Цитата сообщения Дина312
Творожная запеканка с бананами
| Сливки 20-22% |
100 мл |
Сахар-песок |
50 г |
| Яйцо куриное |
3 шт. |
Мука пшеничная |
60 г |
| Творог |
500 г |
Бананы |
2 шт. |
| Сливочное масло |
20 г |
|
|
Запеканка получилась нежной и тающей во рту. Совет — если вы не любите слишком сладкие блюда или не хотите поправляться, уменьшите количество сахара, а этот рецепт творожной запеканки придется по вкусу сладкоежкам.
Ингредиенты 1-го этапа:
| Сливки 20-22% |
100 мл |
| Сахар-песок |
50 г |
| Яйцо куриное |
3 шт. |
Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и еще раз взбить.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Мука пшеничная |
60 г |
| Творог |
500 г |
Добавить творог, муку и тщательно перемешать.
Порезать кубиками бананы и перемешать с творожной массой.
Смазать форму маслом и вылить в нее массу.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 °С около 40 минут, до появления золотистой корочки.
