Áåç çàãîëîâêà |
Ïðèâåò âñåì!ß ñåãîäíÿ õî÷ó âàì ïðåäëîæèòü ë¸ãêèé,ëåòíèé îâîùíîé ñóï÷èê.Ïî ñåçîíó îí ñîñòîèò èç ñâåæåãî çåë¸íîãî ãîðîõà,íî êîíå÷íî ìîæíî è èç ìîðîæåííîãî. Èòàê..

Äëÿ ýòîãî ñóïà íàì ïîòðåáóåòñÿ...
Ñâåæèå îâîùè èëè çàìîðîæåííûå..ãîðîõ çåë¸íûé ÷èùåííûé 300 ãð
ìîðêîâü,êóêóðóçà ýòî ó ìåíÿ â ïàêåòèêå áûëî çàìîðîæåííîå âìåñòå,êóêóðóçó íå îáÿçàòåëüíî
ëóê 1 øò,êðàñíàÿ ïàïðèêà ñëàäêàÿ 2 ÷.ë.,ðàñò.ìàñëî,âåãåòà èëè êóðèíîãî êóáèêà,÷¸ðíûé.ìîë.ïåðåö
1,2 êàðòîôåëèíû
çåëåíü ïåòðóøêè
ñìåòàíà
òîíêîå òåñòî òèïà òîíêîé ëàïøè äëÿ ñóïîâ

Ëóê ïîðåçàòü è ïîäæàðèòü ïðÿìî â êàñòðþëå,ãäå áóäåòå âàðèòü ñóï,äî ñâåòëî-êîðè÷íåâîãî öâåòà

ïîëîæèòü ïàïðèêè,áûñòðî ïåðåìåøàòü è äîáàâèòü âîäè÷êè,òàê ïàïðèêà íå ïðèãîðèò

çàòåì äîáàâèòü ìåëêî ïîðåçàííûé êàðòîôåëü,äàòü ïðîâîðèòüñÿ åìó.çàòåì îâîùè,ïîñûïàòü ïî âêóñó âåãåòîé,ïåð÷èêîì,êàê ñâàðèëèñü îâîùè,ïîëîæèòü áûñòðîðàçâàðèâàåìóþ ëàïøó,â êîíöå çåëåíè ïîêðîøèòü.èëè îòäåëüíî ñâàðèòü ëàïøó è â êîíöå âàðêè äîáàâèòü â ñóï.Ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé.


| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |