на скорою руку.

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 14:33 + в цитатник

Ленивая пицца на сковороде. Ингредиенты: 4 ст.л. - сметаны 4 ст.л. - муки 1 яйцо щепотка соли начинка по желанию Приготовление: Соединить сметану, яйцо, муку и соль. Все перемешать венчиком. Тесто получится, как на оладьи. Сковородку смазать маслом и выложить тесто (пусть постоит). Для начинки берем всё, что есть подходящее в холодильнике и режем кусочками, как нравится. У меня охотничьи колбаски, помидоры, сыр, зелень. Начинку выложить в сковородку на тесто. Сверху выкладываем сыр и немного кетчупа. Сковородку накрыть крышкой и поставить на плиту. Огонь сделать чуть меньше среднего. Крышку не открывать, а смотреть через крышку ( крышка стеклянная) и ждём, когда сыр расплавится. Готовится пицца примерно 15 минут. Затем снять с огня и дать постоять пицце под крышкой еще пару минут. Затем переложить на плоскую тарелку.

Приятного аппетита!!!!!

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Рецепт для праздничного стола
Часть 2 - Рецепт
Часть 3 - 16 кулинарных хитростей от домохозяек
Часть 4 - Рецепт
Часть 5 - на скорою руку.
Часть 6 - Рецептик к Пасхе)))
Часть 7 - Старинный рецепт окрашивания яиц
Часть 8 - Вкусная творожная ПАСХА с изюмом.