Цитата сообщения Ise_Tea Конфеты Рафаелло




Конфеты «Рафаэлло»

— молоко сгущёное.1 банка.
— кокосовая стружка.100 г.
— масло сливочное.3 столовые ложки.
— миндаль.50 г.


Молоко сгущенное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь. Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и густой. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с огня.



Когда масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по миндальному ореху, обвалять в кокосовых стружках и положить в холодильник до застывания.