1. Салат "Парижель"
2. Салат "Солнечный"
3. Салат с копченной курочкой "Аппетит"
4. Салат "Белковый Удар"
5. Салат с фасолью и сухариками
6. Сытный, но легкий салатик!
7. Салат крабовый с капустой
8. Салат "Искра счастья"
9. Салат "Нептун"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Салат "Парижель"
Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы
консервированной
- копченый окорочок (снять шкурку и убрать
кости)
- 1 столовая ложка майонеза
- соль, перец по вкусу
- укроп
Приготовление:
1. Огурцы нашинковать тонкой соломкой,
добавить в салатник.
Филе копченой курицы разобрать на волокна,
добавить к огурцам.
2. Остальные овощи нашинковать небольшими
кусочками, добавить кукурузу.
3. Посолить, поперчить, добавить майонез,
перемешать.
Вкусный свежий салатик!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2. Салат "Солнечный"
Ингредиенты:
- 3-4 яйца
- 2-3 столовые ложки молока
- 1 копченный куриный окорочок
- 1 луковица
- 1 банка кукурузы
- майонез
1. Лук порезать полукольцами, замариновать с
укусом. Из сырых яиц и молока напечь
тоненьких блинчиков.
2. Остудить, порезать соломкой.
3. Окорочок порезать соломкой, добавить
кукурузу, посолить, заправить майонезом.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
3. Салат с копченной курочкой "Аппетит"
Состав:
Копченная курочка (любая ее часть) - 300г
Сыр сулугуни или адыгейский - 300г
Помидорки "черри" - 1 кг
Чеснок - 2 зубчика
Майонез, соль, перец черный молотый.
Приготовление:
Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками,
помидорки на половинки, чеснок пропустить
через пресс, все смешать, заправить
майонезом, посолить, поперчить.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
4. Салат "Белковый Удар"
Все максимально просто и питательно:)
Ингредиенты:
- отварное филе индейки(у меня половина
грудки)
- половина красного болгарского перца
- 5 "веточек" зелёного лука
- 5 яиц
- сыр 150 грамм
- заправка какая вам больше нравится-я для
себя заправила оливковым маслом,для мужа-
майонезом на перепелиных яйцах.
Приготовление:
Индюшку отвариваем,остужаем и рвем руками
на волокна,перчик режем тонкой
соломкой,режем лук и яйца,сыр трем на
тёрке,все смешиваем,заправляем
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
5. Салат с фасолью и сухариками
Ингредиенты:
фасоль консервированная в с/соку 400 г,
помидор 1 шт,
кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
зелень,
хлеб белый 2 ломтика,
чеснок 2 зубчика,
майонез,
соль и перец черный молотый.
С фасоли слить жидкость. Можно использовать
отварную фасоль.
Ветчину или колбасу порезать соломкой.
Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить.
Все смешать в миске, добавить рубленный
чеснок.
С кукурузы слить жидкость, добавить к
ингредиентам. Посолить, поперчить, заправить
майонезом, перемешать.
Хлеб порезать кубиками, подсушить на
сковороде с маслом или без, по желанию.
Салат выложить в салатник, сверху сухарики.
Перед подачей перемешать.
Вкусный, яркий салатик готов.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
6. Сытный, но легкий салатик!
Ингредиенты:
Зеленые яблоки 2 шт.
Свежие огурцы 3-4 шт.
Отварная куриная грудка.
маслины 5-8 шт (разрезать на пополам)
Черный молотый перец.
Соус:
Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки
нежирной сметаны.
Либо йогурт и майонез легкий.
Приготовление:
Все ингредиенты мелко режем и хорошенько
перемешиваем.
Затем заправляем салат приготовленным
соусом и еще раз перемешиваем!
Салат готов!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
7. Крабовый салат с капустой
Ингредиенты:
1 банка кукурузы консервированной
300гр. свежей капусты
240гр. крабового мяса (или палочек)
Сок половины лимона
Майонез для заправки
Приготовление:
Мелко нарезаем крабовое мясо, мелко шинкуем
капусту. Добавляем в капусту лимонный сок и
перемешиваем ее, даем постоять 5 минут.
В глубокой тарелке смешиваем капусту с
лимонным соком, кукурузу (сливаем воду) и
крабовое мясо. Хорошенько перемешиваем
салат и заправляем его майонезом. Приятного
аппетита! Почти традиционный рецепт
крабового салата, только с добавлением
капусты. Получается свежий и очень приятный
вкус. Обязательно попробуйте этот вариант
салата
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
8. Салат "Искра счастья"
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка – 2шт
Шампиньоны свежие -200 г
Лук репчатый – 1шт
Сыр – 100г
Помидор (сорт Сливка) – 3шт
Зелень (петрушка и кинза) – 1 пучок
Майонез
Соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Режем и обжариваем грибы с луком. Когда
приготовится, остужаем грибы и выкладываем
в миску. Также в миску добавляем порезанные
мелко помидоры, зелень, трем сыр на крупной
терке. Добавляем майонез и перемешиваем.
Солим по вкусу.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
9. Салат "Нептун"
200 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-сметана/йогурт
Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем
белок от желтка, нарезаем белок. Желток
можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем,
предварительно нарезав на кольца, кальмары.
Самое главное-не переварить их, иначе
получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек
сметаны, перемешиваем, и только потом
добавляем красную икру (чтобы не полопалась)
.
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить
после смешивания всего, т.к. икра может дать
достаточно соли.



http://ok.ru/krasotazdorovje/topic/63541024413005