Без заголовка |
|
Без заголовка |
* 300 г куриных грудок
* 400 г картошки
* 600 г грибов (шампиньонов)
* 1 луковица
* 100 г плавленого сыра (у меня был сливочный "Президент")
* 2 яйца
* 8 ст. л. муки
* 200 мл молока
* соль, чeрный перец
* растительное масло
Отварить картофель в "Мундире".
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Грибы порезать, добавить к луку, обжарить 5 -7 минут.
Добавить плавленный сыр, перемешать, тушить на небольшом огне 15 минут.
Куриную грудку порезать на кусочки, добавить к сливочно-грибной массе, тушить ещe 10 минут. Остудить.
Прокрутить через мясорубку картофель и курино-грибную смесь.
Добавить яйца, молоко, муку, соль, перец.
Хорошенько перемешать.
Ложкой выкладывать оладушки на горячую сковородку с растительным маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
|
десерт "Снежки" |
Десерт “Снежки”
Для приготовления 4 порций снежек возьмите:
1 л молока
3 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка ванилина
1 ч.л. муки
Десерт “Снежки” – способ приготовления
Снежки. Белки взбить с добавлением соли и полутора ложек сахара. Молоко вскипятить; большой ложкой класть белковую пену в молоко и вынимать шумовкой. Они хрупкие, поэтому сразу выкладывайте их в порционные тарелки.
Соус. Желтки растереть с 1,5 ст.л. сахара, добавить ванилин, 1 ч.л. муки и добавить немного кипяченного молока. Смесь вылить в кастрюлю и варить до загустения. Подавать к снежкам (соус должен быть охлажденным).
http://nashirecepty.ru/desert-snezhki/
|
Без заголовка |
|
ГОТОВИМ Шоколадный торт со сливочно-клубничным муссом |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1. panopatch.blogspot.com/2009/02/outra-bolsa.html
2. petitmainsauvage.blogspot.com/2009/11/bag-tutorial.html
|
Без заголовка |
Карвинг.
 |
1.Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.
Можно взять как белую, так и красную луковицу. Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок. Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются. |
|
 |
2.Почистите луковицу и срежьте верх и низ приблизительно по 0,5 см.
|
|
 |
3. Тонким острым ножом аккуратно разрежьте почти пополам, не дорезая до конца около 0,5 см.
Надрез делается с верхней стороны – там, где растет перо. |
|
 |
4.Затем еще раз разрежьте пополам таким же образом.
|
|
 |
5.Далее разрезайте на столько частей, на сколько получится. Желательно сделать разрезов возможно больше.
Если разрезы сделать недостаточно глубокие, цветок будет плохо распускаться, а если слишком глубокие – цветок развалится на части. |
|
 |
6.Положите луковицу в воду комнатной температуры – вода должна покрывать луковицу полностью.
Через час-полтора хризантемка должна "распуститься". Время "распускания" хризантемки зависит от сорта лука. Некоторым сортам достаточно и 40 минут, а некоторым необходима пара часов. |
|
 |
7. Для придания цветочку яркости окуните кончики распустившейся хризантемки в свекольный сок (сырую свеклу потрите и отожмите через ткань).
Время окраски - до получения желаемого цвета. Можно использовать и любой другой пищевой краситель – ярко окрашенный сок (например, вишневый, черносмородиновый), желтый раствор шафрана, кагор или иное красное вино, рассол маринованной свеклы и др. Можно окрасить цветок целиком. |
|
 |
"Хризантема" из лука на селедке под шубой.
|
|
 |
Оранжево окрашенная "хризантема" на салате.
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
"Учимся любить" - поразительная книга Анатолия Некрасова, психолога-консультанта.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
источник http://www.vkusnyblog.ru
Сочетание фарша и кабачка придает котлетам сочность и нежность. Попробуйте.
Ингредиенты:
600-700 г куриного фарша
1 маленький кабачок
половинка луковицы
зубчик чеснока
ломтик батона
немного молока
соль и перец по вкусу
панировочные сухари
С батона срезаем корочку и размачиваем его в молоке. Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке. Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все к мясу.
Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца.
Из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировке и жарим на растительном масле.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Нежный шарф. |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Признавайтесь в любви, даже если боитесь отказа,
Даже если на все сто процентов уверены в нем.
Говорите смешные слова и нелепые фразы,
Озаряйте обыденность тусклую ярким огнем.
Признавайтесь в любви, не жалея ни слов, ни эмоций.
И не бойтесь остаться, растратив себя, на мели.
В жизни, кроме любви, нет других маяков, карт и лоций.
А без них кораблям никогда не достигнуть земли.
Признавайтесь в любви тем, кто нужен вам, дорог и близок.
(Лучше сделать, чем плакать, что мог, но, увы, не успел.)
Исполняйте мечты и, смеясь, потакайте капризам,
А малыш-купидон поколдует над меткостью стрел.
Признавайтесь в любви, не пытайтесь скрывать ее в сердце.
Не страшны холода, если вы отдаете тепло.
Если вашим огнем удалось хоть кому-то согреться,
Вы поймете когда-нибудь, как вам в любви повезло.
|
|
Занавески для кухни и...... |
Цитата сообщения СимСим
(http://wonderfulplanet.ru/)
Настоящая хозяйка по достоинству оценит красивые занавески, полотенца, скатерти и прочие безделушки, которые сделают уютной любую кухню. Предлагаем вашему вниманию несколько примеров оформления занавесок для кухни.
Как ни странно, но занавески бывают полезными в любое время года. Летом занавески защищают помещение от перегревания, а мебель от выгорания. В холод плотные занавески удерживают тепло. При проветривании занавески фильтруют воздух от пыли, и приглушают шум.
Несколько рекомендаций при покупке занавесок
Ткань занавесок должна быть плотная и стойкая к пару, и должна легко мыться. Узнайте, у продавца можно ли стирать их в стиральной машине и не сядет ли ткань. Обязательно ткань под занавески покупайте с запасом под подгибки (20 см).
Дизайн и цвет занавески обязательно повлияют на общий вид кухни. Поэтому если кухня маленькая, лучше подойдут занавески однотонных цветов (желтый, кремовый, белый, серый). Если вам нравятся цветы, тогда лучше подойдут мелкие цветы на светлом фоне. Можно выбрать и полосатые занавески. Помните что горизонтальные линии расширяют окно, а вертикальные ”худеют ” окно.
Будьте с большими рисунками на занавесках. Большие объекты уменьшают пространство.
Слишком яркая окраска занавесок может быстро утомлять и раздражать, поэтому выбирайте более спокойные цвета.
Занавески лучше всего выбирать попроще. Шикарные большие шторы и тюль больше подходят для спальни и комнат. Маленькие занавески всегда проще постирать от скопившегося жира.
Если же вы хотите более практичный способ закрыть окно, то отлично подойдут жалюзи. Дополнительные цветы на подоконнике никогда не помешают.
С кусков ткани можно сделать отличные салфетки, полотенца и подушки. Можно обтянуть табуретки.
Теперь ваша кухня примет новый уютный облик!
|
Без заголовка |
|
