-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LiLyL

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.11.2009
Записей: 3838
Комментариев: 0
Написано: 3875





Вязание. Спицы. Жакет из пряжи секционного крашения

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

33 (463x600, 115Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Спицы
ВЯЗАНИЕ/Жакеты, кофты, свитера, куртки для взрослых
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин

ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ КОВЕР С АНАНАСАМИ

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Пледы, Коврики

ЯРКИЙ ЛЕТНИЙ КОВРИК ВЗАНЫЙ КРЮЧКОМ

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Пледы, Коврики

КОВРИК ВЯЗАНЫЙ КРЮЧКОМ

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Пледы, Коврики

ВЯЖЕМ ЯРКИЕ КОВРИКИ КРЮЧКОМ - ПОДБОРКА

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Пледы, Коврики

Если развился кандидоз кишечника...

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения oldcrank3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Микрофлора кишечника в смешных мультиках
Микрофлора кишечника в смешных мультиках

 

Повторяющаяся кожная сыпь, Запор или диарея, Зуд в глазах,  Спутанность сознания, Обложенный язык, Хронические воспалительные процессы, Вздутие и газы в животе, Звон в ушах,                                              Раздражительность, Аллергия,  Частые простуды,  Усталость,   Периодические инфекции мочевого пузыря,  Депрессия, Молочница,  Тяга к сладкому, Сухая кожа головы или перхоть.

Если у вас есть три или более из указанных симптомов, то в вашем кишечнике, вероятно, возник дисбаланс микрофлоры, связанный с чрезмерно быстрым ростом дрожжевых грибков ─ нарушение, которое называется «кандидоз кишечника». Это наиболее распространенная форма дисбактериоза кишечника (вернее, дисбиоза, учитывающего и наличие грибков) - дисбаланса микрофлоры (живых микроорганизмов) в пищеварительном тракте. Абрахам Хоффер, доктор медицинских наук, пионер в лечебном питании, установил, что от кандидоза кишечника страдает до трети всего населения.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА

ПОКРЫВАЛО ВЯЗАНОЕ КРЮЧКОМ

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Пледы, Коврики

ПОКРЫВАЛО ВЯЗАНОЕ МОТИВАМИ

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Пледы, Коврики

>*АЛИСА*юбка-шорты

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Юбки для взрослых
ВЯЗАНИЕ/Юбки детские
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин
ВЯЗАНИЕ/Десткие модели

Юбочка или сарафанчик

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Юбки детские
ВЯЗАНИЕ/Десткие модели

Юбочка укороченными рядами

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Юбки для взрослых
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин

Юбочка из корейского журнала

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
0593e830492888218f4d1247c4ec419c551c94156786522 (249x690, 101Kb)

2.
2aafda42b497aa06360239e5f8ba2ae7551c94156786613 (571x700, 298Kb)

3.
b1c9b0f756f46a27a70fccd906b29e70551c94156786585 (573x700, 274Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Юбки для взрослых
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин

Воротничок

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Воротники вязанные
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин

Платье(туника)+кружевной воротничок

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Самое простое платье кружевной воротничок превращает в нарядное

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Платья,сарафаны, туники детское
ВЯЗАНИЕ/Воротники вязанные
ВЯЗАНИЕ/Десткие модели

Воротник крючком

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Воротники вязанные
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин

Воротник

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Воротники вязанные
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин

>"АНАНАСОВЫЙ" ВОРОТНИЧОК

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Воротники вязанные
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин

Сарафан-туника

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Платья,сарафаны, туники детское
ВЯЗАНИЕ/Воротники вязанные
ВЯЗАНИЕ/Десткие модели

НАРЯДНЫЙ АЖУРНЫЙ ВОРОТНИК КРЮЧКОМ

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Воротники вязанные
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин

воротник (крючком)

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Воротники вязанные
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин

Воротник крючком

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Воротники вязанные
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин

Белые воротнички к школе

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Воротники вязанные
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин

АЖУРНЫЙ ВОРОТНИК "ВЕЕРОЧКИ" КРЮЧКОМ

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Воротники вязанные
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин

Воротник с бусинками

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Воротники вязанные
ВЯЗАНИЕ/Десткие модели

Тёплая шапка крючком

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапка крючком 6 (700x687, 236Kb)
100002042_knopochka_sinyaya_Dalee (209x138, 21Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок
ВЯЗАНИЕ/Головные уборы
ВЯЗАНИЕ/Модели для женщин

Ватрушка венгерская от Сергея Грунина

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 13:55 + в цитатник
kulinar.kollekcija.com/vatr...a-grunina/ • Ватрушка венгерская, как и другие ватрушки, готовится с творожной начинкой. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить воздушные венгерские ватрушки из слоеного теста.
•На фото Сергей Грунин — автор мастер-класса.
Ватрушка венгерская — рецепт:
•Тесто:
•мука — 800г,
•молоко — 400 мл,
•яйцо — 1 шт,
•дрожжи сырые — 40 г,
•соль — 13 г.
•Из набора сырья замешиваем тесто средней густоты, подкатываем в шар и убираем отдохнуть.
•Творожная начинка:
•творог — 400 г, мука — 2 столовые ложки (60г),
•сахар — 165 г (1 граненный стакан),
•яйцо — 1 шт,
•лимон — 1\2 шт.
•Творог протереть или размять пестиком, добавить все остальные продукты (лимон натереть на терке или мелко порезать ножом вместе с кожурой), все смешать.
•Масло сливочное или маргарин 400 г, мука — 1\2 стакана размять до пластичного состояния, чтобы не было комочков масла.
•Масло размяли в лепешку.
•Сложили вдвое и еще раз размяли.
•И так несколько раз, пока масло не станет пластичным.
•Сформуем из масла «кирпичик» и уберем в холодильник минут на 15-20.
•Вернемся к нашему тесту.
•Надрежем наш шар крест-накрест.
•По надрезам растянем «лепестки» и раскатаем их скалкой до толщины 1-1,5 см
•Вот такая заготовочка у нас получилась в виде четырех лепестков и толстой серединки
•На серединку положить «кирпичик» масла
•Лепестками теста накрыть масло.
•Вот такой «конверт» с маслом внутри у нас получился
•Легкими движениями рук разомнем наш конверт и при помощи скалки раскатаем в пласт, толщиной 1-1,5 см
•Полученный пласт надо сложить вчетверо
•Левый и правый края складываем к середине.
•Затем левый край накладываем на правый.
•Вот, что должно у нас получиться. Сложенное тесто убираем на холод минут на 15-20.
•Перед каждым складыванием пласта вчетверо — надо с поверхности теста смести муку.
•Поверхность теста перед складыванием должна быть без муки.
•В четвертый раз пласт только раскатываем до толщины 7-8 мм и нарезаем на квадраты 10х10см. Для того, чтобы слойка хорошо поднялась, обрежьте со всех сторон кромку около 5 мм. Обрезки разложите по квадратам.
•На середину квадратов разложите творожную начинку
•Закроем начинку краешками теста «конвертом»
•Последний краешек (уголок) теста прижмите к заготовочке, иначе при выпечке ватрушка развернется. Самый краешек оставляйте свободным.
•Обратите внимание — самый краешек теста сверху не прижат, так получится красивая форма
•Печем ватрушки при t 200* до светло коричневого цвета. Во время выпечки противень разворачиваем на 180*, чтобы был ровный колер.
•Вот они — с пылу-жару… Остывшие ватрушки можно сверху посыпать сахарной пудрой. Я припудривать не стал — они и так красивы.
•УГОЩАЙТЕСЬ, ДРУЗЬЯ — ВАТРУШКА ВЕНГЕРСКАЯ!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из теста
Кулинария/Пироги и пирожки, булочки, торты
Кулинария/Выпечка от Сергея Грунина

Метки:  


Процитировано 1 раз

Красивые булочки с крошкой от Сергей Грунина

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 13:52 + в цитатник
kulinar.kollekcija.com/kras...y-grunina/ «Красивые булочки с крошкой готовятся из дрожжевого теста. Крошки — мучная посыпка с сахаром. Рецепт этих булочек достаточно прост и времени на приготовление потребуется не много. Главное — правильно приготовить тесто и придать заготовкам булочек нужную форму» — Сергей Грунин (Россия) подготовил мастер-класс «Как приготовить булочку «Дорожную»".


Домашние булочки — рецепт
•Ингредиенты:
•мука — 650 г (5 граненых стаканов),
•сахар -120 г (3/4 стакана),
•масло или маргарин — 140 г,
•соль — 1 чайная ложка,
•дрожжи сырые — 15 г (сухие пол-пакетика),
•вода или молоко — 1,5 стакана ( я делал 50/50 молоко-кефир),
•ванилин — 1 пакетик.
•Мучная посыпка:
мука — 3 стол. ложки, сахар — 3 стол. ложки, сливочное масло — 50 г.
Охлажденное масло перемешать с сахаром и мукой до образования крошки. Если масса получилась мазеобразной — добавьте в равных количествах муку и сахар. Если же масса получилась мелкой и мучнистой добавьте масла или желток. Все хорошо перемешайте, чтобы получилась крошка. Вынесите на холод минут на 20.
Приготовление:
•Замешиваете обычное дрожжевое тесто. После первого подъема — обминка. После второго подъема — разделка. А дальше делайте по фото. Удачи!
Как сделать красивые булочки
•Фото 1 . Для приготовления булочки «Дорожной» нам потребуется масло и мучная посыпка (штрейзель). Из теста формируем шарики.
•Фото 2-3. Заготовочку окуните с начала в масло.
•Фото 4-5. Затем окуните в крошку.
•Фото 6. Сделайте ножом разрезы. Трех будет достаточно.
•Фото 7. Вот так выглядит наша заготовочка.
•Фото 8. Булочки «Дорожные» готовы!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из теста
Кулинария/Пироги и пирожки, булочки, торты
Кулинария/Тесто
Кулинария/Выпечка от Сергея Грунина

Метки:  

Жаворонки из теста от Сергея Грунина

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 13:46 + в цитатник
kulinar.kollekcija.com/zhav...a-grunina/
Жаворонки из теста от Сергея Грунина. |
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Блюда из теста
Кулинария/Тесто
Кулинария/Выпечка от Сергея Грунина

Метки:  

Пахлава в домашних условиях от Сергея Грунина

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 13:44 + в цитатник
http://kulinar.kollekcija.com/wp-content/uploads/2013/03/pahlava-medovaya.jpg

Пахлава в домашних условиях получается очень вкусная, главное, придерживаться рецепта и технологии приготовления. Сергей Грунин (Россия) подробно описывает, как приготовить пахлаву своими руками.
Тесто для пахлавы
•Сливочное масло — 200 г.,
•сметана — 200 г.,
•яичный желток — 3 шт.,
•сода — 0,5 ч. л.,
•соль — щепотка,
•мука — 350-400 г.
•Делаем тесто для пахлавы: холодное масло и муку, перемешанную с содой, порубим в крупку. Добавим сметану, 2 желтка, соль все хорошо перемешаем и замесим мягкое, эластичное тесто. Уберем на час-два в холодильник — отдохнуть.
Как сделать пахлаву
•Ореховая начинка для пахлавы:
ядро ореха — 300 г.,
•сахар — 200 г.,
•сливочное масло — 50 г. (смазывать пласты).
•Для начинки — ядро ореха подсушить и измельчить в крупку. Перемешать с сахаром. Разделить на 4 части. Масло растопить в отдельной посуде.
•Медо-масляный сироп для пахлавы:
мед — 6 столовых ложек,
•сливочное масло — 4-5 столовых ложек.
•Для сиропа — мед смешать со сливочным маслом и растопить на водяной бане или в микроволновке.
•Рассмотрим более подробно, как приготовить пахлаву.
•Отдохнувшее тесто разделить на 6 частей: одну часть разделить пополам и эти половинки добавить в две любые — эти, ставшие побольше, части пойдут одна на низ, другая на верх.
•Берем одну из больших частей и раскатываем в пласт по Вашей форме. У меня глубокий противень — 22,5 х 30,5. Коржи катал тонкими. Дно противня застелил бумагой для выпечки. Раскатанный пласт скатал в трубочку, перенес в форму и раскатал по дну формы. Смазал растопленным сливочным маслом и присыпал начинкой, нанося ее равномерно по всей поверхности пласта.
•Теперь раскатываем кусочки теста поменьше весом, у нас их 3. Проделываем те же действия: раскатываем, укладываем в противень, смазываем маслом, посыпаем начинкой. И так со всеми кусочками теста. Последним пойдет второй «тяжелый» кусочек. Его так же раскатываем, переносим в противень, но верх смазываем оставшимся одним желтком (я к желтку добавляю пол-чайной ложки сметаны).
•Поверхность надрезаем на ромбы и ставим в духовку. Каждый ромб можно украсить кусочком ореха. Печем при t 180*С в течении 15 минут, во время выпечки — противень разворачиваем для равномерного колера. По истечении 15 минут, вынимаем противень из духовки.
•По нашим надрезам прорезаем пласты до дна и в разрезы наливаем медово-масляный сироп, можно и поверхность смазать этим сиропом. Ставим противень обратно в духовку еще на 15 минут.
•Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Пироги и пирожки, булочки, торты
Кулинария/Десерты

ЦЕПЕЛИНЫ. Рецепт знатока

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения кася_бланка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давно хотела приготовить это замечательное кушанье. Приготовила, но рецепт оказался неудачным. Теперь нашла подробное описание всех тонкостей приготовления. Спасибо Боне с Forum Jazzed Cook

 

Цепелины - Это национальное литовское блюдо. На мой вкус это наивкуснейшее блюдо. Есть его надо в горячем виде и очень вкусно запивать пивом. Ну а теперь начнем готовить. Девочки я буду давать столько продуктов сколько мы делаем обычно. Но брать 1 кг картошки не советую, так как получится очень мало цепелин. Хотя может для пробы и нормально.

ЦЕПЕЛИНЫ

Картофель - 5 кг. (мы берем ведро картошки)
Фарш - 1 кг
Лук репчатый - для фарша
соль, перец черный молотый.
Сало- 200 гр
Сметана



1. Готовим фарш. В фарш добавим лук, мелко порезанный, соль, перец. По желанию можно в фарш добавить одно яйцо.

2. Откладываем 4 картофелины. Чистим И ставим их вариться. НЕ СОЛИТЬ. Из них мы будем делать пюре.

3. Остальную картошку трем на мелкой терке, как на драники.

4. Отжимаем тертую картошку через марлю. Марлю сложить в два слоя. Отжимать надо с силой. Отжавшую картошку складываем в отдельную посуду.

5. Воду, которая получилась в результате отжима, оставляем настаиваться.

6. Сваренную картошку (не солить)толчем до тех пор пока она не станет растераться в руках (как крахмал). Можно пропустить через мясорубку несколько раз.

7. Пюре выкладываем в отжатую картошку.

8. Сливаем отстаявшуюся воду. На дне у нас остается крахмал. Теперь завариваем этот крахмал крутым кипятком и хорошо взбиваем. Кипятка надо чуть -чуть. Заваренный крахмал добавляем к картошке. Если вы не сможете заварить крахмал, то можно и так его добавить.

9. Картошку (тесто) перемешать и по солить. 

10. Ставим на огонь кастрюлю побольше.

11. Теперь лепим Цепелины. Берем от теста кусочек и катаем колобок.



 12. Затем пальцами делаем из колобка лепешку. 





13. В середину выкладываем фарш. 



14.И залепляем. Не забываем смачивать руки водой.



15.У нас получаются вот такие лепешечки.








16. В кипящую подсоленную воду выкладываем осторожно цепелины. Ждем пару минут и осторожно мешаем. Варяться они так же как и пельмени.




17. Пока Цепелины варятся ставим на огонь сковороду. Туда кидаем порезанное сало кусочками. Ждем пока сало вытопится (но не совсем) добавляем порезанный мелко лук, обжариваем, и туда же сметану. Перемешиваем и выключаем. Не даем сметане закипеть. Но можно и не добавлять сметану. Тоже будет очень вкусно. Можно просто полить одной сметанкой. Кому как нравиться



18. Цепелины выкладываем на большое блюдо. Отдельно подаем соус. 



Наливаем пиво и наслаждаемся этим блюдом.



Приятного аппетита!!!

ЗЫ: Цепелины это очень сытное блюдо. Отваривать их нужно сразу все. Иначе картошка потемнеет и выглядеть они будут непрезентабельно.  Я то могу зараз съесть штук 10 - 12.  :15:  Но если вы не смогли съесть все сразу, ни чего страшного. Накройте тарелкой то, что осталось. А на завтра нарежте на кусочки как рулетик и разжарьте на сковороде. ОООчень вкусно.

Рубрики:  Кулинария/ Блюда из картошки
Кулинария/Блюда из мясо


Поиск сообщений в LiLyL
Страницы: 128 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь