Поздравляю всех с наступающим Днём пограничника! Желаю вам солнышка, тепла и мира! Ура!

Конечно же, детектив. С налётом мистики. И не всегда понятно, главный герой, Патрик Джейн, играет или же правда экстрасенс? Дьявольски наблюдателен или на самом деле читает мысли? Одно бесспорно: Саймон Бейкер, артист, сыгравший Патрика, безумно обаятелен. Безумно! Для меня плюс и в том, что сериал снят, история окончена, не надо отгрызать себе локти в ожидании новой недели и новой серии.

Серия сообщений "Моё кино":

Фильмы, которые понравились. И под них можно вышивать. :)

Часть 1 - Кино
Часть 2 - Хорошее кино
...
Часть 4 - Моё кино
Часть 5 - Сериал для вышивки "Отец Браун"
Часть 6 - Менталист
Часть 7 - Теория большого взрыва
Часть 8 - Шоколад
...
Часть 13 - Богиня огня Чон И
Часть 14 - "28 панфиловцев" - кино-взрыв, кино-откровение
Часть 15 - Сериал для рукоделия

Всем, всем, всем! Хорошая новость! Мы снова победили! Все старые ссылки РАБОТАЮТ! Их восстановили - потому что было очень много запросов. Теперь вы можете искать передачи при помощи рубрики моего блога "АРХИВ "Ручной работы". Или воспользоваться вот этим альбомом: http://gallery.ru/watch?a=bGyp-l2gs. Ура. И всем спасибо за поддержку!

"Саванна". Брошь из серии "Путешествия". Увидела шармик и мгновенно придумала брошь. Аж самой нравится. :)

"Парусник". Брошь из серии "Путешествия". На фото вдруг увидала, что паруса-то алые! :) Диаметр деревянной основы 8 см. Натуральный шёлк, бисер, рубка.

"Ласточка". Родилась часа за два. Люблю быстрые результаты! :) Готовилась к МК. :) Размер 4 на 5 см.

Рецепт отсюда: http://pikabu.ru/story/zharennyiy_ris_s_yaytsom_pokitayski_4148504

Хочу попробовать, по-моему, очень вкусно получится. :)

Итак (пост сохранила полностью, включая орфографию и пунктуацию):

Простое вкусное блюдо. Я часто делаю его в качестве гарнира к "легкому" мясу или рыбе. Но можно его употребить в качестве основного блюда)) Для этого блюда китайцы используют вчерашний сваренный рис, и считается что нужно брать именно старый рис, а не свежесваренный. Можно брать и круглозерный рис и длиннозерный, без разницы. Главное чтобы он был без заправки-сливочного масла и был не как каша. Ну мы так и сделаем) Понадобится:

-Вчерашний сваренный рис примерно 1 стакан

-Небольшая морковь

-Маленький огурец

-2 яйца

-Маленькая лук репка

-Полпучка зеленого лука

-Соевый соус полстакана и сахар по вкусу (я брала примерно 2 чайные ложки)

-Чеснок зубчик и имбирь 1 см

-Перец чили хлопья по желанию

-Соль

-Масло растительное и, если есть, кунжутное+кунжут обжаренный для украшения.

Начнем с того что все подготовим-нужно мелкими кубиками порезать морковь, огурец и лук.

Пришло мне письмо от Татьяны Коноваловой. А в нём - мечта-идея, которая может многим пригодиться или помочь. А впрочем, читайте сами, письмо открытое.

Пишет Татьяна Коновалова.

"Я настолько увлеклась вышивкой лентами, что уже не могу остановиться. А в связи с потерей работы вышивка лентами стала моим не просто хобби, а реальным заработком. Именно поэтому у меня родилась идея по созданию интернет-портала «КАРТИНАЛЕНТАМИ». Мы хотим не просто сделать этот вид рукоделия популярным, но и помогать мастерам зарабатывать на этом.

На одной площадке мы объединим: мастеров по вышивке лентами с возможностью продажи своих работ; магазины, которые занимаются продажей лент и необходимых материалов для этого увлекательного вида творчества; багетные мастерские, которые помогут мастерам оформить их картины; мастер-классы, с помощью которых любой желающий сможет освоить этот замечательный вид рукоделия. На нашем портале рукодельницы смогут обмениваться опытом, узнавать о ярмарках-продажах и выставках, которые организуются и проводятся в нашей стране и во всем мире. Для всех желающих будет доступна информация о магазинах рукоделия, а также их рейтинг, основанный на отзывах и оценках мастеров по цене и качеству продаваемых материалов. Данный портал для мастериц, будет абсолютно БЕСПЛАТНЫМ.

Мы разместили эту идею на сайте ПЛАНЕТА РУ, и начали сбор средств. Меньше чем за две недели мы смогли собрать 39% от нужной для сайта суммы. К нам уже смогли присоединится рукодельницы, а кто не смог, всячески нас поддерживают и болеют за нас. Но есть одна проблема, мы не можем проинформировать всех рукодельниц об этом портале, нам сейчас важна не только финансовая поддержка, но и информационная. Именно поэтому, я обращаюсь к вам. Может быть вам это будет интересным и мы сможем объединить наши усилия, чтобы проект реализовался?

Этот портал станет первым, но не единственным. В планах создание таких сайтов по всем видам рукоделия.

Подробно о нашем проекте можно почитать здесь: https://planeta.ru/campaigns/kartinalentami

Татьяна Коновалова."

Готовимся к празднику - оформляем пасхальное яйцо. Как построить выкройку? Какую ткань выбрать? Как аккуратно обтянуть заготовку? И наконец, как сделать так, чтобы яйцо было устойчивым? Ответы на все эти вопросы ждут вас в программе "Ручная работа". Смотрите здесь: https://www.youtube.com/watch?v=5MadSM9a7gg

И чего я боялась? Оказывается, шёлк очень - очень! - походит для пышных роз. Он просто создан для роз. Теперь буду розы вертеть. :) Понравилось. :) В планах - со скрученной серединкой и с тычинками, шиповник. :) Основа - жатый бархат-стрейч, он очень похож на винтажный плюш. У моей бабВеры были кресла с такими чехлами. :) Ленты шириной 25 и 12 мм. Ствол тонковат, а чашелистики широковаты. Будем работать. :)

Рецепт нашёлся здесь: http://gurmaniac.ru/kak-prigotovit-idealnyj-rassypchatyj-ris/

Самое главное – очень тщательно промыть рис в большом количестве холодной воды. Это главный секрет хорошего рассыпчатого риса.

Следующий шаг – это вид риса, который вы собираетесь готовить. Я обычно использую рис с длинными тонкими зернышками. Басмати, жасмин, тайский… все они идеальны для приготовления очень вкусного рассыпчатого риса.

Обычно на упаковках с рисом написано, что на 1 стакана риса идет 2 стакана воды. Это не совсем верно. Можно, конечно, варить рис и в таком количестве. Но получить действительно рассыпчатый вам уже не удастся. Воды нужно брать меньше. Чуть-чуть больше, чем соотношение 1:1.

Итак, сам процесс приготовления вкусного рассыпчатого риса:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 чашка риса
• 1 1/4 стакана воды
• 1/2 чайной ложки крупной соли (по вкусу)

1. Тщательно промойте рис в большой количестве холодной воды до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной. Сливайте воду не менее 7-10 раз.
2. Поместите рис в дуршлаг и дайте воде стечь а рису слегка подсохнуть.
3. В кастрюлю поместите рис, необходимое количество воды и соль.
4. Доведите до кипения на большом огне, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимального.
5. Через 20 минут выключите огонь и, не открывая крышку и не перемешивая рис просто оставьте на плите на 15 минут. За это время рис впитает остатки влаги и дойдет до полной готовности.
6. Через 15 минут слегка пройдитесь по рису вилкой, чтобы разделить слипшееся зернышки. Вы увидите какой рассыпчатый и красивый рис получился.
7. Всё. Подавайте к столу в качестве гарнира к совершенно любым блюдам.

Полезные советы:

• Если ваш рис пригорает и прилипает ко дну кастрюли, убедитесь, что вы используете самую минимальную мощность горелки плиты.
• Всегда используйте кастрюли с толстым дном. Ёмкости с тонким дном нагреваются неравномерно и создают небольшие слишком горячие точки, к которым, как-раз, рис и прилипает особенно сильно.
• Если вы ходите придать вашему рису дополнительные вкусовые качества, вместо воды можно использовать бульон, и любые дополнительные специи по вашему вкусу.
• Если рис остался, просто поместите его в холодильник. Он идеально подойдет для приготовления вкуснейшего жареного риса на следующий день.

А вот кому идеи к Пасхе? В эту субботу в "Ручной работе" оформим пасхальное яйцо. Какую ткань выбрать, как построить выкройку, как украсить - всё расскажу. Единственное, что останется вам, - выбрать цветы для вышивки. Время эфира прежнее: суббота, 11 утра московского времени, воскресенье, 7 утра московского времени. Смотреть тут: http://www.guberniatv.ru/online/