Многие ограничиваются чашкой кофе.
Но если не съесть положенную треть дневной нормы, организм будет работать неправильно.
Кусок не лезет в горло? Встаньте на десять минут раньше. Прежде всего – выпейте стакан воды мелкими глотками. Она должна быть холодной. Можно добавить в нее сок половины лимона, или чайную ложку меда. После этого сделайте несколько энергичных разминочных движений.
Вот теперь можно сделать над собой усилие и сесть за стол.
Сервируйте завтрак красиво – это повышает аппетит.
Яйца - источник витамина А, много белка. Повышенное содержание жира - для ежедневных завтраков подходит мало.
Варенье, джем, конфитюр - энергетически сильные продукты, способствуют умственной деятельности.
Тосты из белого хлеба - повышенное содержание углеводов. Мало витаминов, микроэлементов. Большая калорийность способствует набору лишних килограммов.
Мед - быстрое насыщение организма сахарами даст приток сил. Справляется с простудой на начальной стадии.
Сыр - источник кальция и молочного белка. Дает энергию, способствует повышению настроения.
Фрукты обеспечат быстрое повышение уровня глюкозы и чувство насыщения. Содержат углеводы, витамины, микроэлементы, способствуют правильной работе кишечника.
Овсяные хлопья (или мюсли) - запас углеводов и минеральных веществ. Особенно полезны в сочетании с молоком или другими молочными продуктами. Дают ощущение сытости и снабжают клетчаткой.
Хлеб - лучше, если он будет цельнозлаковым или ржаной.
Апельсиновый сок - это запас витамина С.
Утренний набор напитков стандартен – кофе да чай.
Кофе. Лучше – со сливками и без сахара.
Чай. Зеленый или каркаде. Он содержит большое количество витамина С и рутина, укрепляет стенки сосудов. Холодный каркаде понижает давление, а горячий – повышает. Еще это прекрасный детоксикант и с утра действует не хуже рассола в известных случаях.
Какао. Мало кто пьет сейчас по утрам какао. Между тем его преимущества перед остальными утренними напитками очевидны: сочетание горячего молока, сахара и сухого шоколада дает энергию быстро и на довольно долгий срок. К тому же снабжает витаминами, белком, минералами и дает ощущение бодрости не меньше, чем кофе.
