòîì ìîæíî ðàçðåçàòü íà ïîðöèè è ïîäàâàòü ê ñòîëó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! ![]() TATYSIY |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |