-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tet61

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

áà öçû êèòàéñêàÿ ìåòàôèçèêà: ôýí øóé öè ìýíü äóíü öçÿ

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 19.11.2009
Çàïèñåé: 3532
Êîììåíòàðèåâ: 77
Íàïèñàíî: 3615


7 âêóñíûõ íèçêîêàëîðèéíûõ áåëêîâûõ áëþä ñ ôàñîëüþ

Ñðåäà, 10 Îêòÿáðÿ 2018 ã. 09:30 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Prettyke 7 âêóñíûõ íèçêîêàëîðèéíûõ áåëêîâûõ áëþä ñ ôàñîëüþ

1701 (700x540, 896Kb)
1. Î÷åíü áûñòðûé ñàëàò ñ ôàñîëüþ è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè
íà 100ãðàìì - 102.28 êêàë Á/Æ/Ó - 8.07/3.81/8.44

Èíãðåäèåíòû:
Ôàñîëü êðàñíàÿ â ñîáñòâåííîì ñîêó 200 ãð
2-3 âàðåíûõ ÿéöà
Êðàáîâûå ïàëî÷êè 200ãð
Ñìåòàíà, ñîëü, ïåðåö, çåëåíü.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñ ôàñîëè ñëèòü ñîê. Êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÿéöà è çåëåíü ìåëêî ïîðåçàòü.
Çàòåì âñå ñìåøàòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó è çàïðàâèòü ñìåòàíîé. Ñàëàò ãîòîâ!

2. Êóðèöà ñ ôàñîëüþ
íà 100ãðàìì - 152.84 êêàë Á/Æ/Ó - 12.37/9.77/4

Èíãðåäèåíòû:
1 êóðèöà áåç êîæè (ëó÷øå ãðóäêà)
Ôàñîëü – 200-250 ãð
Ãðèáû (ëþáûå) – 100-150 ãð
1 êðóïíàÿ ëóêîâèöà
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
2 ñðåäíèõ ìîðêîâè
Òîìàòíàÿ ïàñòà 2 ñò. ëîæêè
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Ïðÿíîñòè ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ôàñîëü ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðèòü.
2. Êóðèöó ðàçðåçàåì íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè.
3. Äîáàâëÿåì ëóê ïîëóêîëüöàìè, îòâàðíóþ ôàñîëü, ìîðêîâü áðóñî÷êàìè è ãðèáû, îêîëî ïîë-ñòàêàíà êèïÿòêà, ïàñòó, òóøèì îêîëî 10 ìèíóò.
4. Òåïåðü äîáàâëÿåì ñïåöèè è ñîëèì, ïåðåìåøèâàåì, çàêðûâàåì êðûøêîé, òóøèì åùå 7-10 ìèíóò.

3. Òîìàòíûé ïëîâ ñ ôàñîëüþ
íà 100ãðàìì - 124.31 êêàë Á/Æ/Ó - 4.17/3.39/19.64

Èíãðåäèåíòû:
Êîíñåðâèðîâàííàÿ ôàñîëü - 400 ã
Òîìàòíîãî ñîêà - 250 ìë
Ìîðêîâü - 1 øò
Ðèñ - 120 ã
Ëóê - 1 øò
×åñíîê - 7 ã
Ëàâðîâûé ëèñò - 3 øò
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
Îëèâêîâîå ìàñëî - 3 ñò. ë
Çåëåíü - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Äîáàâèòü â ñîòåéíèê èëè ñêîâîðîäó ñ òîëñòûì äíîì ìàñëî è ìåëêî íàðåçàííûå ëóê ñ ìîðêîâüþ. Òóøèòü íà ñëàáîì îãíå íåñêîëüêî ìèíóò, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ.
Äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûé ÷åñíîê è ðèñ. Ïðîäîëæàòü òóøèòü íà ñëàáîì îãíå â òå÷åíèå 30 ñåêóíä è äîáàâèòü ñòîëüêî âîäû, ÷òîáû ðèñ áûë ïîëíîñòüþ çàëèò. Äîáàâüòå ñïåöèè (ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö è ñîëü) è ïðîìûòóþ ôàñîëü.
Òóøèòü íà ñëàáîì îãíå, íàêðûâ êðûøêîé è âðåìÿ îò âðåìåíè ïîìåøèâàÿ, ïîêà ðèñ íå ñòàíåò ìÿã÷å.
Äîáàâèòü òîìàòíûé ñîê, ïåðåìåøàòü è òóøèòü, ïîêà ðèñ íå áóäåò ãîòîâ.

4. Ñàëàò ñ êîíñåðâèðîâàííûì òóíöîì è ôàñîëüþ
íà 100ãðàìì - 65.01 êêàë Á/Æ/Ó - 6.07/1.09/7.9

Èíãðåäèåíòû:
2 ñâåæèõ îãóðöà
4 ïîìèäîðà
1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé èëè îòâàðíîé ôàñîëè (250 ã)
1 áàíêà òóíöà â ñîáñòâåííîì ñîêó (200 ã)
1 íåáîëüøàÿ ñëàäêàÿ ñèíÿÿ ëóêîâèöà
Ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà
Îëèâêîâîå ìàñëî 1 ñò. ë.
Ñîëü, ïåðåö, èòàëüÿíñêèå òðàâû ïî âêóñó
Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü ñëàäêèé ïåðåö è ìàñëèíû áåç êîñòî÷åê

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îãóðöû ïðîìîéòå, ðàçðåæüòå ïîïîëàì è íàðåæüòå ëîìòèêàìè. Ïîìèäîðû òàêæå ïðîìîéòå è ðàçðåæüòå ïîïîëàì, åñëè îíè íåáîëüøîãî ðàçìåðà, èëè íà 4 ÷àñòè, åñëè îíè áîëüøèå.
2. Ñ êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè ñëåéòå æèäêîñòü è âûëîæèòå å¸ â ñàëàòíèê. Ñâåðõó íà ôàñîëü ïîëîæèòå íàðåçàííûå îãóðöû è ïîìèäîðû.
3. Ìÿñî òóíöà ïîëîìàéòå âèëêîé íà êðóïíûå êóñî÷êè è âûëîæèòå ïîâåðõ îâîùåé. Óêðàñüòå ñàëàò íàðåçàííûìè ïîëóêîëüöàìè ñëàäêîãî ëóêà.
4. Äîáàâüòå â ñàëàò ëèìîííûé ñîê è îëèâêîâîå ìàñëî.
5. Äîáàâüòå íåìíîãî òðàâ ïî âêóñó.

5. Ôàñîëåâûé ñóï (ïîñòíîå ìåíþ)
íà 100ãðàìì - 29.6 êêàë Á/Æ/Ó - 0.94/0.87/4.6

Èíãðåäèåíòû:
Ôàñîëü — 300–500 ã (ïî âêóñó)
Êàðòîôåëü — 2–3 øò. (ïî âêóñó)
Âîäà — 3 ë
Ðèñ — 0,25 ñòàêàíà
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò.
Ìîðêîâü — 1-2 øò.
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 1 ñò. ë.
Îëèâêîâîå ìàñëî — 30 ã
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö — 0,25 ÷. ë.
Çåëåíü — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñ âå÷åðà ïîìûòü è çàìî÷èòü ôàñîëü. Çàòåì îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, ïðèáëèçèòåëüíî 50–60 ìèíóò.
2. Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü, ïîìûòü è íàðåçàòü íà êóáèêè.
3. Ïî÷èñòèòü è ïîìûòü ëóê è ìîðêîâü. Ëóê íàðåçàòü êóáèêàìè, ìîðêîâü ñîëîìêîé èëè íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
4. Ðèñ ïðîìûòü.
5. Â äðóãîé êàñòðþëå âñêèïÿòèòü âîäó, äîáàâèòü ôàñîëü. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Â êàñòðþëþ ê ãîòîâîé ôàñîëè äîáàâèòü êàðòîôåëü, ðèñ, ïîëîâèíó ìîðêîâè è ëóêà. Âàðèòü 20 ìèíóò.
6. Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó, íàëèòü îëèâêîâîå ìàñëî. Îáæàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà âòîðóþ ÷àñòü ìîðêîâè è ëóêà, ïîìåøèâàÿ, íà ñðåäíåì îãíå 4–6 ìèíóò.
7. Äîáàâèòü ìóêó, òóøèòü, ïîìåøèâàÿ, 1 ìèíóòó.
8. Äîáàâèòü çàæàðêó â ñóï. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. Âàðèòü ôàñîëåâûé ñóï ñ çàæàðêîé 5–10 ìèíóò.
9. Ïîìûòü è íàðåçàòü ìåëêî çåëåíü. Äîáàâèòü çåëåíü â ñóï. Êðåñòüÿíñêèé ôàñîëåâûé ñóï ãîòîâ.

6. Íèçêîêàëîðèéíîå îâîùíîå ðàãó ñ êóêóðóçîé, ôàñîëüþ è êóðèöåé: íà îáåä èëè äàæå óæèí!
íà 100ãðàìì - 76.87 êêàë Á/Æ/Ó - 7.87/1.04/8.67

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå 500 ã
Ïîìèäîðû 2-3 øò.
Ñëàäêèé ïåðåö 2-3 øò.
Ìîðêîâü 2-3 øò.
Êóêóðóçà (êîíñåðâèðîâàííàÿ, çàìîðîæåííàÿ, ñâåæàÿ - íà âêóñ) 350 ã
Êðàñíàÿ ôàñîëü (êîíñåðâèðîâàííàÿ, çàìîðîæåííàÿ, ñâåæàÿ - íà âêóñ) 350 ã
Ðåï÷àòûé ëóê 2 øò.
Ñîëü, êîðèöà, ñóøåíûé ÷åñíîê, ñóøåíûé ìîëîòûé òîìàò, ìîëîòûé ïåðåö ÷èëè
Îëèâêîâîå ìàñëî

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è ïîëîæèòü íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó, ñìàçàííóþ êàïëåé ìàñëà. Íåìíîãî îáæàðèòü íà íåáîëüøîì îãíå.
2. Ìîðêîâü ïîðåçàòü êóáèêîì è äîáàâèòü ê ëóêó.
3. Ñëàäêèé ïåðåö î÷èñòèòü îò ñåìÿí, ïîðåçàòü ÷åòâåðòü-êîëüöàìè, äîáàâèòü ê îáæàðèâàþùèìñÿ îâîùàì.
4. Ïîìèäîðû ïîðåçàòü ÷åòâåðòü-êîëüöàìè, äîáàâèòü ê îáæàðèâàþùèìñÿ îâîùàì.
5. Ê îâîùàì äîáàâèòü êóêóðóçó (åñëè èñïîëüçóåòñÿ êîíñåðâèðîâàííàÿ, òî íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî ñëèòü æèäêîñòü).
6. Ê îâîùàì äîáàâèòü êðàñíóþ ôàñîëü (åñëè èñïîëüçóåòñÿ êîíñåðâèðîâàííàÿ, òî íåîáõîäèìî ïðåäâàðèòåëüíî ñëèòü æèäêîñòü). Íà ýòîì ýòàïå íåîáõîäèìî ïîñîëèòü áëþäî è äîáàâèòü ñïåöèè (ìû êëàäåì ïî ïîëîâèíå ÷àéíîé ëîæêè êîðèöû, ñóøåíîãî ÷åñíîêà, ñóøåíîé ïàïðèêè, ñóøåíîãî ìîëîòîãî òîìàòà è îêîëî òðåòè ÷àéíîé ëîæêè ìîëîòîãî ïåðöà ÷èëè).
7. Êóðèíîå ôèëå ïîðåçàòü íà ñðåäíåãî ðàçìåðà êóñêè è äîáàâèòü ê îâîùàì. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû êóðèöà "ïîòîíóëà" â îâîùíîì ñîóñå. Ïîñëå ýòîãî ïîòóøèòü áëþäî îêîëî 10 ìèíóò.

7. Çàïåêàíêà èç êóðèíîãî ôèëå è ôàñîëè
íà 100ãðàìì - 99.18 êêàë Á/Æ/Ó - 10.53/1.91/9.87

Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå êóðèíîå 500 ã
Êàðòîôåëü 7 øòóê
Ôàñîëü êîíñåðâèðîâàííàÿ 200 ã
ßè÷íûé áåëîê 2 øòóêè
Ìîëîêî ¾ ñòàêàíà
Ñûð 100 ã
Ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü î÷èñòèòü, îòâàðèòü, ïðèãîòîâèòü ïþðå, âçáèâ ñ ìîëîêîì, , ñîëüþ.
2. Êóðèíîå ìÿñî ñâàðèòü è ìåëêî íàðåçàòü.
3. Êàðòîôåëüíîå ïþðå âûëîæèòü â ãëóáîêóþ ñêîâîðîäó, ñâåðõó ñëîé êóðèíîãî ìÿñà, ôàñîëè. Ñìàçàòü âçáèòûìè áåëêàìè, ïîñûïàòü ñûðîì, íàòåðòûì íà òåðêå, è ïîñòàâèòü â äóõîâêó. Çàïåêàòü, ïîêà íå îáðàçóåòñÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
2 (604x400, 213Kb)
3 (604x405, 279Kb)
4 (604x402, 211Kb)
5 (604x489, 237Kb)
6 (604x302, 207Kb)
7 (604x453, 192Kb)
8 (604x403, 219Kb)
Ðóáðèêè:  ÅÄÀ/Îâîùè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó