-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â äåæóðàíò

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) ÓëÛáÍèÑü
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.12.2009
Çàïèñåé: 3953
Êîììåíòàðèåâ: 108
Íàïèñàíî: 4352


Ìàëîñîëüíàÿ êðàñíàÿ ðûáà íà ìîëîêå ïî-ìóðìàíñêè

Ñðåäà, 12 ßíâàðÿ 2011 ã. 22:34 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Íàòàëèíàß Ìàëîñîëüíàÿ êðàñíàÿ ðûáà íà ìîëîêå ïî-ìóðìàíñêè

 (400x349, 65Kb)


Èíãðåäèåíòû:
Íà 2,5 êã ðûáíîãî ôèëå:
1 ëèòð âîäû
200 ìë ìîëîêà
100 ã ñîëè
50 ã ñàõàðà
30 øòóê ÷åðíîãî ïåðöà ãîðîøêîì
20 øòóê ëàâðîâîãî ëèñòà
Íåñêîëüêî êàïåëü óêñóñà
Ó ðûáû îòðåçàòü ãîëîâó, õâîñò, ïëàâíèêè. Çà÷èñòèòü îò ÷åøóè è òùàòåëüíî ïðîìûòü. Îñòðûì íîæîì àêêóðàòíî ðàçðåçàòü ôèëå ïî õðåáòó:

Ðàçäåëèòü íà äâå ïîëîâèíû è ïîëíîñòüþ çà÷èñòèòü îò êîñòåé:

Ñìåøàòü âîäó ñ ñàõàðîì, ñîëüþ è ñïåöèÿìè. Ñâàðèòü ìàðèíàä, êàïíóòü óêñóñ è ñíÿòü ñ ïëèòû:

Ìàðèíàä îñòóäèòü è ñìåøàòü ñ ìîëîêîì:

 ëîòîê âûëîæèòü îäíî ôèëå êîæåé âíèç è çàëèòü ÷àñòüþ ìàðèíàäà:

Íàêðûòü âòîðûì ôèëå êîæåé ââåðõ è çàëèòü îñòàâøèìñÿ ìàðèíàäîì. Îñòàâèòü ðûáó ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå:

Ðîâíî ÷åðåç 6 ÷àñîâ ðûáó âûíóòü è îáñóøèòü ñàëôåòêîé:

Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå â ñòåêëÿííîé ïîñóäå, ïîëèâ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì:

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Natalinka

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó