Áåç çàãîëîâêà |


Ïðîñòîé ñûòíûé ïèðîã ñ ñîñèñêàìè è ñûðîì. Ïèðîã î÷åíü áûñòðî ãîòîâèòñÿ, ïîýòîìó ïîäîéäåò ê ïðèåìó íåîæèäàííûõ ãîñòåé, òàêæå åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ëåãêîãî ïåðåêóñà.
Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.

Ñîñèñêè ïîðåçàòü òîíêèìè êðóæî÷êàìè.

ßéöà, êåôèð, 1/3 ÷.ë. ñîëè ñìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè.

Äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü è ìóêó, ïåðåìåøàòü, ÷òîáû íå áûëî êîìêîâ.

Äîáàâèòü ñûð è ñîñèñêè, ïåðåìåøàòü.

Ïåðåëîæèòü òåñòî â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì (ó ìåíÿ ôîðìà 25õ25 ñì).
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó. Âûïåêàòü ïðèìåðíî 35-40 ìèíóò.

Ãîòîâî.

Ïèðîã âêóñíåå âñåãî â òåïëîì âèäå, õîòÿ è â õîëîäíîì îí òîæå î÷åíü íåïëîõ.
Ðåöåïò îò Êàìåíñêèõ Åëåíû
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |