Áåç çàãîëîâêà |

Òâîðîã (èëè ñëèâî÷íûé ñûð) ïåðåìåøèâàåì ñ ÿéöàìè äî îäíîðîäíîñòè.
Äîáàâëÿåì ìàííóþ êðóïó, âàíèëüíóþ ýññåíöèþ è ñàõàð, ïåðåìåøèâàåì
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòàïëèâàåì â ìèêðîâîëíîâêå.
Äîáàâëÿåì ñëèâî÷íîå ìàñëî â òåñòî (ïàðó ëîæåê îñòàâëÿåì äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû). Ïåðåìåøèâàåì.
Ïåðåëèâàåì â ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì íåáîëüøóþ ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Äàåì ïîñòîÿòü ìèíóò 5, ÷òîáû ìàíêà ðàçáóõëà è ñìåñü íåìíîãî çàãóñòåëà.
Ó ãðóø óäàëÿåì ñåðåäèíêè. Ðåæåì ãðóøè äëèííûìè òîíêèìè ëîìòèêàìè. Óêëàäûâàåì ãðóøè â ôîðìó ñ òåñòîì, ñòàðàÿñü ñòàâèòü ëîìòèêè áîëåå èëè ìåíåå âåðòèêàëüíî.
Ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 200 Ñ äóõîâêó è ïå÷åì ïðèìåðíî 45 ìèíóò. Ïðè ïðîáå íîæîì öåíòð ãîòîâîé çàïåêàíêè íå äîëæåí áûòü âëàæíûì.
Îñòóæàåì â ôîðìå ìèíóò 20, íàðåçàåì íà êóñêè è ïîäàåì.| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |