Без заголовка

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 00:45 + в цитатник

Цитата сообщения Оле4ка61

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шницель рубленый в кукурузных хлопьях

Куриное филе мелко порубить ножом, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и перемешать.

В фарш положить наструганное сливочное масло. Сформировать лепешки овальной формы и обвалять в смеси панировочные сухари + кукурузные хлопья(некрупные).

Жарить на растительном масле до готовности, выключить огнь.

Оставить потомиться под крышкой минут 5.

Приятного аппета!