Веда17 написал 25.09.2011 16:26:28: Приходите ко мне
пойте добрые песни и верьте:
есть и любовь и надежда,
а третьего нам не дано.....)))
|
Без заголовка |
Коврижка с Узюмом и ореАХами ... "Пришел посток - укусишь у волка хвосток!"
Коврижка. Постная. Но сильно, отвечаю, вкусная. Очень.
Итак, ингредиенты …
Совсем простые. Вода, растительное масло, кофе, сахар, сахар ванильный, корица, сода, соль, мука, орехи, изюм, мускатный орех. Вот, пожалуй, и всё.
Приготовление:
Просеиваем муку. Стакан.
Стакан вскипичЯченой воды. Туда ложки полторы кофе. Конечно, регулируйте по вкусу. Если в семье есть дети, можно использовать какао. Или вообще взять чай.
Пару ложек мёда. Столовых.
Изюм.
Пол стакана маслица. Мы взяли оливковое. Но можно взять и из виноградных косточек и из грецких орехов. Вообщем, хоть кукурузное, или, например, трансформаторное. По вкусу и желанию.
Хорошо размешиваем и постепенно добавляем стакан муки. Чайную, без горки, ложку соды. Туда же орехи, изюм и всякие корицы и прочие изыски. Понемногу. На кончике ножа. И потом выкладываем всё это в форму. Форму маслом не забудьте смазать.
И вот, после духовки … двести градусов и примерно минут тридцать, вы таки будете иметь вот такую прелесть.
Приятного аппетита!
Рецепт опробированн)) Все по инструкции, но муки не 1 стакана, а 2. С одним сильно жидко. Соду загасила уксусом. Изюм - 75 мл, орехи - 50 мл. Вместо кофе - какао. Все остальное по рецепту. Поднялось отлично! Вкус изумительный.
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |