-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Резниченко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 158





Праздничный закусочный торт

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Холодные закуски

Торт Опиум

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мой любимый тортик.
200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашеннаяуксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошегорезультата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкафразогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить докомнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.

Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Всерастереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.
 (700x525, 108Kb)
Рубрики:  Выпечка сладкая

Рецепты блинов на масленицу!Много!

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Десерты

Торт "Нежное облако"

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка сладкая

Розочки из курочки

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Основные блюда

Яблочно-кокосовый пирог, вкусный и сочный

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhanna135 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка сладкая

Торт "Кофейно-сливочный соблазн"

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

У этого торта просто сногсшибательный кофейно-сливочный аромат. Тесто пышное, но на мой вкус слишком мокрое - я люблю сухие торты. На шоколадном корже лежит очень нежная и влажная заварная помадка. И уже поверх неё - толстый, упругий и пористый слой суфле.
Любителям кофе этот торт придётся по вкусу.



торт "Кофейно-сливочный соблазн"
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая

Творожный пирог с заливкой + запеченные фрукты

Четверг, 04 Февраля 2010 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhanna135 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка сладкая

Торт Мешок с Деньгами.Идея к Новому Году.

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я с очередным тортиком.Приготовила к чаю на выходные.С мамой решили приготовить такой торт на Новый год.Как символ богатства следующего года.Правда меня смущает ,что там монетки а не крупные купюры Ну да ладно,будем считать что они золотые Внутри торт Торт Ностальгия Далее покажу как его складывала из коржей и крема.




А вот что внутри.

[/QUOTE]

А вот тут фактурность мешка видна лучше.




Смотреть процесс
Рубрики:  Выпечка сладкая

Валентинки

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.




Фотографии в альбоме «Сердца» sve70928518 на Яндекс.Фотках
Кликаем на картинку и попадаем в фотоальбом,где можно скопировать код и подобрать размер картинки.Не забудьте поблагодарить автора!


Читать далее...
Рубрики:  Разное

МЯСО В СЫРНО_ЯБЛОЧНОЙ ШУБКЕ

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мясо в сырно-яблочной шубке
Идею этого рецепта я взяла на готовим дома и немножко его переделала.В принципе почти так я готовила с ананасом.Но в этом блюде яблоко отдает свои соки мясо и вкус получается безподобным.Это не жирное ,сочное и нежное блюдо.Советую.

Розсчитано на две порции.

Куриное бедро-2 шт
яблоко-1 большое
Лук-1 небольшой
Сыр тв-100 гр
Яйцо сырое-1 шт
Сметана-2 ст.л
Соль,перец.

С бедра вынуть косточку и мякоть отбить молоточком.В форму класть бедро,посолить,поперчить и насыпать кубиками порезан лук.Затем очищенное от кожицы и потертое на крупно яблоко,сверху потертый сыр.Залить яйцо смешанное со сметаной.И в духовку до готовности.Приятного аппетита
Photo-0071 (700x525, 165Kb)
Рубрики:  Основные блюда

Мраморная творожная запеканка

Суббота, 16 Января 2010 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка сладкая

Оригинальные и простые блюда из кальмаров

Среда, 13 Января 2010 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (259x215, 66Kb)

По содержанию белка, витаминов В6, РР кальмары превосходят мясо рыбы, домашних животных. Кроме этого кальмары богаты такими ценными минеральными веществами, как фосфор, железо, медь, йод. Бдюда  из кальмара отличаются не только приятным вкусом, большой питательной ценностью, но и целебными свойствами.

Кальмар под сырной шляпкой

Ингредиенты:
Кальмар - 2-3 шт.,
Грибы сырые - 100-200 грамм,
Лук репчатый - 1 шт.,
Яйца - 4 шт.,
Майонез,
Сметана,
Сыр.

Приготовление:
Кальмары
отварить около 2-х минут (не больше, а то станут резиновыми и твердыми), и нарезать их соломкой. Яйца тоже отварить и нарезать соломкой. Грибы с луком поджарить до золотистого цвета. Все подготовленные ингредиенты заправить майонезом и сметаной (50х50). Натереть сыром, щедро посыпать и поставить в микроволновку до момента расплавления сыра!

Белоснежка Аля

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ + видеорецепт
Рубрики:  Салаты из рыбы и морепродуктов

Анимация с кодами

Суббота, 09 Января 2010 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Анимация с кодами                     автор:    http://www.liveinternet.ru/users/2872708/profile/ 

 (500x500, 249Kb) анимация дальше
Рубрики:  Разное

Салат «гурманика»

Суббота, 09 Января 2010 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Такого сочетания в салате я никогда не пробовала. И готовила его немного с опаской. Все -таки грибы и селедка. Не знаю, лично мне это очень неожиданно. Но попробовав его – я просто изумилась вкусу. Просто восхитительно. Просто супер.
Рекомендую вам тоже попробовать и порадовать гостей новым вкусным салатом, отменной закуской к новому году. Продукты для него проще простого, но поверьте - вкус совсем не прост. Я думаю, что многие рестораны позавидовали бы такому оригинальному и вкусному блюду. Но они о нем пока ничего не знают.
Филе селедки 300-400 гр
10 крупных шампиньонов
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Майонез
Соль
Смотрите поэтапный процесс приготовления здесь: http://www.delishis.ru/recipes/salad/salad_3301.html
 (380x350, 66Kb)
Рубрики:  Салаты из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Мир Анимашек

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Wella_Wella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Разное

КОЛЛЕКЦИЯ АНИМАЦИОННЫХ КАРТИНОК - БОЛЕЕ 10000

Суббота, 02 Января 2010 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения AmYulija555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Разное

Моя коллекция рождественских открыток.

Суббота, 02 Января 2010 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Новый Год

Метки:  

Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики

Четверг, 24 Декабря 2009 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения inchika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Украшение блюд

Метки:  

Новогодняя открытка МК

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Своими руками

Метки:  

Поиск сообщений в Ирина_Резниченко
Страницы: 6 [5] 4 3 2 1 Календарь