-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Èðèíà_Êîëòàêàâà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.11.2009
Çàïèñåé: 2513
Êîììåíòàðèåâ: 129
Íàïèñàíî: 2667


ÄÎÌÀØÍÈÉ ÑÛÐ ÇÀ 3 ×ÀÑÀ! ÍÅÂÅÐÎßÒÍÎ ÂÊÓÑÍÛÉ!!

Ïÿòíèöà, 09 Îêòÿáðÿ 2015 ã. 10:43 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ãàëèíà_Áèêìóëëèíà ÄÎÌÀØÍÈÉ ÑÛÐ ÇÀ 3 ×ÀÑÀ! ÍÅÂÅÐÎßÒÍÎ ÂÊÓÑÍÛÉ!!

ÄÎÌÀØÍÈÉ ÑÛÐ ÇÀ 3 ×ÀÑÀ!

ÍÅÂÅÐÎßÒÍÎ ÂÊÓÑÍÛÉ ÑÛÐ, ÊÎÒÎÐÛÉ ÑÎÄÅÐÆÈÒ

ÒÎËÜÊÎ ÍÀÒÓÐÀËÜÍÛÅ ÏÐÎÄÓÊÒÛ È ÍÈ×ÅÃÎ ËÈØÍÅÃÎ.

Äîìàøíèé ñûð çà 3 ÷àñà! Íåâåðîÿòíî âêóñíûé ñûð, êîòîðûé ñîäåðæèò òîëüêî íàòóðàëüíûå ïðîäóêòû è íè÷åãî ëèøíåãî.

Ñûðû êîòîðûå ìû ïîêóïàåì â ìàãàçèíå, íå ïîíÿòíî èç ÷åãî ñäåëàíû.
À âåäü â ñûð ïðîäóêò ïîëåçíûé ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì êàëüöèÿ. Äà è êàêîé ðåá¸íîê íå ëþáèò âåðìèøåëü ñ ñûðîì?!
 ýòîì ñûðå âñå ïðîäóêòû íàòóðàëüíûå, íè÷åãî ëèøíåãî, ïîýòîìó âû òî÷íî óâåðåíû, ÷òî âàøåìó ÷àäó ýòîò ñûð áóäåò ïîëåçåí.
Èíãðåäèåíòû:
-1 ëèòð ìîëîêà
-1 ñò.ë.ñîëè
-200-300 ã. ñìåòàíû
-3 ÿéöà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìîëîêî ñòàâèì êèïÿòèòü, ïîñîëèâ åãî.
 ýòî âðåìÿ âçáèâàåì ñìåòàíó ñ ÿéöàìè.
Êàê ìîëîêî çàêèïèò, äîáàâëÿåòå ñìåòàííóþ ñìåñü è ïîìåøèâàÿ êèïÿòèòå îêîëî 5 ìèí.
Êàê òîëüêî ìàññà îòäåëèòüñÿ îò ñûâîðîòêè, îòêèäûâàåì ýòó ìàññó íà ñèòå÷êî.(åñëè íåò êàïðîíîâîãî ñèòå, ìîæíî èñïîëüçîâàòü ìàðëþ).
Äàåì ïîëíîñòüþ ñòå÷ü æèäêîñòè.
×åðåç íåñêîëüêî ÷àñîâ ìîæíî åñòü!
Åñëè äîáàâèòü íåìíîãî êóðêóìû, òî ñûð ñòàíåò æ¸ëòîãî öâåòà. Ìîæíî òàê æå ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ äîáàâëåíèåì ïðÿíûõ òðàâ (íàïðèìåð óêðîïà) è ìåíüøèì êîëè÷åñòâîì ñîëè.
P.S. Ãîâîðÿò, ÷òî áû ïîëó÷èëèñü äûðî÷êè â ñûðå, íóæíî äîáàâèòü ñîäû, íî ëè÷íî ÿ íå ïðîáûâàëà, òàê êàê äëÿ äåòåé ýòî ñîìíèòåëüíàÿ ïîëüçà
Ïîäåëèñü ýòèì ðåöåïòîì ñî ñâîèìè äðóçüÿìè, ïóñêàé òîæå ïîïðîáóþò ïðèãîòîâèòü.


Èñòî÷íèê → http://resept-shagi.ru/blog/43593843141/
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó