http://www.ua.dhamma.org/index.htm?go=Content&id=10 Творожная запеканка с овсянкой творог 1 кг готовая овсянка 300 г сметана 0,5 л мука 200 г яблоки 2-3 шт. сахар ванилин корица Творог, овсянку, сметану и муку вымесить до получения однородной массы. Консистенция должна получиться приблизительно как для оладий. Если не выходит - можно добавить сметаны или муки, в зависимости от густоты теста. Добавить по вкусу сахар и ванилин. Яблоки нарезать кубиками и выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой посуду для выпечки. Залить готовой творожной массой и украсить сверху тонкими ломтиками яблок, присыпать их корицей. Запекать в духовке 40 минут. Запеканку нужно обязательно остудить перед употреблением, так как в горячем виде она может оказаться слишком мягкой. По желанию яблоки можно заменить изюмом и другими сухофруктами, но тогда их нужно предварительно промыть, обсушить и добавлять непосредственно в тесто. Творожный пудинг творог 1 кг сметана 0,5 л манка 200 г яблоки 4-5 шт. сахар ванилин Творог, сметану и манку хорошо вымешать и соединить с нарезанными кубиками яблоками. Сахар и ванилин добавить по вкусу. Масса должна получиться по консистенции приблизительно как для оладий. Ее нужно залить в форму, украсить дольками апельсина, банана, яблока и поставить в духовку на 40 минут. Вкуснее всего пудинг кушать в горячем виде :)