Конфеты из нашего детства

Конфеты из нашего детства Ингредиенты: • детское питание ‘Малютка’ - 1 пачка (или любое другое, лучше с пшеницей); • сливочный пломбир - примерно 400-600 г (1- 1.5 пачки мороженого ); • какао для обсыпки Рецепт приготовления: Мороженое заморозить в морозилке. Вынуть, развернуть, дать постоять минут 5. Затем смешать его хорошенько с детским питанием. Получится довольно тугая масса. Затем брать массу чайной ложкой, скатывать в шарик (сначала просто в руках), обкатывать в какао и выкладывать на тарелочку. Когда всё будет готово, поставить её в холодильник минут на 30.

 

Леденцы от кашля

Читать далее...

Конфеты “Узелки” с клюквой, миндалем и имбирем

“Узелки” с клюквой, миндалем и имбирем

Рецепт для лентяев. Белый шоколад достаточно сладкий, клюква добавляет кислинки, имбирь – приятной остроты, миндальные хлопья – хрусткости , в результате, полезные конфеты. В зимний вечер приятно выпить чашку горячего чая с шоколадным “узелком”.

 

Продукты:

белый шоколад 200г
вяленая клюква 70г
свежий имбирь 2-3 см
хлопья миндаля 0,5 ст
ром 1 ст.л. (по желанию)

Рахат Лукум

 

Рахат Лукум

Ингредиенты:

-3 стакана сахара,
-6 стаканов воды,
-3 стакана крахмала,
-1/2 стакана очищенных орехов (миндаля, фундука или любых других, на ваше усмотрение),
-1/2 стакана сахарной пудры.

Приготовление:

Читать далее...

3 РЕЦЕПТА ДОМАШНИХ КОНФЕТОК К НОВОМУ ГОДУ

Конфеты «Роскошь»



начинка:
печенье «Крекер» – 300 гp.
шоколадные вафли (наподобие «Артек») – 500 гp.
1 стакан халвы
2 стакана грецких орехов
3-4 ст. ложки молока
глазурь:
шоколада – 100 гp.
сливочного масла – 1ст. ложка
сливок или сметаны – 0,3 стакана
растворимый кофе – 2 ч. ложки

Конфеты, имбирно-миндальные!

Конфеты, имбирно-миндальные

Ингредиенты
миндальная мука 100 г
финики 75 г
имбирь свежий 20 г
апельсиновая цедра 1 ч. л.
ликер 1 ст. л.
горький шоколад 180 г
Способ приготовления
75 г фиников - это примерно 12 штук. Из фиников удалить косточки, замочить финики в холодной воде на 1 час.
Свежий имбирь (20 г) натереть на мелкой терке,
добавить к имбирю ликёр (лимонный или апельсиновый), оставить на время.
Если нет миндальной муки - не беда. Измельчить миндаль (100 г) в кофемолке.
К миндальной муке добавить 1 ч.л. апельсиновой цедры.
Финики вынуть из воды, измельчить с помощью блендера.
К финикам добавить миндальную смесь, имбирь и вымесить всё в блендере до однородной массы.
Если по каким-то причинам вы не хотите шоколадных конфет, можно сделать конфеты в кокосовой стружке. Из миндально-имбирной массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Дать подсохнуть пару часов.

Вкусные домашние конфеты Cake Pops

Читать далее...

Рецепт для вегетарианцев - Банановое рафаэлло

Ингредиенты:

- бананы (средние) — 2 шт.,
- грецкий орех — 150 -200 г,
- миндаль — 150-200 г,
- кокосовая стружка для обсыпки — 50 г.

Приготовление:

1. В чаше блендера измельчить орехи. Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре.

2. Хорошо все перемешать. Если масса будет слишком мягкой нужно добавить еще измельчённые орехи или, при желании, кокосовой стружки. Так что запас и того и другого хорошо бы иметь.

3. Скатать шарики из получившейся массы размером с грецкий орех. Обвалять в кокосовой стружке.

4. Оставить на доске или убрать в холодильник на час, полтора. Должно получится штук 30.

Приятного аппетита!

Конфеты в домашних условиях? Побалуйте семью вкусненьким

http://fb.ru/article/136974/kak-sdelat-konfetyi-v-domashnih-usloviyah-pobaluyte-semyu-vkusnenkim

Как сделать конфеты в домашних условиях? Ответить на заданный вопрос довольно легко и просто. Ведь сегодня существует невероятное количество рецептов, при помощи которых можно самостоятельно сделать вкусные и красивые сладкие изделия. Следует также отметить, что для приготовления конфет разрешается использовать совершенно разные ингредиенты. Кто-то добавляет в них какао-порошок, кто-то фрукты, орехи и цукаты, а кто-то и вовсе делает такое лакомство с использованием овощей. Так давайте же вместе разберемся в том, как приготовить конфеты в домашних условиях.

Морковные сладости

 

Для создания такого десерта нам потребуется: свежая и сочная морковь – 0,6 кг; песок сахарный – 0,6 кг; лимон большой – ½ фрукта; орехи любые колотые – ½ стакана; стружка кокосовая – 40 г. Процесс приготовления Перед тем как сделать конфеты в домашних условиях, следует подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого требуется почистить и натереть на мелкой терке сочную свежую морковь, а затем выложить ее в кастрюлю, засыпать сахарным песком и включить слабый огонь. Регулярно помешивая, массу следует варить до тех пор, пока она не станет кашеобразной. После проделанных действий в сладкую овощную смесь требуется выжать половинку лимона, а затем натереть цедру на маленькой терке и также добавить в посуду. Далее получившуюся основу требуется хорошо остудить, сделать из нее миниатюрные шарики, которые в дальнейшем необходимо обвалять в измельченных орехах или кокосовой стружке. Десерт готов!

Читать далее...

Киви «Рафаэлло».


Киви «Рафаэлло».
#Конфеты@desserrer

Вам потребуется:


150 г кокосовой стружки
3 киви
3 ст.л. меда

Обсыпка:
кокосовая стружка
Читать далее...

бразильские народные конфеты «Бригадейро»

В далекой солнечной Бразилии есть замечательное лакомство, напоминающее шоколадные конфеты с начинкой. Называется этот вкуснейший десерт "Бригадейро", а готовят его из сгущенного молока. За легкость в приготовлении и нежный шоколадный вкус конфеты настолько понравились мне, что быстро стали моими любимыми сладостями. Всего три ингредиента, а какая вкуснятина!

Давай и мы перенесемся в Бразилию — страну веселья и вечного карнавала и попробуем изготовить простой и оригинальный бразильский десерт.

13 супер рецептов домашних конфет.

13 супер рецептов домашних конфет.
 

1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.

2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
Ингредиенты (на 20 шт.)
150 г творожного сыра
100 г кокосовой стружки
стружка для обваливания конфет
50 г сахарной пудры

Приготовление:
Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой.
В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку.
Подавать из морозилки сразу на стол, они не замороженные, а просто сильно охлажденные.
Так вкуснее, намного.

Еще рецепты

Домашние конфеты-много рецептов.

Читать далее...

Конфеты с банановой начинкой от Алии!

Читать далее...

Конфеты с ягодами

Ингредиенты:
Молоко сгущенное — 1 бан.
Шоколад белый — 50 г
Масло сливочное — 20 г
Клубника (или виноград)
Стружка кокосовая (шоколадная посыпка, коричневый сахар)

Приготовление:
Для конфет с ягодами мы берем суповую тарелку, желательно с плоским, довольно широким дном, и выливаем туда сгущенку. Ставим ее в микроволновку на 3 минуты (мощность 1000 Вт). Достаем, добавляем туда масло, тертый шоколад и тщательно перемешиваем. Ставим еще на полторы минуты. Опять достаем и хорошо перемешиваем.
Далее зависит от того, хотите ли вы белую массу или а-ля вареную сгущенку. Ставьте опять на минуту и следите за цветом. Через минуту выберите и снова перемешайте. Если, проведя ложкой, остается полоса, которая довольно медленно (на раз-два-три) затягивается сгущенкой, то белая масса уже готова. Ставьте ее остывать. Хотите карамельную? Ставим в микроволновку дальше и смотрим, когда она начнет коричневеть. Тут же достаем, перемешиваем и даем остыть. Можно частично перелить светлую массу и поставить дальше прогревать оставшуюся. Итак, наша масса после остывания получилась похожей на пластилин. Карамельная будет плотнее белой и удобней в работе. Моем ягоду и вытираем насухо. В моем случае - клубника Понимаю, что сейчас не сезон, можно заменить на виноград! Делать конфеты надо, немного смазав руки маслом или чуть водой. Скатываем шарик, расплющиваем его, кладем ягоду (вымытую и абсолютно сухую!) Если делаете с клубникой, то съедать их надо за день, максимум два, поскольку она дает сок и размачивает оболочку. Хорошо и плотно залепим. От влаги оболочка размокает! Оболочку делайте по возможности тонкой, поскольку она сладкая, и, если вы не супер сладкоежка, то будет приторно! Далее обваливаем конфеты в том, чем пожелаете. У меня кокосовая стружка. Выкладываем наши конфеты в бумажные формочки и храним в холодильнике. Их можно делать и не в микроволновке. Тогда перелейте сгущенку в кастрюльку и варите, постоянно помешивая, до густоты. Это когда проводишь ложкой по дну, и сгущенка довольно медленно закрывает канавку. Способ для тех, у кого нет микроволновки. Помешивать надо хорошо и постоянно, поскольку сгущенка так и норовит пригореть! Приятного аппетита!

Volody24 gl

Полезные энергетические конфетки своими ручками вместо вредных энергетических напитков !

Тыквенные трюфели - нужно ,,строго,, вести учет трюфелям, улетают вмиг

Потрясающе вкусные тыквенные трюфели! Если вас смущает присутствие тыквы, держу пари, что ни один не заподозрит её наличие в конфетах.


это не конфетки, а сплошное восхищение!

Самодельные мятные конфеты

для 36 мятных конфеток Вам понадобится :
2 столовые ложки размельченного сливочного масла
2 1/4 чашки сахарной пудры
2 столовые ложки жирных сливок
2 чайные ложечки мятного экстракта
и конечно шоколад, который надо будет растопить

Домашние полезные конфетки.