Вязание. Спицы. Жакет из пряжи секционного крашения |
|
ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ КОВЕР С АНАНАСАМИ |
|
ЯРКИЙ ЛЕТНИЙ КОВРИК ВЗАНЫЙ КРЮЧКОМ |
|
КОВРИК ВЯЗАНЫЙ КРЮЧКОМ |
|
ВЯЖЕМ ЯРКИЕ КОВРИКИ КРЮЧКОМ - ПОДБОРКА |
|
Если развился кандидоз кишечника... |
Повторяющаяся кожная сыпь, Запор или диарея, Зуд в глазах, Спутанность сознания, Обложенный язык, Хронические воспалительные процессы, Вздутие и газы в животе, Звон в ушах, Раздражительность, Аллергия, Частые простуды, Усталость, Периодические инфекции мочевого пузыря, Депрессия, Молочница, Тяга к сладкому, Сухая кожа головы или перхоть.
Если у вас есть три или более из указанных симптомов, то в вашем кишечнике, вероятно, возник дисбаланс микрофлоры, связанный с чрезмерно быстрым ростом дрожжевых грибков ─ нарушение, которое называется «кандидоз кишечника». Это наиболее распространенная форма дисбактериоза кишечника (вернее, дисбиоза, учитывающего и наличие грибков) - дисбаланса микрофлоры (живых микроорганизмов) в пищеварительном тракте. Абрахам Хоффер, доктор медицинских наук, пионер в лечебном питании, установил, что от кандидоза кишечника страдает до трети всего населения.
|
ПОКРЫВАЛО ВЯЗАНОЕ КРЮЧКОМ |
|
ПОКРЫВАЛО ВЯЗАНОЕ МОТИВАМИ |
|
>*АЛИСА*юбка-шорты |
|
Юбочка или сарафанчик |
|
Юбочка укороченными рядами |
|
Юбочка из корейского журнала |
|
Воротничок |
|
Платье(туника)+кружевной воротничок |


Самое простое платье кружевной воротничок превращает в нарядное
|
Воротник крючком |
|
Воротник |
|
>"АНАНАСОВЫЙ" ВОРОТНИЧОК |
|
Сарафан-туника |
|
НАРЯДНЫЙ АЖУРНЫЙ ВОРОТНИК КРЮЧКОМ |
|
воротник (крючком) |
|
Воротник крючком |
|
Белые воротнички к школе |
|
АЖУРНЫЙ ВОРОТНИК "ВЕЕРОЧКИ" КРЮЧКОМ |
|
Воротник с бусинками |
|
Тёплая шапка крючком |
|
Ватрушка венгерская от Сергея Грунина |
Метки: выпечка сладкая мастер-класс |
Красивые булочки с крошкой от Сергей Грунина |
Метки: выпечка сладкая |
Жаворонки из теста от Сергея Грунина |
Жаворонки из теста от Сергея Грунина. |
Метки: выпечка сладкая |
Пахлава в домашних условиях от Сергея Грунина |
|
ЦЕПЕЛИНЫ. Рецепт знатока |
Давно хотела приготовить это замечательное кушанье. Приготовила, но рецепт оказался неудачным. Теперь нашла подробное описание всех тонкостей приготовления. Спасибо Боне с Forum Jazzed Cook
Цепелины - Это национальное литовское блюдо. На мой вкус это наивкуснейшее блюдо. Есть его надо в горячем виде и очень вкусно запивать пивом. Ну а теперь начнем готовить. Девочки я буду давать столько продуктов сколько мы делаем обычно. Но брать 1 кг картошки не советую, так как получится очень мало цепелин. Хотя может для пробы и нормально.
ЦЕПЕЛИНЫ
Картофель - 5 кг. (мы берем ведро картошки)
Фарш - 1 кг
Лук репчатый - для фарша
соль, перец черный молотый.
Сало- 200 гр
Сметана

1. Готовим фарш. В фарш добавим лук, мелко порезанный, соль, перец. По желанию можно в фарш добавить одно яйцо.
2. Откладываем 4 картофелины. Чистим И ставим их вариться. НЕ СОЛИТЬ. Из них мы будем делать пюре.
3. Остальную картошку трем на мелкой терке, как на драники.
4. Отжимаем тертую картошку через марлю. Марлю сложить в два слоя. Отжимать надо с силой. Отжавшую картошку складываем в отдельную посуду.
5. Воду, которая получилась в результате отжима, оставляем настаиваться.
6. Сваренную картошку (не солить)толчем до тех пор пока она не станет растераться в руках (как крахмал). Можно пропустить через мясорубку несколько раз.
7. Пюре выкладываем в отжатую картошку.
8. Сливаем отстаявшуюся воду. На дне у нас остается крахмал. Теперь завариваем этот крахмал крутым кипятком и хорошо взбиваем. Кипятка надо чуть -чуть. Заваренный крахмал добавляем к картошке. Если вы не сможете заварить крахмал, то можно и так его добавить.
9. Картошку (тесто) перемешать и по солить.
10. Ставим на огонь кастрюлю побольше.
11. Теперь лепим Цепелины. Берем от теста кусочек и катаем колобок.

12. Затем пальцами делаем из колобка лепешку.


13. В середину выкладываем фарш.

14.И залепляем. Не забываем смачивать руки водой.

15.У нас получаются вот такие лепешечки.



16. В кипящую подсоленную воду выкладываем осторожно цепелины. Ждем пару минут и осторожно мешаем. Варяться они так же как и пельмени.

17. Пока Цепелины варятся ставим на огонь сковороду. Туда кидаем порезанное сало кусочками. Ждем пока сало вытопится (но не совсем) добавляем порезанный мелко лук, обжариваем, и туда же сметану. Перемешиваем и выключаем. Не даем сметане закипеть. Но можно и не добавлять сметану. Тоже будет очень вкусно. Можно просто полить одной сметанкой. Кому как нравиться

18. Цепелины выкладываем на большое блюдо. Отдельно подаем соус.

Наливаем пиво и наслаждаемся этим блюдом.

Приятного аппетита!!!
ЗЫ: Цепелины это очень сытное блюдо. Отваривать их нужно сразу все. Иначе картошка потемнеет и выглядеть они будут непрезентабельно. Я то могу зараз съесть штук 10 - 12. :15: Но если вы не смогли съесть все сразу, ни чего страшного. Накройте тарелкой то, что осталось. А на завтра нарежте на кусочки как рулетик и разжарьте на сковороде. ОООчень вкусно.
|