Могу предложить еще один рецепт вкусного сырного рулета. --Берем 300-400г. твердого сыра-любого/какой любите/.режете тонкими пластами выкладываете на сковороду большого диаметра и ставите на медленный огонь/cыр расплавляется/, начинку готовите зараннее:полусоленую семгу-пластинками,зелень повкусу,перец душистый молотый. Теплый ,растаявшый сыр выкладываете на пергаментную бумагу,распределяете его в быстром темпе в виде пласта и быстро выкладываете на него начинку,затем быстренько скатываете в рулет. края красиво защипываете, заворачиваете в этот же пергамент /старайтесь свернуть потуже/ и отправляйте в холодильник на час или на более.Затем достаете и режете кружочками толщиной 0,5см, выкладываете на блюдо и украшаете зеленью и овощами. Приятного аппетита