Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Êàðòîôåëüíûå áëèí÷èêè èç ïþðå

Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëüíîå ïþðå ( ñ ÷åñíîêîì) – 2,5-3 ñòàêàíà
Áåëîê – 2 øò
Ïàðìåçàí (òåðòûé) – 1/3 ñòàêàíà
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè – 1/3 ñòàêàíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äóõîâêó íàãðåéòå äî 220 ãðàäóñîâ. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàæüòå ìàñëîì. Âçáåéòå áåëêè.  îòäåëüíîé ìèñêå ñìåøàéòå ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè ñ òåðòûì ïàðìåçàíîì. Ñëåïèòå èç ïþðå íåáîëüøèå ëåïåøêè (8 øò).
2. Îêóíèòå ñïåðâà â áåëîê, çàòåì â ñóõàðè è âûëîæèòå íà áëþäî. Âûïåêàéòå 15 ìèíóò äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ïåðåâåðíèòå è ãîòîâüòå åùå 10-20 ìèíóò, ÷òîáû ïðîæàðèòüñÿ ñ äðóãîé ñòîðîíû.