Если Вам нужен быстрый и вкусный рецепт салата, то такой вариант, как  салат с корейской морковкой и фасолью, Вам очень подойдёт. Он готовится быстро. Красивый и очень вкусный. Если Вы ещё не знакомы с таким рецептом, то знакомьтесь и обязательно приготовьте. На праздничном столе он съедается в первую очередь, хотя очень простой.

200 гр красной фасоли в соб. соку
100-150 гр корейской морковки
150 гр копчёной колбасы
1 большая луковица
200-250 гр шампиньонов / свежих/
майонез

Приготовление по материалам сайта:  xaa.su/48G

Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на раст. масле.
Колбасу нарезать тонкой соломкой. С фасоли слить воду. Соединить все , перемешать, заправить майонезом. Посолить, если есть необходимость. При желании добавить зелень.

Находки от Шрека Лесного