Крем-суп из шампиньонов
Предлагаем вам рецепт вкуснейшего сытного супчика нежной консистенции. Готовится этот крем-суп сравнительно просто. Если вы любите грибы и являетесь поклонниками супов-пюре - дерзайте!

Вам потребуется:
- 500 г шампиньонов
- 2 небольшие луковички
- 2 ст. л. муки
- 50 г сливочного масла
- 600 мл куриного, овощного или мясного бульона
- 200 мл сливок (10%)
- соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Грибы и лук нарезаем не очень крупно и обжариваем на растительном масле до мягкости.
2. Кладем в чашу блендера, заливаем стаканом бульона и измельчаем.
3. В кастрюле растапливаем сливочное масло, вмешиваем в него муку и обжариваем в течение полутора-двух минут. Затем постепенно, постоянно помешивая, вливаем оставшийся бульон и доводим его до кипения.
4. Добавляем измельченные шампиньоны, перемешиваем и снова доводим до кипения. Добавляем соль и перец по вкусу и держим суп на маленьком огне еще 7 минут. Затем вливаем сливки, еще раз доводим до кипения и снимаем с огня.
5. Подаем с гренками - их можно бросить прямо в суп или есть вприкуску.
Источник cтатьи: vkusnyblog.ru

Серия сообщений "первые блюда":

Часть 1 - Французский луковый суп
Часть 2 - Жиросжигающий суп+Диета
Часть 3 - Крем-суп из шампиньонов
Часть 4 - Суп из морского коктейля
Часть 5 - Кубинский суп из морепродуктов

Банка для хранения чая. Мастер-класс
Красиво организовать чаепитие, а также аккуратно хранить на кухне разные мелочи помогут стильно оформленные жестяные коробочки.

Если крышка банки имеет выпуклость или углубления, которые сложно обклеить тканью, покрасьте ее акриловой краской в два слоя, чтобы полностью закрыть рисунок.

Одежда для дивана.Шьем чехол

Загляни сюда 

Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Конверт для новоржденного
Часть 2 - Кружевная мини-юбка крючком
...
Часть 4 - Вязанная кофта-паутинка крючком.
Часть 5 - Вязанные крючком топы, болеро, накидки
Часть 6 - Вязанный топ крючком
Часть 7 - Вязанный болеро из мотивов
Часть 8 - Вязанный болеро из квадратов
...
Часть 95 - Варианты с круглыми мотивами
Часть 96 - Осень... пришла пора одевать шарфики... Идеи (крючок)
Часть 97 - Симпатичный шарфик

Как сделать такую песочницу смотрите здесь

Как сделать такую песочницу смотрите здесь

Многие сейчас используют технику декупажа. Вот баночки на кухню.нашла в интернете...

понадобилось: белая акриловая краска, банки, клей ПВА, салфетки ZEWA, кисточка, лак.

Покрываем банку белой акриловой краской.

Отделяем от салфетки цветной слой. На банку наносим клей и приклеиваем салфетку. Потом салфетку покрываем слоем клея. Когда клей хорошо высохнет, наносим лак. Можно 2 слоя.

Оформляем по своему желанию.

мне идейка понравилась,пригодится!
 

 

 

Читать далее...

Игры деда Мороза.



 

жми на картинку Рамки от Lidiya

Шаг 1
Нанесите два слоя основного лака. И дайте им высохнуть минут 5-10.

Шаг 2
Выдавите немного акриловой краски на лист бумаги или фольги.

Шаг 3
Намочите в воде губку

Шаг 4
Обмакните влажную губку в краску на листе бумаги или фольги.

Шаг 5
Попробуйте попечатать губкой с краской по фольге.

Шаг 6
Чтобы на губке остальсь совсем немного краски.

Шаг 7
Теперь лекгими, но уверенными движениями наносите губкой краску на ноготь. Очень важно не давить сильно, чтобы на ногте пропечатывался лишь контур фактуры губки, а не полностью красился ноготь.

Шаг 8
Вот, что у вас должно получиться.

Шаг 9
Покройте законченый рисунок слоем защитного лака. Можно с блестками.

Читать далее...

 

 

 

так эТО происходит??????

Фантастические носочки! (спицы) Написано Tanzja Прочитать цитируемое сообщение
Развернуть

 

 

Нашла это чудо на Осинке. Носочки просто отпад! Это всем известная техника - энтерлак. Ниже пошаговое фото как их вязать и вариант использования эстонской спирали 

Читать далее...

Салат "Эльдорадо"

[cut Читать дальше...]
Ингредиенты для "Салат "Эльдорадо""
Семга (или форель слабой соли) — 200 г Сыр твердый (50г - для запекания) — 150 г Груша — 1 шт Помидор — 1 шт Салат (листовой, зеленый) — 1 пуч. Зелень (рубленная) — 1-2 ст. л. Сок лимона Масло оливковое Маслины (или оливки)
Рецепт "Салат "Эльдорадо""
Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, всё смешать. На плоскую тарелку выстлать лист пергамента, выложить кружочками смесь и запечь в микроволновке 7-8 секунд. Листья салата порвать руками, нарезать рыбу, помидор и грушу, её сбрызнуть соком лимона. Разложить по салатникам, заправить оливковым маслом и соком лимона. Оформить запеченым сыром, маслинками или оливками. Приятного аппетита! Вот то, что потребовалось из ингредиентов. http://www.povarenok.ru/recipes/show/50350/

Салат "Полезная вещица"

Ингредиенты для "Салат "Полезная вещица""
Моркoвь (вареная, средняя) — 1 шт Яйцо (вареное) — 1 шт Лук красный (если сильно термоядерный, ошпарить кипятком) — 1 шт Филе куриное (отварное) — 150 г Сыр твердый — 50 г Укроп Майонез Сыр сулугуни (для корзинки) Соломка (соленая, для корзинки) Булочка (круглая, для корзинки)
Рецепт "Салат "Полезная вещица""
В приготовлении салата нет ничего необычного. Просто измельчаем все ингредиенты и заправляем майонезом. Этот салат очень подходит для наполнения тарталеток. Мне же захотелось сделать корзиночки из сыра. Вот так выглядит сыр сулугуни (нитки). С булочки срезать верхушку и в дно вставить солёную соломку. Сыр разделить на тонкие волокна. В шахматном порядке начинать заплетать сыр. Заплетаем сыр до самого верха. Наполняем корзиночки салатом и украшаем по желанию. Я делала несколько вариантов. Вот здесь на фото делала цветы из лука, насаживая на зубочистки. Вот вариант с розочками из моркови. Вот вариант с грибочками. http://www.povarenok.ru/recipes/show/50372/

Салат с щучьей икрой "Ярославна"

Ингредиенты для "Салат с щучьей икрой "Ярославна""
Ветчина — 200 г Говядина (отварная) — 200 г Огурец (маринованные) — 200 г Икра щуки — 1/2 бан. Помидор (большие, у меня розовые) — 2 шт Майонез (для заправки) — 200 г Зелень (укропа и петрушки, для украшения) Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Рецепт "Салат с щучьей икрой "Ярославна""
Отварить небольшой кусочек говядины и остудить. Лучше накануне, тогда соломка красивая и ровная получается. Нарезать соломкой говядину, ветчину, огурчики, добавить майонез и 1 ст.л. икры, всё перемешать. Сверху натереть на самой мелкой тёрке вареное яйцо. Украсим свежим помидорчиком! И сделаем акцент в середине - икорка! Очень эффектно и очень вкусно!!! Приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/47159/

 

Вам понадобится:

Калории, ккал	787
Белки, г	102
Жиры, г	41
Углеводы, г	2

300 г кальмаров
100 г крабовых палочек
5 яиц
1 банка красной икры
зелень
майонез
Способ приготовления:
Кальмары отварить, нарезать соломкой крабовые палочки и кальмары, яйца нарезать кубиками, мелко порубить зелень, соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать.
Добавить в салат красную икру, еще раз осторожно перемешать.
Выложить салат с красной икрой и кальмарами в салатник, украсить его можно креветками. Вместо кальмаров можно использовать 500 г креветок.
Автор рецепта: Ирина Нарыкова

http://ovkuse.ru/id/15874

[/cut]

И снова я со сладким! Уже от одного взгляда на такую красоту начинается приступ непроизвольного слюноотделения.. Одна надежда на сливки, так как концентрированного молока я у нас в продаже не видела.

 Рецепт 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

источник: http://www.liveinternet.ru/users/ryabina/post112421266/page1.html#BlCom533868277

здесь

Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов







 

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. 

 

 

 

 

МК далее......

Салаты на праздничный стол

Салат "Корзинка"

На каждый слой сетка из майонеза.

- шампиньоны жареные с луком
- копченая куриная грудка
- морковь по-корейски
- сыр

Украшение из сыра, зелени и прочих подручных продуктов


Салат "ПАУТИНКА"

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.

Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке.

1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез;
2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез;
3-ий слой: яйца (3шт.), майонез;
4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез;
5-ый слой: сыр (150гр.)

Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью. Приятного аппетита!!!


Еще рецепты

О-О-о ! Это классика французской кулинарии.Очень вкусный торт. Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.
Дословно ,торт переводится как куст клубники ,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника.

Смотреть рецепт шаг-за шагом