Розыгрыш книги "Турецкий для блондинок" Думаю, что ...
Без заголовка - (0)Бумажная Африка Статуэтка Африканка Мастер-класс от Наталия_И ...
Без заголовка - (0)Восточный кувшин из бутылки Давно хотела выложить у себя одну работу, которая произвела на мен...
Без заголовка - (0)Гипсовые подсвечники Гипсовые посвечники Идея и МК в фоторгафиях ...
Без заголовка - (0)МК - Как из пуговиц сделать серьги-пуссеты Это простой, но полезный мастер-класс о том, ...
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |










|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
Сарафаны












|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца
150 г сахара
140 г муки
Для крема:
500 г маскарпоне
4 яйца
80 г сахарной пудры
щепотка соли
1,5 ст.л. желатина
Для верха:
150-200 г клубники
пакетик желе для торта (я брала прозрачное)
разъемная форма 23-26 см

Готовим тесто для бисквита, по технологии, описанной здесь.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, в процессе дверцу духовки не открываем.
Готовый бисквит остужаем на решетке, срезаем верх так, чтобы получился корж толщиной около 2-2,5 см.
Приступаем к крему. Желатин заливаем 4 ст.л. воды, даем набухнуть, затем на плите доводим до растворения (не даем закипеть!). Остужаем почти до комнатной температуры.

Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки взбиваем до посветления с сахарной пудрой. Пару столовых ложек массы смешиваем с желатином, затем добавляем эту смесь в большую миску с желково-сахарной смесью и хорошо перемешиваем.

Добавляем маскарпне комнатной температуры и размешиваем до получения гладкой однородной массы.

Белки взбиваем со щепоткой соли в крутую пену.

В два приема соединяем белки и желтково-сырную массу, бережно перемешивая движениями снизу вверх.

Кладем корж в форму. Сверху выливаем крем.

Ставим в холодильник на час, чтобы крем схватился.
Клубнику нарезаем ломтиками и укладываем поверх застывшего крема.

Готовим желе из пакетика по соответствующей инструкции. Остужаем до комнатной температуры (если используете быстрозастывающее от “Доктор Эткер” - можно не остужать) и заливаем клубнику. Ставим торт в холодильник на 4 часа.
Аккуратно проводим тонким ножом вдоль бортика формы и снимаем его.

Нарезаем на кусочки и подаем.

Приятного чаепития!
P.S. А из остатков крема и бисквита я приготовила вот такой очаровательный десерт.

Слой крема, слой кусочков бисквита, пропитанных кокосовым ромом, слой клубники, снова слой крема, снова слой бисквита, еще крем, еще клубника, тертый шоколад.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/8508
|
Без заголовка |
Колонка редактора. Ответы на вопросы читательниц.|
|
Без заголовка |
интересные факты.
-Человеческому мозгу необходимо всего лишь 1/20 секунды, чтобы точно распознать образ или предмет, зафиксированный взглядом.
-Если собрать все железо, содержащееся в организме человека, то получится лишь маленький винтик для женских часов.
-Когда стекло трескается, трещина распространяется со скоростью около 5000 километров в час.
-В 18 в. солдаты, воевавшие против армий Фридриха, принесли тараканов в Москву и в Петербург. До этого тараканов не было.
-Когда человек рождается, он имеет 300 костей, но к 25-летию их остается только 206 (срастаются).
-Всего лишь одна капля нефти делает непригодным для питья 25 л воды.
|
|
Без заголовка |
Девочки, не закидывайте помидорами, нашла диетку для любительниц жесткачей. Цитирую ее, а нашла здесь

"Я всё думаю, думаю... Могу предложить диету, действенную на 100%, только кому она не понравится, прошу не фыркать. Сама прекрасно знаю, что она не пренадлежит к разделу здорового питания.
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Если душа просит внести в интерьер дома изюминку, да не одну, читайте электронный журнал “Декор дома своими руками” 
![]()
В периодических выпусках электронного журнала вы будете получать полезные советы, оригинальные идеи, мастер-классы с пошаговыми инструкциями и фотографиями – множество практических рекомендаций, которые научат вас простым и доступным техникам декорирования вашего дома.
Я вчера скачала первый номер. Книга, которая к нему прилагается просто бесподобна - "Декоративные Поверхности". Включает 100 способов декорирования стен и других поверхностей своими руками с пошаговой инструкцией и фотографиями.Серия сообщений "Идеи для дома":
Часть 1 - Фальшкамин
Часть 2 - Шитье для дома
Часть 3 - Home accents
Часть 4 - Ручная работа
Часть 5 - Абажуры вязаные со схемами
Часть 6 - Дизайн
Часть 7 - Классные ссылки
Часть 8 - Вязаная корзиночка
Часть 9 - Кландайк
Часть 10 - Вязание крючком для каждой комнаты
Часть 11 - Подушка - валик
Часть 12 - Мои любимые прихватки ... и не только
Часть 13 - Прихватка-сарафан
Часть 14 - Как быстро обновить интерьер
Часть 15 - Органайзер
Часть 16 - Тарелка в японском стиле
Часть 17 - Римские шторы
Часть 18 - Мочалки. Мастер класс
Часть 19 - Шторы, их дизайн, виды и применение.
Часть 20 - Пошив штор в стиле пэчворк
Часть 21 - Шторы из тесьмы
Часть 22 - Из остатков и кусочков...
Часть 23 - Несколько вариантов всевозможных полочек
Часть 24 - Абажур
Часть 25 - Время собирать камни
Часть 26 - Украшаем коробку
Часть 27 - Для кухни "фрукты, овощи"!
Часть 28 - Home accents
Часть 29 - Плед косами.
Часть 30 - Корзина и подушка для стула
Часть 31 - А вот еще идейки к исполнению:)))
Часть 32 - ФАРТУК ДОЛЖЕН БЫТЬ КРАСИВЫМ
Часть 33 - Рамочки для выключателя!(идеи)
Часть 34 - Рамочка для вышивки
Часть 35 - Болезни драцены
Часть 36 - Обряды очищения дома
Часть 37 - ПОДСТАВКА "ПОДСОЛНУХ"
Часть 38 - Рамки из бумаги в интерьере.
Часть 39 - Полочка-этажерка.
Часть 40 - Рамка
Часть 41 - Цветочные горшки из металлических банок. (МК)
Часть 42 - как сшить римскую штору.
Часть 43 - Kоврики.
Часть 44 - Пошив постельного белья
Часть 45 - Азбука собственника: «одежка» для дома своими руками
Часть 46 - Плед-зигзаг
Часть 47 - Новогодние рукоделия
Часть 48 - Красота на кухне
Часть 49 - КАК СДЕЛАТЬ ПУФИК
Часть 50 - Шторы
Часть 51 - стопоры для дверей
Часть 52 - Полезности.Идейки.
Часть 53 - Покрывало и подушки
Часть 54 - Рабочее место в гостинной
Часть 55 - Подушки-ракушки
Часть 56 - Кармашки
Часть 57 - Люстры из пластиковой посуды
Часть 58 - Штора веером. Интернет идея. Автор – Говорова Татьяна.
Часть 59 - Вязание пледов.YO-YO.
Часть 60 - Реставрация старой советской мебели
Часть 61 - Устраиваем картинную галлерею в собственном доме!
Часть 62 - Шторы из бусин
Часть 63 - мастер-класс римские шторы
Часть 64 - Шьём из свитера
Часть 65 - Планшет с зажимом
Часть 66 - Подушечные идеи
Часть 67 - Декоративные бутылки своими руками
Часть 68 - Подушка-валик восточном стиле
Часть 69 - Как сверлить стену без пыли
Часть 70 - Декор зеркала с помощью гречки!
Часть 71 - Блог по декору и интерьеру *Внутри дома*
Часть 72 - Хлебница
Часть 73 - Губка для мытья посуды, связанная крючком
Часть 74 - Статьи о ремонте. Подробное описание с фото.
Часть 75 - Есть желание наконец привести дом в порядок?Тогда сюда.
Часть 76 - Изготовление стола раскладного своими руками.
Часть 77 - Идеи для интерьера
Часть 78 - Бумажные шторки
Часть 79 - Надоели наволочки?
Часть 80 - Мохнатый коврик в ванную
Часть 81 - Как вам идейка?
Часть 82 - Мешочек для хранения полиэтиленовых пакетов
Часть 83 - Вазочки из камней
Часть 84 - К сделать цветочный горшок из ничего и камня (мастер-класс)
Часть 85 - Вредители комнатных растений
Часть 86 - Тортовница своими руками
Часть 87 - Мой домашний пятновыводитель
Часть 88 - Рамки на стену из остатков обоев.
Часть 89 - Как сделать рамку для фотографии.
Часть 90 - Создаем кресло-мешок своими руками.
Часть 91 - Кухонные идейки. Домашки - 4
Часть 92 - Ароматические камни своими руками
Часть 93 - Самый подробный МК по декупажу старой мебели
Часть 94 - Вязаная штора
Часть 95 - ROLL-UP SHADE
Часть 96 - Вязаные абажуры
Часть 97 - Лампы с стиле шебби шик
Часть 98 - 10 идей для декорирования обями
Часть 99 - Новая жизнь старых обоев
Часть 100 - Мочалка для душа своими руками
Часть 101 - Разноцветные вязаные мочалки
Часть 102 - Шьем для дома.Разные МК.
Часть 103 - Шьем для дома.
Часть 104 - Яркий декор своими руками (идеи ковриков для ванной)
Часть 105 - Чудо-пледик
Часть 106 - мастер-класс римские шторы
Часть 107 - Пуфик для детской комнаты
Часть 108 - Изготовление римской шторы
Часть 109 - Статьи о ремонте. Подробное описание с фото.
Часть 110 - БОЛЬШАЯ ГЛАЖКА? НЕ ПРОБЛЕМА!
Часть 111 - Декор окна
Часть 112 - Самодельный шезлонг для дачи.
Часть 113 - Своими руками: обновляем мебель и предметы декора - 25 красочных идей
Часть 114 - Подушки-Путешественницы
Часть 115 - лоскутные идеи для ванной комнаты
Часть 116 - Огурцы на подоконнике
Часть 117 - Римская штора своими руками
Часть 118 - Как сделать римские шторы
Часть 119 - Коврик для ванной
Часть 120 - Идея для интерьера
Часть 121 - БИОКАМИН СВОИМИ РУКАМИ
Часть 122 - Раздвижные шторы своими руками
Часть 123 - Сиденья-пуфики для балкона, лоджии или дачи...
Часть 124 - Шкатулка для рукоделия
Часть 125 - Чтобы дом был уютным и неповторимым
Часть 126 - Фоторепортаж с моей кухни...
Часть 127 - Стильная одежда для ваших стен. Отделка и декор вашего дома
|
|
Без заголовка |
Автор- Lisa / Гусарова Ольга
| Описание: Тесто получилось мягкое, на вкус шоколадное, творог придает особый вкус, а вишня кислинку. К чаю. |

|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |






|
|
Без заголовка |

Арт-фестиваль в "Coconut Grove". Майами, февраль, 2009.
|
|
Без заголовка |




|
|
Без заголовка |
|
|