Десерт "Наслаждение" без выпечки - это очень вкусный и красивый десерт, который украсит любой праздничный стол. Готовится совершенно просто! Попробуйте! 
Для приготовления десерта понадобится: 
печенье (лучше шоколадное) - 200 г; 
масло сливочное - 70 г; 
творог - 100 г; 
сахар - 2 ст. л.; 
сметана 25% - 2 ст. л.; 
мята свежая - 2-3 листочка; 
клубника свежая - 50-70 г; 
шоколад тертый - для украшения. 

Печенье измельчить в блендере до мелкой крошки. 

 

Масло сливочное растопить, остудить и добавить к печенью. Хорошенько перемешать. 

 

 

Разложить массу из печенья по силиконовым формочкам для маффинов, хорошо прижимая массу к краям, чтобы получились корзиночки. Поместить формочки в холодильник на 30 минут. 

 

 

В творог добавить сахар и ягодки клубники (предварительно помыть и обсушить). 
Добавить сметану и листики мяты. 

 

 

Взбить погружным блендером до однородной массы. 

 

 

Корзиночки из печенья аккуратно освободить от силиконовых формочек и наполнить подготовленной творожно-клубничной массой. Поместить на 15 минут корзиночки в морозильник. Далее замечательный, очень вкусный летний десерт "Наслаждение", приготовленный без выпечки, посыпать тертым шоколадом, украсить листиками мяты и ягодами клубники. Сразу же подать к столу. 
Приятного Вам аппетита!