Áåç çàãîëîâêà |

2 îòâàðíûå êàðòîôåëèíû, 2 ôèëå ñîëåíîé ñåëüäè, 2 ëóêîâèöû, 150 ã êîíñåðâèðîâàííûõ øàìïèíüîíîâ, 2 ñðåäíèå ìîðêîâè, ìàéîíåç äëÿ çàïðàâêè, êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö è ñîëü ïî âêóñó, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðåíüÿ.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü íàòðèòå íà òåðêå, âûëîæèòå ðîâíûì ñëîåì íà ïðîäîëãîâàòîå áëþäî èëè ñåëåäî÷íèöó. Íàíåñèòå ðåøåòêó èç ìàéîíåçà.
2. Ôèëå ñåëüäè ìåëêî ïîðåæüòå è âûëîæèòå ïîâåðõ êàðòîôåëÿ.
3. Ëóê íàøèíêóéòå òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè, îáæàðüòå íà ìàñëå, âûëîæèòå ïîâåðõ ñåëüäè è íàíåñèòå ðåøåòêó èç ìàéîíåçà.
4. ÏØàìïèíüîíû ïîðåæüòå òîíêèìè ïëàñòèíàìè è ðàçëîæèòå ñëåäóþùèì ñëîåì.
5. Ìîðêîâü íàòðèòå íà òåðêå äëÿ êîðåéñêèõ çàêóñîê, îáæàðüòå. Ïîñîëèòå, ñëåãêà ïîñûïüòå êðàñíûì ïåðöåì è âûëîæèòå âåðõíèì ñëîåì. Ñìàæüòå ìàéîíåçîì. 6. Äàéòå ñàëàòó íàñòîÿòüñÿ 2-3 ÷àñà â õîëîäèëüíèêå.
Ñîâåò:
Åñëè èñïîëüçîâàòü ëåãêèé ìàéîíåç áåç ÿèö, ñàëàò çàìå÷àòåëüíî ïîäîéäåò äëÿ ïîñòíîé êóõíè.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |