Романтический ужин: все гениальное - просто!
На женских форумах довольно часто поднимается тема – «что приготовить в качестве главного блюда на романтический ужин, чтобы это было недолго, несложно и небанально»...
Стейк без усилий
Прекрасный свежий стейк незачем полтора часа запекать под горой майонеза и дешевого сыра. Правильный стейк требует всего лишь обжарки.Предложения – взять кусок мяса, пожарить его и сервировать свежим салатом – вызывают осуждение: «Ну, это же так банально!»
Небанальными почему-то оказываются рецепты, идущие по скользкому пути «мяса по-французски». Главное, майонезика побольше и сыра не жалеть – милый слопает урча.
Очень грустно, господа!
А еще иногда бывают такие темы: «Поспорили с милым, кто лучше приготовит мясо. Скажите, чем мне его удивить?» И опять-таки одобрение получает все то же пресловутое МПФ («мясо по-французски»). Ну да, конечно, после этого мужчины и говорят, что девушки не умеют готовить мясо. Количество ингредиентов никогда не гарантирует качества итогового блюда. И сложности рецептур – тем более.
Самая лучшая еда очень простая. Это совершенно не значит, что не надо уметь готовить. Но надо понимать, что главное в этом умении – не количество слоев в печеночном торте или в салате «Мимоза», а понимание сути ингредиентов. Чем лучше и свежее изначальный продукт, тем меньше он требует обработки, как по времени, так и по затраченным усилиям. Прекрасный свежий стейк незачем полтора часа запекать под горой майонеза и дешевого сыра (а дорогой сыр – уж тем более – грех пихать в духовку). Правильный стейк требует всего лишь обжарки – по 3 минуты с каждой стороны, без отбивания, панировки, сложности соусов, тушения и прочего. Не нуждается он и в сложном гарнире. Стейк – это, как правило, очень большой кусок мяса (толщиной 3–5 см, весом в 300–400 г), он не требует в компанию тяжелых углеводов, как-то: картофельное пюре, картофель-фри или хотя бы рис. Свежие салатные листья, сбрызнутые лимоном и оливковым маслом, оливки, помидорки-черри, корнишоны – и/или.
Самое быстрое и самое простое.
Все романтическое – просто!
Для романтического ужина лучше взять сырые креветки, обжарить их на оливковом масле и подать с чесночным соусом и розовым вином.Если не мясо, то рыба, если не обжарка на сковородке, то гриль. Свежий стейк семги или форели готовится еще быстрее мяса. Лучше рыбы для романтического ужина подходят только морепродукты. И я вовсе не имею в виду уже отварные, замороженные креветки (которые розовые). Некоторые их зачем-то отваривают еще раз с приправами, укропом, лавровым листом и прочим. Они же вареные! Их надо только разморозить, ну если хотите горячих – можно разогреть. Вы же не варите сосиски по полчаса с набором специй!
А для романтического ужина лучше взять сырые креветки (такие серо-зеленые, охлажденные или мороженые), обжарить их на оливковом масле и подать с чесночным соусом и розовым вином.
Есть еще один простой вариант романтического ужина – паста. При изготовлении этого блюда важно учитывать два момента – выбранные вами макаронные изделия должны быть из муки твердых сортов и их не надо разваривать до мягкости. Паста должна быть al dente – уже готовая, но слега пружинящая. Следующий момент – это выбор соуса, который даст название вашему блюду.
Паста карбонаре – бекон, яйца, сливки, пармезан.
Паста маринаре – с морепродуктами.
Паста болоньезе – рубленое мясо, томатный соус.
Паста с тунцом, паста с лососем, паста с грибами. Вариации – на любой вкус.
Романтический ужин: секреты обольщения
Вам предстоит романтический ужин? Наши советы помогут вам завоевать его в 10 приемов.
1. Кокетство
Не отправляйте вилку целиком в рот, а лишь слегка прикасайтесь к ней, дайте ему насладиться созерцанием милого женского кокетства.Не отправляйте вилку целиком в рот, а лишь слегка прикасайтесь к ней, как бы пробуя блюдо на вкус. Ешьте не спеша, дайте ему насладиться созерцанием милого женского кокетства.
2. Сексуальный аромат
Легкий аромат ваших духов усилит притяжение и разбередит его фантазию. Но избегайте тяжелых, душных, приторных ароматов, которые могут отбить аппетит не только от еды…
3. Свечи
Свечи – непременный атрибут романтической обстановки, играющий вам на руку. Ведь неяркое пламя свечи позволяет предстать в самом выигрышном свете, скрадывая недостатки и подсвечивая блеск ваших глаз. Дома этот пункт легко выполним. Если вы хотите использовать ароматические свечи, их нужно будет предварительно зажечь и прогреть, с тем чтобы их аромат лучше высвобождался.
4. Здоровый аппетит
Как известно, здоровый аппетит – признак хорошего физического и психологического состояния. Естественно, ему нужно об этом узнать. Разумеется, не нужно заказывать в ресторане больше блюд, чем заказал он. Просматривая меню, выбирайте то, что доставит вам удовольствие. Реплики: «Все равно что» и «Что-нибудь на твой вкус» не прибавят вам баллов, особенно если вы потом уныло будете тыкать вилкой в тарелку, выбирая «съедобные» ингредиенты.
5. Вежливость
«Спасибо» официанту и добрые слова хозяину ресторана – лишние очки в вашу пользу. Грубость не привлекательна, открытость и умение быть благодарным – располагает.
6. Сексуальная одежда
Классический пункт, обязательный к исполнению. Если вы пригласили его к себе домой, почему бы не разыграть «временную простуду», неожиданно встретив его на пороге в пижаме, застегнутой на одну пуговицу, и игривых домашних шортиках. Правда, в этой пьесе придется поступиться пунктом 4.
7. Немного блеска
Пусть это будет мороженое с шоколадным соусом или фрукты со взбитыми сливками – вы ешьте и получайте удовольствие, а он пусть представляет, как будет таять в ваших руках.Пусть вырез вашего платья слегка обнажает ключицы. Нанесите на кожу пудру с блеском, которая будет заманчиво искриться при свете свечей.
8. Десерт
Обязательное завершение романтического ужина. Пусть это будет мороженое с шоколадным соусом или фрукты со взбитыми сливками (только не «Наполеон»!) – вы ешьте и получайте удовольствие, а он пусть представляет, как будет таять в ваших руках.
9. Язык жестов
Во время щебетания как бы невзначай положите руку рядом с его рукой и оставьте там – это тонкий намек на близость. А присаживаясь за столик, лучше расположиться не напротив него, а рядом – еще один способ дать понять, что он вам небезразличен.
10. Тихая музыка
Приглашая его к себе домой, выберите для музыкального фона ласкающие слух романтические баллады, а придя в ресторан – убедитесь, что в программе вечера не значится выступление группы «Неунывающие децибелы», иначе ваш разговор тет-а-тет будет обречен.
11. Счет
Несмотря на то что все мы немного старомодны и полагаем, что молодой человек непременно должен платить за нас в ресторане, в первый раз неплохо бы наступить на горло своим принципам и предложить внести свою скромную лепту. Ну, или хотя бы сделать движение в сторону кошелька. Тем более что всегда можно отступить и уверить его, что он вас неправильно понял.
12. Свежая идея
Запаситесь жевательной резинкой или мятными леденцами, чтобы освежить дыхание и предложить сделать то же самое ему. Разумеется, никто не намекает на продолжение вечера – всего лишь жест вежливости…
http://wday.ru
Автор Садыкова Г
Автор Елена Генадьевна 
Авт. Классен И. и Э. 
), но маленьких - от 800-600 пкс. Нужны ли? :-))) Заранее СПАСИБО!:mms_flowers: за ответы. А то ... гложут сомнения((( 
