- 5 грудок без костей и кожи
- 2 чашки молока
- 2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. лимонного перца
- 1/2 ч.л. черного перца
- 2 чашки муки
- растительное масло для жарки

Каждую грудку разрезать вдоль на 4 части. Посыпать солью и перцем, замочить в молоке. Поставить в холодильник на 4 часа.(я поставила на ночь)
Через указанное время слить маринад. Обвалять кусочки в муке и обжарить в разогретом масле на среднем огне.