Тесто:
250 г майонеза
250 г сметаны
3 яйца
300 - 350 г муки
1 ч. л. гашеной соды
соль
Начинка:
300 г фарша
400 г картофеля натереть на крупной терке
лук
соль, перец
Приготовление:
Майонез, сметану, яйца и соль перемешать.
Добавить соду, муку и замесить негустое тесто.
В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста.
Выпекать при 180 С 1 час.
