Цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ




Один из вариантов КОРОЛЕВСКОЙ ВАТРУШКИ

ТЕСТО: 250 г маргарина, 2 ст.муки, 2 желтка, соль немного
НАЧИНКА: 200 г творога , 1 ст сахара, 2 яйца и 2 белка -растереть,можно миксером.

Компоненты для теста перетереть в крошку,выложить 2/3 с бортиками ,вылить начинку( она жидковата),засыпать оставшимся тестом.Печь при 200 гр.до легкого подрумянивания