-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â äåæóðàíò

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) ÓëÛáÍèÑü
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.12.2009
Çàïèñåé: 3953
Êîììåíòàðèåâ: 108
Íàïèñàíî: 4352


5 áûñòðûõ îáåäîâ äëÿ âñåé ñåìüè

Âòîðíèê, 10 Ñåíòÿáðÿ 2013 ã. 18:47 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TATYSIY 5 áûñòðûõ îáåäîâ äëÿ âñåé ñåìüè









Ãîðÿ÷àÿ òàðåëêà
Èíãðåäèåíòû:
- 400 ãð êóðèíîãî ôèëå
- êàðòîôåëü íà ãëàç
- ñûð
- ãðèáû øàìïèíüîíû (âñåãî 3 øòó÷êè)
- 1 áîëüøîé ïîìèäîð (èëè 2 ìàëåíüêèõ)
- ìàéîíåç
- ïðèïðàâû

Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàðåçàåì ôèëå òîíåíüêèìè ïîëîñî÷êàìè, êàðòîôåëü êðóãëÿøêàìè (ñðåäíåé òîëùèíû) è ìàðèíóåì âñå â ìàéîíåçå è ïðèïðàâàõ.
Áåðåì óäîáíóþ ïîñóäó, êîòîðóþ âïîñëåäñòâèè ïîñòàâèì çàïåêàòüñÿ â
äóõîâêó. Âûêëàäûâàåì âåñü êàðòîôåëü íà äíî, ñëåäîì òîíåíüêèå êóñî÷êè
ôèëå, ïîñûïàåì äîïîëíèòåëüíî êàêîé-íèáóäü ïðèïðàâîé (íàïðèìåð,
õìåëè-ñóíåëè), çàòåì ñëîé ïîìèäîð, òîíåíüêî íàðåçàííûõ ñîîòâåòñòâåííî è
ñëåäîì ãðèáû, îíè ñþäà èäóò áîëüøå äëÿ ïðèäàíèÿ íåáîëüøîãî âêóñà è
êðàñîòû, òàê ÷òî ñòàðàåìñÿ íàðåçàòü àêêóðàòíî. Ïîñûïàåì âñþ ýòó êðàñîòó
ñûðîì.
Çàòåì ñòàâèì â äóõîâêó ïðèáëèçèòåëüíî íà 40-50 ìèíóò, ïðîñòî ïîñëå 40
ìèíóò ñìîòðèì íà ñòåïåíü ãîòîâíîñòè. Êîãäà ñûð îêîí÷àòåëüíî çàïå÷åòñÿ,
ïðîáóåì àêêóðàòíî êàðòîôåëü, âîò ïî íåìó è îðèåíòèðóåìñÿ.

Îáåä â ôîëüãå

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíûé îêîðî÷åê
Êàðòîôåëü
Ïîìèäîð
Ëóê ðåï÷àòûé
×åðíîñëèâ
Ãðåöêèå îðåõè
×åñíîê
Çåëåíü
Ñïåöèè
Ôîëüãà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íà ôîëüãó óëîæèòü:
ïîðåçàííûé êàðòîôåëü
ëóê ðåï÷àòûé ïîðåçàííûé êîëüöàìè
ðóáëåííûé êóðèíûé îêîðî÷îê
÷åñíîê (ìåëêèå êóñî÷êè)
÷åðíîñëèâ (ìåëêèå êóñî÷êè)
èçìåëü÷åííûå ãðåöêèå îðåõè
ïîìèäîðû êðóæî÷êàìè
ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü
Ôîëüãó çàâåðíóòü
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó (òåìïåðàòóðà 200-220 ãð)
ïðèìåðíî íà 1,5 ÷àñà
Èëè ïîñòàâèòü íà óãëè êîñòðà...
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!




ßè÷íûé êîáëåð — çàâòðàê äëÿ âñåé ñåìüè
Ëþáèòå áóòåðáðîäû íà çàâòðàê? Òîãäà ýòîò ðåöåïò ïîìîæåò Âàì íàêîðìèòü çàâòðàêîì áîëüøîå ñåìåéñòâî.
Èíãðåäèåíòû:
-1 íàðåçíîé áåëûé áàòîí,
-4 ÿéöà,
-3 ïîìèäîðà,
-0,5 êã âåò÷èíû,
-150 ã ñûðà,
-100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
-150 ìë ìîëîêà,
-ñîëü
Íàìàçàòü òîíêèì ñëîåì ñëèâî÷íîãî ìàñëà ëîìòèêè áàòîíà., ïåðåö, ìóñêàòíûé îðåõ ïî âêóñó
Âûëîæèòü èõ (ïîñòàâèòü íà «ðåáðî») â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó
Ïîìèäîðû ïîìûòü è ïîðåçàòü êðóæî÷êàìè.
Ìåæäó ëîìòèêàìè áàòîíà ïîëîæèòü äîëüêè ïîìèäîðîâ è âåò÷èíû.
ßéöà âçáèòü ñ ìîëîêîì, äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö, ìóñêàòíûé îðåõ.
Çàëèòü ýòîé ñìåñüþ áàòîí ñ êîëáàñîé è ïîìèäîðàìè.
Ñâåðõó ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
Çàïå÷ü â äóõîâêå äî ãîòîâíîñòè îìëåòà è ïîäðóìÿíèâàíèÿ ñûðà.


Ëåíèâûé êóðíèê
Êóðíèê áûñòðûé óíèâåðñàëüíûé çàâòðàê, îáåä èëè óæèí. Èòàê ó âàñ â
ñóï÷èêå îñòàëîñü êóðèíîå èëè ëþáîå äðóãîå îòâàðíîå ìÿñêî, äàâàéòå åãî
èñïîëüçóåì ñ âûãîäîé äëÿ ñåáÿ è ñâîåé ñåìüè. Áåðåì ýòî ìÿñêî, ðàçáèðïåì
ìåëêî ðåæèì. Îäíó áîëüøóþ ëóêîâèöó îáæàðèâàåì íà ñëèâî÷íîì ìàñëå,
äîáàâëÿåì â ìÿñî, íåìíîãî ïðîãðåâàåì ñíèìàåì ñ îãíÿ è äîáàâëÿåì òðè
âàðåíûõ ÿéöà â êðóòóþ ìåëêî íàðåçàííûõ. Ìîæíî ïîñûïàòü ïåðöåì.
Äëÿ òåñòà, êîíñèñòåíöèè êàê íà îëàäèêè,òðè ÿéêà êóðèíûõ, ñòàêàí êåôèðà,
200 ãð. ìàéîíåç,ñîäà íà êîí÷èêå íîæà èëè ðàçðûõëèòåëü, ìóêè ïðèìåðíî
ñòàêàí èëè ÷óòü áîëüøå.
 îãíåóïîðíóþ ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó íàëèâàåì òåñòî, êëàäåì âñþ íà÷èíó è
çàëèâàåì îñòàâøèìñÿ, ñòàâèì â äóõîâêó íà 30 ìèíóò èëè ÷óòü ìåíüøå ïðè
òåìïåðàòóðå 140 ãðàäóñîâ.
È âñå! âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!




Ïåðåêóñ íà ñêîðóþ ðóêó
Áåëûé õëåá,ÿ áðàëà òîëüêî ìÿêóøêó
ßéöî
Êîëáàñà èëè îòâàðíîå ìÿñî
Ïîìèäîð èëè äðóãèå îâîùè
Ñûð òâåðäûé
çåëåíü
ñïåöèè
Õëåá ïîðåçàòü íà êóáèêè è ñìåøàòü ñ ÿéöîì è ñïåöèÿìè, õîðîøî ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû.
Îòäåëüíî â òàðåëêå ñîåäèíèòü ïîðåçàííûå êîëáàñó è ïîìèäîð.
Ñêîâîðîäó íàãðåòü, íàëèòü íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è âûëèòü íàøó ìàññó.Ðàçðàâíÿòü ëîæêîé.
Ñâåðõó âûëîæèòü êîëáàñó è ïîìèäîð,ïîñûïàòü çåëåíüþ.
Ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
Íàêðûòü êðûøêîé è ãîòîâèòü íà ñëàáîì îãíå 
÷òîáû ðàñòîïèëñÿ ñûð,à ñíèçó íåìíîãî ïîäðóìÿíèòü.
È ñ ïûëó æàðó ñðàçó æå ïîäàåì íà ñòîë.



0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó