-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â äåæóðàíò

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) ÓëÛáÍèÑü
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.12.2009
Çàïèñåé: 3953
Êîììåíòàðèåâ: 108
Íàïèñàíî: 4352


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 17 Àïðåëÿ 2012 ã. 19:39 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ SuperFamily Ïèðîã ñ êîíñåðâèðîâàííîé ðûáîé è ðèñîì. Áûñòðî è âêóñíî


Èíãðåäèåíòû:

Òåñòî - äðîææåâîå
Äëÿ òåñòà
Ìóêà - 500 ã.
Ìîëîêî - 250 ã.
Ñìåòàíà 100 ã.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî(èëè ñëèâî÷íîå) 2 ñò.ëîæêè
Ñàõàð - 1 ñò.ëîæêà áåç âåðõà
Ñîëü - ïîë÷àéíîé ëîæêè
Äðîææè ñóõèå - 1 ñò. ëîæêà
ßéöà ñâåæèå - 2 øò.
Íà÷èíêà
Ðèñ ñûðîé - 1 ÷àøêà(150ã.)
Êîíñåðâà - "Ñàéðà ñ ìàñëå" (ìîæíî äðóãóþ, íî â ìàñëå) - 1 áàíî÷êà
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 êðóïíàÿ ãîëîâêà
Ñëèâî÷íîå ìàñëî
ßéöî äëÿ ñìàçûâàíèÿ ïèðîãà.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Â ìèñêó ñ ìîëîêîì êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû ïîëîæèòü ëîæêó äðîææåé è ëîæêó ñàõàðà, ïåðåìåøàòü è ïîäîæäàòü, ïîêà ðàñïóñòÿòñÿ äðîææè.
2. Äîáàâèòü âñå îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû è çàìåñèòü òåñòî.
3. Ìåñèòü äîñòàòî÷íî äîëãî, ÷òîáû îíî íà÷àëî îòñòàâàòü îò ðóê.
4. Äàòü âûñòîÿòüñÿ â òåïëîì ìåñòå íå ìåíüøå 2 ÷àñîâ.
5. Ðàçà äâà çà îòñòîéêó îáÿçàòåëüíî òåñòî íóæíî îáìÿòü.
6. Îòâàðèòü ðèñ.
7. Î÷èñòèòü è íàðåçàòü êîëüöàìè îäíó ãîëîâêó ðåï÷àòîãî ëóêà.
8. Ðàçìÿòü âèëî÷êîé êîíñåðâèðîâàííóþ ðûáó.
9. Ðàçäåëèòü òåñòî íà äâå ÷àñòè - ìåíüøóþ è áîëüøóþ.
10. Íà ïðîòèâåíü ïîñòåëèòü ïåðãàìåíò, íà ïåðãàìåíò ïîëîæèòü ðàñêàòàííóþ â ëåïåøêó áîëüøóþ ÷àñòü.
11. Íà òåñòî âûëîæèòü ñëîåì ðèñ, íà íåãî êîëå÷êàìè ëóê è ðûáó. Ñâåðõó - íåñêîëüêî ëîìòèêîâ ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
12. Çàêðûòü ðàñêàòàííîé ìåíüøåé ÷àñòüþ.
13. Çàùèïàòü.
14. Ñìàçàòü ñëåãêà âçáèòûì ÿéöîì.
15. Ïîñòàâèòü â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ è âûïåêàòü ïèðîã â òå÷åíèå 40-45 ìèíóò.
 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó