Салат «Морская звезда»
с украшением икрой и крабовыми палочками



Ингредиенты:

• 4 шт отварного картофеля,
• 200 г твердого сыра,
• 200 г семги,
• 2 вареные моркови,
• 3 вареных яйца,
• 1 свежий огурец,
• майонез,
• соль.

Для украшения:

• 40 г красной икры,
• 3 оливки,
• 3 крабовые палочки,
• ломтики 1/2 лимона,
• зелень.

Приготовление

1. Сыр, картофель, яйца натереть на средней терке.

2.Морковь натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.

3.Семгу нарезать небольшими кусочками.
Для этого салата надо широкое плоское блюдо.

4.Салат выкладывается слоями в форме звезды,
слегка придавливая каждый слой, и смазывая его сверху майонезом с морковкой:

1 слой - картофель, посолить,
2 слой - сыр,
3 слой - семга,
4 слой - яйца,
5 слой - огурец.

5.Украсить салат, как показано на фото.


supercook.ru