Баклажановые рулетики с курицей

                            Рулетики на основе баклажана - холодная закуска.

Но эти безумно хороши горячими, могут даже использоваться как основное блюдо с гарниром или без. Тем не менее, при необходимости можно подавать их и как холодную закуску.

 

Смотреть рецепт

Йогурт




Понадобиться:

Молоко — 2 л

Сметана — 3 ст.ложки

Сахар — 3 ст. Ложки


Описание:

Йогурт очень любит чистоту и несуетливость, поэтому сметану добавляю сразу, как только открыла пакет, ложку стерилизую кипятком перед размешиванием, ставлю в место, где его не потревожат и т.д. в моей практике это оказалось очень важным, иначе йогурт начинает капризничать, итак:

* молоко закипятить;
* остудить до теплого состояния (опускаем палец и нам не горячо);
* в теплое молоко добавить сметану и хорошо размешать;
* закутать в одеяло и не тревожить его часа 4;
* когда загустеет добавить сахар (можно фруктов);
* и в холодильник с открытым верхом;

Готовим в горшочках... 17 рецептов

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

Все о горшочках. Полезные советы