-Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Дария_Швельниц

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2009
Записей: 21482
Комментариев: 6886
Написано: 43860




Вы пришли ко мне в гости. И мне хочется, чтобы посещение моего виртуального дома стало для вас приятным, интересным.
Буду надеяться,что кто - то из гостя превратится в друга.

Здравствуйте, я говорю вам, здравствуйте!
Доброго здоровья люди вам.
Каждый день и час желаю – здравствуйте
!Я для вас тепло души отдам.

Солнца луч пусть дарит вам здоровье,
Летний дождик силой напоит.
Матушка – Земля пусть хлебом – солью
За труды вас щедро наградит.

 (640x407, 74Kb) (554x60, 51Kb)  (473x67, 46Kb)






Материал,выставленный в моем блоге взят из открытых источников и используется исключительно в некоммерческих целях.Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против его использования в моем блоге,пожалуйста, сообщите об этом.Если Ваше авторство не было указано,можете сообщить мне личным письмом или оставьте комментарий под постом.Если Вы не хотите,чтобы Вас беспокоили визитами,так же дайте знать,чтобы я убрала кликабельную ссылку на Вашу страничку.
Дария Швельниц
 (226x85, 28Kb)



Читаем стихи автора Эдуарда Асадова.Жмём кнопочку

Музыка
http://www.yaevdokimov.com
http://www.tsarikati.ru
http://musiczona.net/
http://sovetskiepesni.narod.ru/index.html

http://priroda.inc.ru/blog/affirmazii/afrm.html

http://www.tv-pomogisebesam.ru/
http://www.rivendel.ru/woman/woman8.php

Православный календарь

http://www.molitvoslov.com/
http://www.tamby.info/2011/pravoslavie-2011.htm
http://azbyka.ru
[url]http://www.truechristianity.info
[/url]


ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 00:57 + в цитатник
ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Т1 (500x378, 183Kb)

Блюдо английской кухни, но с моими поправками, поэтому на русский манер. Очень просто, практически без хлопот, но очень – очень вкусно! Попробуйте!


СОСТАВ:

2 свиные рульки (у меня примерно по 1.2 кг каждая)
1 – 2 моркови
1 луковица
5 – 7 горошин черного перца горошком
2 – 3 лавровых листа
Соль
Пучок зелени петрушки
Чеснок по вкусу
2 – 3 столовые ложки каперсов (можно не брать)
Черный молотый перец
Желатин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рульки тщательно помойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (удобно просто сбрить одноразовым станком).
Залейте холодной водой, чтобы были только прикрыты и поставьте на медленный огонь.
Перед началом кипения снимите пену, посолите, добавьте морковь, лук и варите при очень медленном кипении около 3.5 часов (в конце варки мясо должно легко отделяться от кости). Через 2.5 часа добавьте перец горошком, за 10 – 15 минут до готовности положите лавровый лист.

Т2 (400x348, 134Kb)

Варить под крышкой или без? По правилам, без крышки, но мне удобнее все же под крышкой. Можно, как компромиссный вариант, оставить крышку полуоткрытой.
Сваренные рульки оставьте остыть в бульоне до теплого.
На каждой рульке сделайте продольный разрез. Кости удалите, а мясо разберите на мышцы.


Т3 (400x320, 116Kb)
Т4 (400x315, 120Kb)

Разобранное мясо слегка измельчите. Я обычно просто разрываю мышцы руками на более мелкие.

Т5 (400x322, 121Kb)

Добавьте к мясу все то, что вы сочтете уместным в этом блюде. На этот раз я добавила нарубленный чеснок, каперсы и мелко нарезанную зелень петрушки. Мясную смесь поперчите, посолите и все перемешайте.
С кожи аккуратно снимите и удалите жир. При желании снятый жир можно мелко нарезать и добавить к мясу.

Т6 (400x325, 117Kb)


Для заливки террина вам понадобится около стакана (и даже меньше) желатинового раствора. Я готовлю желатиновый раствор на бульоне, оставшемся от варки рулек, с добавлением половины нормы желатина. Готовится желатиновый раствор в соответствии с инструкцией на упаковке желатина, нормы указаны там же.
Форму смочите водой (для лучшего прилегания пленки) и выстелите пищевой пленкой.
На пленку разложите свиную кожу.

Т7 (400x322, 118Kb)

К мясной смеси добавьте немного желатинового раствора, перемешайте. Выложите на кожу внутрь формы.

Т8 (400x322, 127Kb)


Слегка уплотните и залейте желатиновым раствором с таким расчетом, чтобы жидкость только-только показалась на поверхности мяса.

Т9 (400x324, 131Kb)

Дайте постоять 5 – 10 минут, чтобы бульон равномерно распределился по всему объему. При необходимости добавьте еще немного бульона.
Свисающие свободные концы кожи положите сверху на мясо.
Закройте террин свисающими с формы концами пленки и поставьте в холодильник на ночь т.е. примерно на 8 часов.
Застывший террин достаньте из формы, снимите пленку, нарежьте и приятного вам аппетита!

Правда вкусно?


kyxarka.ru









Рубрики:  КУЛИНАРИЯ



Процитировано 107 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог с персиками

Суббота, 01 Октября 2011 г. 22:18 + в цитатник
Пирог с персиками

PP1 (640x480, 60Kb)

Скорее получился нежный десерт, очень вкусно и просто!


Персики 4 шт.
Сахарный песок - 125г.+ 2 ст.л для сиропа
Сливочное масло 1/2 пачки
Яйцо - 2 шт.
Мука блинная - 125г.
Ваниль
Сливки 38% - 200мл.
мак для украшения
Персики разрезать пополам, косточку удалить. В сковороду положить 2 ст.л. сахарного песка, 4 ст.л. воды и пакетик ванили. Персики положить в сироп, закрыть крышкой и готовить 10 минут.

PP2 (640x480, 68Kb)

Сахарный песок растереть с мягким сливочным маслом.
Добавить два яйца, все хорошо перемешать.

PP3 (640x480, 66Kb)

Теперь добавляем блинную муку. Если вы используете простую муку, то понадобиться разрыхлитель.

PP4 (640x480, 53Kb)

Выкладываем персики в форму и покрываем тестом. Его кажется мало, не бойтесь, когда пирог будет готовиться в духовке, то тесто распределиться по всем уголкам формы:))

PP5 (640x480, 67Kb)

Выпекаем пирог 45 минут при температуре 180 - 200*, до румяной корочки.

PP6 (640x480, 90Kb)

Когда пирог остынет его покрываем взбитыми сливками и слегка посыпаем маком. Можно украсить и по своему желанию.

PP7 (640x480, 86Kb)

По правде сказать получился не пирог, а отличный десерт:)) Приятного аппетита!

PP8 (640x480, 86Kb)
PP9 (640x480, 55Kb)



we-that-we-eat.livejournal.com









Рубрики:  ПИРОГИ



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Грушевый пирог с карамельной заливкой

Суббота, 01 Октября 2011 г. 22:01 + в цитатник
Грушевый пирог с карамельной заливкой


ГР1 (640x480, 73Kb)


Нам понадобиться:

сахарный песок 200г.
вода - 50мл.
сливки - 200мл. 20%
мука - 200г.
мука для соуса - 1 ч.л.
сливочное масло - 100г.
груша - 4шт.
яйцо - 2 шт.

Делаем карамель из 50 мл. воды и 150г. сахара. Варим на медленном огне, не мешая, пока сахар не начнет темнеть.
Заливаем карамель сливками, размешать и оставить на медленном огне пока карамель полностью не разойдется в сливках.

ГР2 (640x480, 65Kb)

Делаем тесто. 200г. муки растереть со 100г. охлажденного сливочного масла. Добавить 50г. сахарного песка и 3-4 ст. ложки ледяной воды. Тесто должно быль мягким, но не липнуть к рукам. Положить на 15 минут в холодильник.

ГР3 (640x480, 53Kb)

Почистить четыре груши. Нарезать на дольки. Я пекла пирог первый раз и порезала груши довольно крупно, но лучше порезать мелкими кубиками. Удобней будет есть пирог.

ГР4 (640x480, 77Kb)

Распределить тесто по форме, наколоть вилкой, выложить грушу и поставить в духовку на 15 минут. 220*

ГР5 (640x480, 69Kb)

Тем временем в остывший карамельно-сливочный сироп добавить два взбитых яйца.
Добавить одну чайную ложку с верхом муки. Хорошенько перемешать.

ГР6 (640x480, 73Kb)

Вынуть пирог из духовки, залить карамельным соусом и поставить в духовку на 40 минут. Температура 200-220* У меня ушло 50 минут на выпечку, 40 по рецепту. Ориентируйтесь по своей духовке. Пирог есть охлажденным.

ГР7 (640x480, 98Kb)

we-that-we-eat.livejournal.com







Рубрики:  ПИРОГИ



Процитировано 15 раз
Понравилось: 1 пользователю

ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ЗАПЕКАНИЯ

Суббота, 01 Октября 2011 г. 21:17 + в цитатник
ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ЗАПЕКАНИЯ


Грудинка в этом рецепте сначала натирается специями, затем заворачивается в несколько слоев фольги, запекается при 100 С целых 5!!! часов, охлаждается – вылеживает ночь в холодильнике… а дальше? дальше весело и быстро разносится домочадцами с черным хлебушком да и просто так… А все потому что вкууууууусно!

Попробуйте!

G1 (500x375, 167Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Грудинку хорошо посолите, поперчите, щедро сдобрите рубленным чесноком.

G2 (400x329, 116Kb)

Затем плотно заверните в несколько слоев фольги и поставьте в холодную духовку.

G3 (400x296, 98Kb)

Выставите 100С и запекайте 5 часов, затем выключите нагрев, но грудинку не доставайте, оставьте в духовке еще на 2 часа. После полного остывания уберите в холодильник на 5 -8 часов или на ночь и только после этого разверните, нарежьте и приятного вам аппетита!

Грудинка получается НЕЖНЕЙШАЯ!

Очень вкусно!


kyxarka.ru



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ



Процитировано 120 раз
Понравилось: 8 пользователям

ФРАНЦУЗСКАЯ КУЛЕБЯКА С ЛОСОСЕМ

Суббота, 01 Октября 2011 г. 20:28 + в цитатник
ФРАНЦУЗСКАЯ КУЛЕБЯКА С ЛОСОСЕМ

Позвольте вам представить родную сестру русской рыбной кулебяки. После иммиграции во французскую кухню она приоделась в тесто бриошь, приобрела особую стать и шарм. Попробуйте!

K1 (500x389, 175Kb)
K2 (500x377, 194Kb)

СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:

для теста:
500 г муки
7 г сухих дрожжей
80 г воды
20 г сахара
10 г соли
5 яиц
200 г маргарина или сливочного масла;

для начинки:
600 г филе лосося
100 г риса басмати
250 г шампиньонов
по пучку укропа и петрушки
1 луковица
2 куриных яйца вкрутую
300 г рыбного бульона или воды
75 г сливочного масла
6 тонких блинчиков
8 перепелиных яиц
пучок шпината;

2 яйца для смазки;
форма для кекса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для теста всыпьте сухие дрожжи в теплую воду, добавьте немного сахара, 2 чайные ложки муки и оставьте в тепле до пенной шапочки.
Куриные яйца разболтайте с сахаром в однородную смесь.
В миску с просеянной мукой добавьте дрожжевую болтушку, а затем и яичную смесь, размешайте. В результате у вас должно получиться не очень крутое тесто.
Миску с замешанным тестом накройте и оставьте минут на 20. За это время мука впитает воду, образует клейковину и тесто будет проще вымесить.
После отдыха в дежу с тестом всыпьте соль и постепенно, малыми порциями, вмешайте размягченное (не растопленное) масло.
В результате у вас получится довольно жидкое тесто. Не пугайтесь, так и должно быть!
Замешанное тес тесто выложите на сухой (без муки) стол и хорошенько вымесите. Для этого подхватите тесто за один край, вытяните, сложите пополам, переверните. Вымешивайте в том же порядке минут 10 – 15. Если в процессе вымешивания тесто будет липнуть к столу и размазываться, собирайте его лопаточкой.

K3 (400x326, 100Kb)

Вымешанное тесто оставьте в тепле до удвоения в объеме, затем обомните и поставьте для вторичного подъема в холодильник (на ночь).

Для начинки филе лосося посолите, поперчите, заверните в фольгу.


K4 (400x312, 116Kb)
K5 (400x306, 110Kb)


Запекайте 10 минут при 180 С (до полуготовности), дайте полностью остыть, а затем крупно нарвите, добавьте по столовой ложке мелко нарезанных зелени петрушки и укропа, крупно порубленные куриные яйца вкрутую, соль, перец, перемешайте.
Для грибной начинки разогрейте в кастрюльке 25 г сливочного масла, выложите рис и обжаривайте, помешивая, 1 – 2 минуты.
Добавьте рыбный бульон или воду, посолите, доведите до кипения. Как только закипит, плотно накройте крышкой, убавьте огонь, и варите ровно 15 минут, затем снимите с огня, перемешайте и дайте полностью остыть (без крышки).
В сковородке растопите 50 г масла, выложите мелко нарезанные лук и грибы и обжаривайте до полной готовности и сухости фарша.

K6 (400x326, 152Kb)

Смешайте рис и грибы. Добавьте немного нарезанной петрушки, посолите.
Шпинат бланшируйте.
Форму для кексов выложите пленкой, а затем выстелите блинчиками, чтобы они наполовину свисали с краев формы.

K7 (400x290, 119Kb)

На дно формы выложите примерно треть всей грибной начинки.

K8 (400x306, 127Kb)

Перепелиные яйца заверните в листья шпината и уложите цепочкой сверху.


K9 (400x328, 120Kb)
K10 (400x315, 117Kb)


Далее слой рыбной начинки, обязательно уплотните.
Сверху оставшийся рис с грибами, хорошо уплотните.

K11 (400x295, 126Kb)

Закройте начинку блинчиками.

K11A (400x293, 119Kb)

Тесто разделите пополам.
Каждую половину раскатайте в пласт, учитывая размеры формы.
На меньшую выложите завернутую в блинчики начинку.

K12 (400x318, 107Kb)

Накройте второй половиной, хорошо прижмите края.

K13 (400x322, 108Kb)

Лишнее тесто срежьте.

K14 (400x320, 107Kb)

Накройте кулебяку пленочкой и оставьте минут на 30 расстояться.
Обильно смажьте кулебяку взбитым желтком.
Обрезки теста раскатайте, нарежьте на полоски и выложите решеткой сверху.

K15 (400x313, 115Kb)

Заправьте кончики под кулебяку.

K16 (400x316, 113Kb)

Смажьте кулебяку взбитым яйцом.
Сделайте проколы для выхода пара.
Выпекайте при 180 С до зарумянивания.

Приятного вам аппетита!


kyxarka.ru















Рубрики:  КУЛИНАРИЯ



Процитировано 4 раз

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ-МОРКОВКИ С МЯСОМ

Суббота, 01 Октября 2011 г. 20:00 + в цитатник
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ-МОРКОВКИ С МЯСОМ

Z1 (500x410, 197Kb)

Очень простое повседневное домашнее блюдо. Вкусно, но скучно. А если немного поменять форму? Например, сделать зразы в виде морковок? Детям точно понравится, а может быть и не только им))) Попробуйте!

СОСТАВ:

Для приготовления 5 зраз с мясом мне понадобилось:

4 средние картофелины
Около 20 г сливочного масла
Немного молока для пюре
Мука для панировки
Соль, перец
Около 100 г отварного мяса (у меня свинина, но можно любое)
1 луковица
Масло для обжаривания зраз
Немного молотой куркумы для цвета (по желанию)
Веточки кудрявой петрушки для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
Воду слейте, а картошку верните на плиту и слегка подсушите.
Добавьте сливочное масло и разомните картошку с маслом в однородную массу.
Добавьте немного молока до состояния густого пюре.
Для начинки проверните отварное мясо на мясорубке.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на любом жире (растительном масле, сливочном, сале) до прозрачности (3 – 4 минуты).
Добавьте перекрученное мясо, посолите – поперчите и обжаривайте все вместе еще 2- 3 минуты.
Если начинка получается суховатой, можно добавить еще немного масла, а можно влить немного воды или бульона и прогреть – протушить 2 – 3 минуты.
Для зразы возьмите немного картофельного пюре, разомните в лепешку.
На центр выложите мясную начинку.

ZW (400x323, 120Kb)

Слепите края лепешки, чтобы начинка была полностью закрыта.
Придайте зразе форму морковки.

3 (400x332, 116Kb)

Перед обжариванием обваляйте зразы в муке. Лишнюю муку обязательно стряхните, чтобы она не горела при обжаривании.

Z4 (400x347, 112Kb)

Для того чтобы зразы были более насыщенного цвета, я подкрасила растительное масло куркумой. Для этого разогрела масло до очень теплого, всыпала немного сухой куркумы и прогревала до насыщенного цвета (2 – 3 минуты). Подкрашенное масло слила, удалив осадок, и использовала для обжаривания зраз.
Обжаривайте зразы до зарумянивания.

5 (400x334, 119Kb)

При подаче украсьте веточками петрушки.
Приятного вам аппетита!

kyxarka.ru





Рубрики:  КУЛИНАРИЯ



Процитировано 2 раз

КУРИНОЕ АССОРТИ В КУЛЕЧКАХ ИЗ БЛИНЧИКОВ

Суббота, 01 Октября 2011 г. 19:37 + в цитатник
КУРИНОЕ АССОРТИ В КУЛЕЧКАХ ИЗ БЛИНЧИКОВ


Это блюдо представляет собой ассорти из куриных салатов, завернутых порционно в кулечки из блинчиков. Оно очень красиво выглядит и очень вкусно. Попробуйте!


Для приготовления блинных кулечков вам понадобится предварительно испечь тонкие блинчики. Вы можете испечь их по вашему любимому рецепту или воспользоваться одним из предлагаемых на сайте рецептов. Очень важно, чтобы ваши блинчики были действительно тонкие и очень эластичные.
Ниже я привожу примерную рецептуру куриных салатов, но, честно говоря, никогда ее не придерживаюсь. Я предпочитаю пробывать каждый из салатов в процессе готовки и добавлять то количество ингредиентов, которое мне кажется вкусным. И вам я советую поступать таким же образом.
Для этого блюда вы можете использовать не только приводимые ниже салаты, но и те, которые вы любите.



k1 (400x315, 25Kb)


СОСТАВ:

Салат -1:
Куриная грудка - половина
Картофель отварной - 1 штука
Шампиньоны - около 200 гр
Яйца - 2 штуки
Майонез для заправки

Салат - 2:
Куриная грудка - половина
Укроп - пучок
Шампиньоны - около 200 гр
Чеснок - 0.5 зубчика
Смесь кетчупа и майонеза (2 : 1) для заправки

Салат - 3
Куриная грудка - половина
Шампиньоны - около 200 гр
Маринованный огурчик - 1 - 2 штуки
Сыр - по вкусу
Чеснок - 0.5 зубчика
Майонез для заправки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В состав всех салатов входят жаренные шампиньоны.
Шампиньоны нарежьте крупно, обжарьте на растительном или сливочном масле до готовности.

k2 (400x316, 24Kb)

Охладите. Обжаренные шампиньоны нарежьте, чтобы все компоненты салата были примерно одинакового размера.
Для приготовления салатов вам понадобится куриная грудка, которую вы можете отварить, запечь или пожарить на гриле. Для этих салатов вы можете использовать не только куриную грудку, но и любую другую часть куриного мяса. Порежьте курицу на небольшие кубики.
В состав 1-го салата входит отварной картофель. Отварите заранее картофель в кожуре и хорошенько его охладите. Очистите его от кожуры и нарежьте на небольшие кубики. Если вы отварите картофель заранее и хорошо его охладите, то при нарезке кусочки картофеля не будут слипаться.
Яйца для 1-го салата сварите вкрутую, охладите и мелко нарежьте.
Мелко нарежьте укроп, необходимый для 2-го салата.
Для 3-го салата вам понадобится мелко нарезать консервированные огурцы и натереть на мелкой терке сыр.
Смешайте нарезанные ингредиенты в соответствии с приведенными рецептами.
Заправьте полученные салаты и при необходимости посолите.

k3 (400x290, 21Kb)

Разрежьте блинчики пополам.
Из каждой половинки блинчика сверните кулечек.
Уберите хвостик кулечка внутрь, чтобы кулечек лучше держал форму.

k4 (400x316, 13Kb)

Наполните блинные кулечки куриными салатами.

k5 (400x307, 17Kb)

Выложите их на сервировочное блюдо.
Приятного вам аппетита!

kyxarka.ru
















Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
САЛАТЫ,ЗАКУСКИ



Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

КАБАЧКИ С МЯСОМ В КЛЯРЕ

Суббота, 01 Октября 2011 г. 11:55 + в цитатник
КАБАЧКИ С МЯСОМ В КЛЯРЕ

1395-500 (500x422, 208Kb)

СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:
2 – 3 молодых кабачка
300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
1 луковица
1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
1 яйцо
Соль, перец, чеснок (по желанию)

Для кляра:
Мука – 2 столовые ложки
1 – 2 куриных яйца
2 – 3 чайные ложки молока
Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).

к2 (400x335, 96Kb)

Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.
Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу.
Серединки кружков кабачка заполните фаршем.

к3 (400x333, 102Kb)

Уплотните.
Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем.
Каждый кружок обваляйте в муке.

к4 (400x300, 100Kb)

Окуните в яичной смеси.

к5 (400x346, 108Kb)

Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.

к6 (400x342, 145Kb)

Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.

Приятного вам аппетита!


kyxarka.ru






Рубрики:  КУЛИНАРИЯ



Процитировано 29 раз
Понравилось: 1 пользователю

Всё самое полезное о рукоделии!

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 00:19 + в цитатник
О группе:

Всё самое полезное о рукоделии! Уроки, описания, советы, схемы, книги! Вязание, шитьё, вышивание, обработка кожи, лепка, макраме, валяние, ткачество, ковроделие, выжигание, рисование, мозаика, витраж, бисероплетение, плетение из лозы, резьба по дереву, батик, пэчворк, квилт, оригами, все виды росписей! А Вы с нами?

Интересно о рукоделии:

http://club.osinka.ru/ Клуб Осинка

http://feminastyle.ru/ Женский стиль

http://vjazhi.ru/ Вяжи.ру

http://vyazhi.ru/ Вяжи.ру

http://pannus.ru/ Лоскутный мир

http://www.livemaster.ru/topic/18248-podarochnaya-korobochka-svoimi-rukamiКоробочка

http://romantic-online.com/blog/4/525.html Коробочка

http://dometod.ru/ Домашний метод

http://irenabatik.ru/ Блог о батике

http://www.batikgifts.com/topics/master-klassy Блог о батике

http://mastera-rukodeliya.ru/ Мастера рукоделия

http://www.homeidei.ru/ Идеи народных умельцев

http://www.plushkin.info/tehnoidei.php Идеи народных умельцев

http://mybiser.ru/ Царство рукоделия

http://otmasterov.ru/kukly Куклы и игрушки ручной работы

http://www.deliya-toys.ru/ Куклы и игрушки ручной работы

http://klub-handmade.ucoz.ru/ Клуб рукодельниц

Kovrodelkin.ru Ковроделие

Sheru.ru Уроки вязания

Kolornitki.ru Вяжем вместе

Feminalive.ru Сайт для настоящих женщин

Chrysanthem.ru Журнал для женщин всех возрастов

Femeie.ru Интернет журнал для женщин

Woman7.ru Мир женщины

http://kvartira.mirtesen.ru/blog/43238504699/shtoryi-na-okna шторы на окна | Квартирный вопрос

http://lisichka.tv/lisichka/Tutorials_video_lessons_how_to_draw_for_girls.html Рисуем вместе со мной
Рубрики:  РАЗНЫЕ ССЫЛКИ



Процитировано 82 раз
Понравилось: 1 пользователю

Полувер

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 15:52 + в цитатник
.
67939272_1292500171_44 (699x445, 92Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ.



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Cледки-тапки

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 15:41 + в цитатник
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ.
РАЗНЫЕ ПОДЕЛКИ



Процитировано 77 раз
Понравилось: 9 пользователям

Просто нравится!

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 15:35 + в цитатник
77767573_razdelitel_rozuy (500x90, 76Kb)
42e86259389ee73951 (640x480, 62Kb)
77767573_razdelitel_rozuy (500x90, 76Kb)
n (700x539, 142Kb)
77767573_razdelitel_rozuy (500x90, 76Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кардиган выполненный по кругу.

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 14:52 + в цитатник

52 (452x700, 64Kb)
53 (465x700, 113Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ.



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Коллекция цветов.Феерия великолепия.

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 14:10 + в цитатник

podarite (700x31, 10Kb)
Главной темой коллекции являются цветы. Феерия великолепия роз, изысканных кал, экзотических орхидей, лилий и тюльпанов, красота и совершенство простых луговых цветов воплотились в изделиях дизайнеров. Весёлые, яркие, большие и маленькие они придают романтики в неожиданно интересных сочетаниях.


Что может быть красивее, чем цветы? Только цветы! (Один известный афоризм кого-то из великих). Создавая все земные цветы и цветочки, природа явно хотела показать человечеству совершенство красоты и ее недосягаемость. А люди неустанно продолжают ими восхищаться: фотографируя, рисуя, создавая скромные копии великолепных оригиналов, дабы запечатлеть мимолетную красоту цветка, его трогательность, беззащитность и трепетность.

Цветы – одна из любимых тем дизайнеров «SHERU». И мы не будем голословны, если станем утверждать – такого цветочного изобилия в моделях вы не найдете больше нигде и ни у кого. Цветочная феерия, которой позавидует любая оранжерея! Уникальность всех моделей этой коллекции в том, что так цветы не вязал еще никто: они максимально повторяют природный облик цветка, в кропотливом труде рождаются лепесточки разных форм и оттенков, неповторимые, как в природе. Объемные и плоские, крупные и крохотные, одинокие и в букетах, нарисованные и сплетенные, в веночках, пучках и даже в горшочках! Разнообразие видов – мечта каждого флориста. Они скромны и роскошны, привычны и экзотичны: наверное, нет цветка, который бы до сих пор не связали наши дизайнеры. Ими усыпаны платья, кофточки, пальто, кардиганы и боди, сарафаны и жакеты. Это цветы, которые всегда будут с вами и никогда не завянут. Разве что аромат настоящих цветов им не доступен, но ведь можно поставить завершающий штрих изысканным цветочным парфюмом…

И на последок – еще один афоризм кого-то из мудрецов: « Сколько бы мы ни старались, мы не создадим ничего такого же прекрасного, как заход солнца или цветы»! Но мы попробовали создать цветы – и у нас получилось!

0_6d33f_b4db8fd8_M (251x79, 23Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ



Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям

Подсолнухи из ткани

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 12:08 + в цитатник

P1 (690x517, 225Kb)
P2 (690x517, 181Kb)
P3 (690x517, 258Kb)
P4 (690x517, 233Kb)
P5 (690x517, 219Kb)
Рубрики:  РАЗНЫЕ ПОДЕЛКИ



Процитировано 58 раз
Понравилось: 5 пользователям

Цветок из ткани

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 11:47 + в цитатник

ц1 (640x480, 71Kb)
ц2 (640x480, 49Kb)
ц3 (640x480, 76Kb)
ц4 (640x480, 80Kb)
ц5 (640x480, 79Kb)
ц6 (640x480, 54Kb)
ц7 (640x480, 75Kb)
ц8 (640x480, 55Kb)
ц9 (640x480, 69Kb)
ц10 (640x480, 109Kb)


picasaweb.google.com
Рубрики:  РАЗНЫЕ ПОДЕЛКИ



Процитировано 17 раз
Понравилось: 1 пользователю

Эффектный жакет

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 01:11 + в цитатник
Эффектный жакет

Татьяна



81 (424x551, 69Kb)



Эффектный жакет: линия плеча приспущена, узор плетенка в области талии, длина закрывающая бедра - этот жакет всеми своими деталями подчеркивает красоту женской фигуры.

Описание жакета


7 (499x700, 123Kb)

http://spicami.ru/archives/16905


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ.



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Жакет для маленькой модницы.

Среда, 28 Сентября 2011 г. 23:06 + в цитатник
Совершенно потрясающий жакет для маленькой модницы. Ваша малышка хочет быть одета как мама? Тогда этот жакетик будет одним из самых любимых!

Я от модели в полном восторге! Жалко вязать некому!
zhaket-dlja-devochki (466x700, 144Kb)
O1 (700x269, 112Kb)

02 (486x700, 172Kb)
O3 (700x346, 102Kb)

2spicy.ru
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ.



Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

Желтый одуванчик

Среда, 28 Сентября 2011 г. 22:43 + в цитатник
Желтый одуванчик


Весьма сипатичная жилетка или топик для девочки. С желтыми одуванчиками. И повязка на голову.


kapriz1 (503x700, 122Kb)



Размер: 30-32 (рост 110-115 см).
Вам потребуется: пряжи “Yarn Art JEANS” (55% хлопка, 45% акрила, 1 60 м/50 г) 1 00 г светло-зеленого цвета и остатки ярко-желтого цвета; 20-30 г пряжи “ALIZE LARA COTTON Elastane” (43% хлопка, 43% акрила, 1 0% полиамида, 4% элас-тана, 410 м/100 г) бирюзового цвета; остатки меланжевой пряжи “Yarn Art TECNO” (100% полиамида, 100 м/50 г) зеленых оттенков; спицы №5; круговые спицы №5; крючок №3.


Основные узоры: лицевая гладь (лиц. ряды – лиц. петли, изн. ряды – изн. петли); узоры по схемам 1.
Плотность вязания: 1 8 п. * 28 р. = 10 * 1 0 см – для пряжи “ALIZE LARA COTTON Elastane”;
1 8 п. * 24 p. = 1 0 * 1 0 см – для пряжи “Yarn Art JEANS”.

Вязание кофточки спицами
Изделие состоит из верхней и нижней части.
Верхняя часть. Основная пряжа для этой детали – стрейчевая пряжа “ALIZE LARA COTTON Elastane”.
Внимание! Изделие из этой пряжи в готовом виде должно быть меньших размеров, чем того требует выкройка, так как пряжа обладает стрейчевым свойством.

Перед: пряжей “ALIZE LARA COTTON Elastane” бирюзового цвета набрать 44 п. и вязать лиц. гладью на высоту 1 6 см (в нерастянутом виде).
Затем закрыть с обеих сторон для пройм по 3 п. и во 2-ом р. 1 раз по 2 п. (=34 п.). Продолжить вязание ровным полотном.
Через 2 см от проймы для выреза горловины закрыть средние 14 п. и по обе стороны от них во 2-ом р. 1 раз по 3 п. На высоте 9 см от проймы нетуго закрыть по 7 п. для плечевых скосов.

Спинка: вязать так же, но узором по сx. 1. Выполнить боковые швы изделия.
Нижняя часть. Состоит из двух деталей.
Верхняя деталь: по наборному краю верхней части изделия пряжей “Yarn Art JEANS” светло-зеленого цвета на круговые спицы №5 набрать 44 п. и вязать лиц. гладью. Для образования волана во 2-ом р. провязать из каждой петли 5 п. (=220 п.). Через 6 см от наборного края выполнить 3-ий р. по сх. 2 для образования зубчатого края и затем провязать еще 1 см лиц. гладью. Все петли закрыть на высоте 7 см от начала работы.
Подвернуть нижний край на высоту 1 см и подшить с изн. стороны полотна (для образования зубчатого края).

Нижняя деталь: по наборному краю верхней части изделия пряжей “Yarn Art JEANS” светло-зеленого цвета на круговые спицы №5 набрать 44 п. и вязать лиц. гладью. Для образования волана во 2-ом р. провязать из каждой петли 4 п. (=1 76 п.). Через 8 см от наборного края выполнить 3-ий р. по сх. 2 для образования зубчатого края и затем провязать еще 1 см лиц. гладью. Все петли закрыть на высоте 9 см от начала работы.
Подвернуть нижний край на высоту 1 см и подшить с изн. стороны полотна (для образования зубчатого края).
Сборка: выполнить плечевые швы.
Обвязать вырез горловины и проймы пряжей “ALIZE LARA COTTON Elastane” 1-им p. ст. б/н.

Для декора – выполнить помпоны пряжей желтого цвета, стебли (цепочки из в. п.) и листья по сх. 3 пряжей светло-зеленого цвета, регулируя длину листьев за счет длины наборной цепочки. Украсить листьями, стеблями и цветочками перед изделия (см. фото). Пряжей “Yarn Art TECNO” обвязать линию разделения верхней и нижней части изделия 1 -им р.: * 1 0 в. п., ст. б/н * (от * до * повторить нужное количество раз).

Вяжем спицами повязку на голову

Основная пряжа в изделии – пряжа “ALIZE LARA COTTON Elastane”. Набрать 15 п. и вязать резинкой “1*1″ (1 лиц. п. * 1 изн. п.) на высоту 24 см. Петли нетуго закрыть.
Сборка: выполнить боковой шов.
Связать пряжей светло-зеленого цвета листик по сх. 3, пряжей ярко-желтого цвета выполнить помпон-цветок и подшить их к изделию, соединив стебельком-цепочкой из в. п. (см. фото).

kapriz4 (700x457, 75Kb)


Выполнение помпона

Помпоны делают следующим образом. Из картона вырезают 2 одинаковых кружка диаметром 3-4 см. В центре делают отверстие от 1 до 1,5 см. Кружочки складывают вместе и обвивают нитью с иглой (рис. а) до полного заполнения внутреннего отверстия (рис. б). Все намотанные нити (рис. в) разрезают ножницами по внешней стороне круга. Затем немного раздвигают кружки, пропускают между ними прочную катушечную нить и туго завязывают нити (рис. г). Картонные кружки удаляют, а помпон аккуратно ровняют ножницами (рис. д). Помпон делают однотонным или разноцветным. Концами прочной нити помпон прикрепляют к изделию.

Источник: журнал “Каприз Моды”.


knitka.ru.


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ.
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ



Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вяжем спицами нарядное платье

Среда, 28 Сентября 2011 г. 22:29 + в цитатник
<сenter>Вяжем спицами нарядное платье
kapriz10 (453x700, 94Kb)

Размер: 30-32.
Вам потребуется: 350 г пряжи “Yarn Art JEANS” (55% хлопка, 45% акрила, 160 м/50 г) голубого цвета; остатки пряжи “NAKO LAME” (96% акрила, 4% полиэстера, 370 м/100 г) белого цвета; бусинки белого цвета; 1 2 пуговиц темно-синего цвета; спицы №3,5; крючок №2,5.


Основные узоры: лицевая гладь (лиц. ряды – лиц. петли, изн. ряды – изн. петли); узор по схеме 1.
Плотность вязания: 20 п.* 30 р. = 10 * 10 см.
Выполнение. Основная пряжа в изделии – пряжа “Yarn Art JEANS”.

Спинка: основной пряжей набрать 1 20 п., провязать 4 р. лиц. гладью. Затем для образования зубчатого края связать 1 р.: *накид, 2 вместе лиц. п.* (от * до * повторить нужное количество раз) и еще 4 р. лиц. гладью. Подвернуть край на изн. сторону, подобрать петли наборного края и провязать по 2 п. вместе – 1 п. основного полотна и 1 п. наборного края (или подшить наборный край к изн. стороне полотна). Продолжить работу узором по сx. 1 ровным полотном.
На высоте 8 см от низа изделия равномерно добавить в лиц. ряду 28 п. (=148 п.) и вязать лиц. гладью ровным полотном еще на высоту 30 см.
По полотну лиц. глади выполнять в каждом 4-ом р. вертикальные отверстия для шнуровок (см. фото) – провязывая в ряду: кром. п., *2 вместе лиц. п., накид, 46 лиц. п., накид* (от * до * повторить 2 раза), 46 лиц. п., 2 вместе лиц. п., накид, кром. п.
Затем в лиц. ряду равномерно сократить 28 п. (=1 20 п.), продолжить работу ровным полотном.
Через 5 см разделить работу на 2 равные части (по 60 п.) и вязать каждую полочку отдельным полотном.
Еще через 5 см (на линии талии) снова равномерно сократить в каждой части в лиц. ряду по 30 п. (получили по 30 п.), через 20 р. добавить для расширения к линии груди по 1 п. в каждой части (по 31 п.).
На высоте 14 см от линии талии для пройм закрыть с внешних сторон каждой полочки по 3 п. и во 2-ом р. 1 раз по 1 п., продолжить работу ровными полотнами. Через 1 4 см от проймы нетуго закрыть оставшиеся по 27 п.

Перед: вязать так же, но единым полотном и с вырезом горловины. Для выреза горловины на высоте 23 см от линии талии закрыть средние 1 2 п. и по обе стороны от них 1 раз по 1 3 п., продолжить работу ровными полотнами. Через 14 см от проймы нетуго закрыть оставшиеся по 8 п. для плечевых скосов. Рукав: основной пряжей набрать 80 п., образование зубчатого края выполнить так же, как на спинке. Продолжить работу узором по ex. 1 ровным полотном на высоту 6 см. Затем перейти на лиц. гладь, провязать еще 6 см.
Для оката закрыть с обеих сторон по 3 п. и в каждом 2-ом р. 1 раз по 1 п., в каждом 6-ом р. 2 раза по 1 п., в каждом 4-ом р. 2 раза по 1 п., в каждом 2-ом р. по 1-ому разу 1 п. и 2 п.
Через 1 2 см от начала оката нетуго закрыть оставшиеся 58 п. Второй рукав вязать так же.

Сборка: выполнить боковые и плечевые швы. Сшить и втачать рукава.
Обвязать вырез горловины и внутреннюю правую сторону спинки 2-мя р. ст. б/н, а левую – по сх. 2, выполняя “петли” для пуговиц.
Выполнить шнуровки из 150 в. п., обвязанные 1-им р. соед ст., протянуть их в рукава и в вертикальные отверстия нижней части изделия – см. фото.
Для декора выполнить пряжей белого цвета тесьму по сх. 3 (из цветочных элементов с бусинками по центру). Украсить ею изделие спереди – см. фото.

kapriz13 (700x342, 47Kb)

Источник: журнал "Каприз Моды"

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ.
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ



Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Дария_Швельниц
Страницы: 317 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь