-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Бакланова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2009
Записей: 3904
Комментариев: 598
Написано: 4834




Каждая минута жизни-это шанс все изменить

Если не можешь изменить ситуацию,измени отношение к ней.


>Злотников Роман. Арвендейл (Аудиокнига)

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Злотников Роман. Арвендейл (Аудиокнига)


Юноша с самой окраины Империи, потерявший всех в кровавой волне орочьего набега, но чудом выживший сам. Молодой наемник, ставший побратимом однорукого гнома и эльфа, проклятого своими сородичами.
Барон — владетель обезлюдевших земель, заполненных болью, ужасом и тьмой. Неужели все это об одном человеке? И его история только начинается...

Серия "Арвендейл"
1. Арвендейл
2. Герцог Арвендейл
3. Арвендейл. Император людей

Автор: Роман Злотников
Название: Арвендейл
Серия или цикл: Арвендейл
Издательство: Аудиокнига Своими руками
Озвучивает: Семен Мендельсон
Год издания аудио книги: 2012
Жанр: Фэнтези
Аудио: MP3, 128 Кбит/с
Продолжительность: 10:24:04
Язык: Русский
Размер: 571 Мб

Скачать: Злотников Роман. Арвендейл (Аудиокнига)
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Еремей Парнов. Ларец Марии Медичи

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еремей Парнов. Ларец Марии Медичи (Аудиокнига)


Захватывающий детектив с элементами мистики. Главные герои этой книги – молодые советские люди 70-х годов, москвичи. Многие из них, возможно, никогда бы не встретились, если бы в их жизнь не вошла древняя тайна – ларец Марии Медичи и семь его загадочных "спутников". Силою обстоятельств чудесная реликвия попадает в тесную комнату в маленьком московском переулке. С этого, собственно, и начинается цепь удивительных происшествий, одним из звеньев которой является исчезновение иностранного туриста.

Название: Ларец Марии Медичи (Аудиокнига)
Автор: Еремей Парнов
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Татьяна Телегина
Продолжительность: 22:25:00
Формат: mp3, 128 kbps, 44,1 kHz
Размер: 1,2 Гб

Скачать бесплатно аудиокнигу Еремей Парнов. Ларец Марии Медичи
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Алексеев Сергей. Волчья хватка

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алексеев Сергей. Волчья хватка (Аудиокнига)


Милиция и прокуратура под началом ФСБ собирают материалы по делу без вести пропавшего гражданина США Каймака Михаила Идрисовича, шефа московской охранной фирмы "Горгона". В первую очередь следователя интересует личности Вячеслава Ражного, хозяина охотничий базы, в чьих владениях и исчез Каймак.
Сам Ражный давно не появлялся на базе, и никто не знает, где его искать. Никто, кроме соратников ПО Сергиеву воинству.
А в Сергиевом воинстве творится неладное. За дна года по приговору Ослаба двести сорок восемь воинов Засадного Полка оказались в Сиром урочище, окруженном Вещерскими лесами, - вольные и вотчинные араксы, лучшие из лучших. Туда же указан путь и Вячеславу Ражному, который в поединке с волком утратил ярое сердце - таков был суд Ослаба. Ражный мог не принимать наказание и уйти в мир. Но сначала он хочет разобраться, к чему его приговорили - к пожизненной каторге или к поиску истины...

Цикл аудиокниг "Волчья Хватка"
1. Волчья хватка (2000)
2. Волчья хватка-2 (2006)

Автор: Сергей Алексеев
Название: Волчья хватка
Серия или цикл: Волчья хватка
Издательство: Нигде не купишь
Озвучивает: Герасимов Вячеслав
Год издания аудио книги: 2012
Жанр: Фантастика
Аудио: MP3, 96 Кбит/с
Продолжительность: 18:06:15
Язык: Русский
Размер: 757 Мб

Скачать: Алексеев Сергей. Волчья хватка (Аудиокнига)
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Орлов Алекс. Я напишу тебе, Крошка !

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орлов Алекс. Я напишу тебе, Крошка ! (Аудиокнига)


Этот фантастическая аудиокнига о войне. Но о войне как о коммерческом предприятии. Интересный приключенческий сюжет аудиокниги "Я напишу тебе, Крошка !", содержит яркий антивоенный подтекст. Произведение содержит как сатиру и черную иронию, так и в чем-то трагично.

Начиная слушать эту книгу как развлекательную, уже к середине станете относиться к ней вполне серьезно. Динамичное становление и взросление симпатичных героев служит фоном к размышлениям о природе вооруженных конфликтов, жертвах, героях и военных буднях. Конечно не все события гармоничны и некоторые эпизоды кажутся неуместными. Не обошлось без нестыковок, но все же роман стал своеобразным открытием. Как часто правильно пишут – для широкого круга читателей.

Автор: Алекс Орлов
Название: Я напишу тебе, Крошка !
Серия или цикл: вне серий
Издательство: Аудиокнига своими руками
Озвучивает: Евгений Белов
Год издания аудио книги: 2012
Жанр: Фантастика
Аудио: MP3, 128 Кбит/с
Продолжительность: 12:41:09
Язык: Русский
Размер: 706 Мб

Скачать: Орлов Алекс. Я напишу тебе, Крошка ! (Аудиокнига)
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Межавторский сборник. Вселенная Метро 2033. Последнее убежище (Аудиокнига)

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Межавторский сборник. Вселенная Метро 2033. Последнее убежище (Аудиокнига)


Каким образом Убер попал в группу "Солнышко", и возможно ли такое - молебен о здравии оплачивается кровью? Какие уроки преподносят наставники, и на кого ведут охоту снайперы 2033-го? В чём же главный секрет Великой Библиотеки, и что ждёт нас за порогом рая?
Возможно ли сделаться спрутобоем, и можно ли скрыться от судьбы? Какова цена слова сталкера, и где искать настоящего немца? каким образом осилить одного-единственного монстра и при этом не опоздать встретить один-единственный рассвет? 21-я первая книга "Вселенной". 21 один рассказ. А также - специальный бонус подготовленный Дмитрием Глуховским: дальнейшая судьба Артема из "Метро 2033"!
В данный аудиосборник вошли рассказы следующих авторов: Р. Кляузов, К. Тарновская, Д. Глуховский, Ш. Врочек, С. Москвин, А. Гребенщиков, А. Койнов, А. Дьяков, С. Антонов, О. Швецова, К. Баранов, А. Тверских, Е. Фадос, В. Пронин, В. Тарапата, К. Бенев, Д. Ермаков, Г. Эльбекян, Л. Рыжков, С. Кузнецов, Е. Черных, И. Баранова.

Содержание
Убер и революция (2011) // Автор: Шимун Врочек
Легион последней надежды (2011) // Автор: Андрей Гребенщиков
Наставник (2011) // Автор: Ольга Швецова
Снайпер (2011) // Автор: Константин Баранов
Tabula rasa (2011) // Автор: Сергей Антонов
Быть человеком (2011) // Автор: Александрина Тверских
Детский мир (2011) // Автор: Елена Фадос
Арси (2011) // Автор: Василий Пронин
Млечный путь (2011) // Автор: Руслан Кляузов
За порогом рая (2011) // Автор: Сергей Москвин
Сигнальные фонари (2011) // Автор: Катерина Тарновская
Мемуары призрака (2011) // Автор: Виктор Тарапата
Надежда в подарок (2011) // Автор: Александр Койнов
Спрутобой (2011) // Автор: Лев Рыжков
Новогодняя история (2011) // Автор: Константин Бенев
Настоящий немец (2011) // Автор: Дмитрий Ермаков
Вместе навсегда (2011) // Автор: Григор Эльбекян
Уйти от судьбы (2011) // Автор: Сергей Кузнецов
Слово сталкера (2011) // Автор: Андрей Дьяков
Монстр (2011) // Автор: Елена Черных
Паровозик из Ромашкова (2011) // Автор: Ирина Баранова
Евангелие от Артема (2011) // Автор: Дмитрий Глуховский

Автор: Межавторский сборник
Название: Последнее убежище
Серия или цикл: Вселенная Метро 2033
Издательство: Аудиокнига
Озвучивает: Сергей Кузнецов
Год издания аудио книги: 2012
Жанр: Фантастика
Аудио: MP3, 128 Кбит/с
Продолжительность: 15:38:04
Язык: Русский
Размер: 877 Мб

Скачать: Межавторский сборник. Вселенная Метро 2033. Последнее убежище (Аудиокнига)
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Бородинский в мультиварке

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:24 + в цитатник

 

Бородинский для ленивых 

Изображение
Разрез 
Изображение

Ингридиенты 
Дрожжи сухие – 2 ч. л. 
Мука ржаная обдирная – 300 гр. 
Мука ржаная сеяная – 100 гр. 
Мука пшен. – 75 гр. 
Соль 5гр. (1,5 ч. л.) 
Сахар 30 гр. (1 ст. л.) (фруктоза) 
Патока 20 гр. (1 ст. л.) 
Кориандр 2,5 гр. (молотый 1,5 ч. л.) 
Масло оливк. – 1,5 ст. л 
Экстра–Р – 1 ст. л. 
Аграм – 0,5 ст. л. 
Панифарин – 2 ст. л. 
Солод – 25 гр. (4 ст. л. + 80 мл кипятка. Заварить, размешать, дать остыть.) 
Вода – 300 мл (Нарзан) 
Приготовление 
Изменения были,но незначительные : 
1. Если заменить 300 мл."Нарзана"на 300 мл.сыворотки хлеб будет еще выше. (у меня не было сыворотки) 
2.Сеяную муку в рецепте,заменила на обдирную. 
3.Вместо оливкового масла можно использовать горчичное.(у меня ОМ) 
Всё...остальное как есть,пропорции не изменяла. 
Тесто замешивала в ХП,двойной замес на "Тесто"(у меня печка старенькая LG). 
Далее переложила тесто в кастрюльку МВ,включила "Подогрев"на 20 мин.По окончании 20 минут,МВ отключила,и выждав 2 часа,включила "Выпечку"65 минут+30 минут.Затем переворот,и ещё 20 минут. 
По окончании выпечки,хлеб сразу же достала из МВ,и поставила остывать. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
Рецепт взят с сайта ХК
 



Процитировано 1 раз

Творожная запеканка в мультиварке

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 21:36 + в цитатник

 

Воздушная творожная запеканка (Рanasonic - 18)

Сообщение Света » 30 апр 2009, 20:12

5 яиц (желтки отделить от белков)
2/3 стакана схара
1/2 стакана манной крупы
1 стакан кефира (можно простоквашу или йогурт)
500 гр. творога любой жирности
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара.
Манную крупу залить кефиром и оставить набухать.
Блендером смешиваю творог, желтки, разрыхлитель, ванильный сахар, манно-кефирную смесь.
Белки взбить с сахаром до мягких пиков.
Ввести в творожную смесь сначала 1/3 белков, аккуратно перемешать и потом добавить остальные белки.
"Выпечка" - 40 минут, режим "подогрев" - 50 минут, 10 минут стоим с закрытой крышкой, потом крышку можно открывать и остужать. Если открыть раньше, то запеканка осядет и не будет такой воздушной.
Можно добавить любые наполнители. Я обычно добавляю тыкву, протушенную с сахаром и лимоном.
Стаканы от мультиварки.
ВЛОЖЕНИЯ
Творожная запеканка с тыквой.jpg
Нашла ещё один рецепт на Мультиварка.ру  
Решила записать себе и поделиться с вами.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Мультиварка(рецепты)



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт "Ненасытная монашка" в мультиварке

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 21:30 + в цитатник

 

Кекс "Ненасытная монашка" (Panasonic -18)

Сообщение froddo » 05 июл 2011, 13:47

Вот и я решился поделиться вкусненьким. Рецепт взят на одном кулинарном форуме. Состоит из минимального набора продуктов, требует минимум возни. А результат превосходит все ожидания. И так, приступим.
Нам понадобится*:
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 1 пачка разрыхлителя (10 г)
- 6 ст. л. растительного масла (без запаха)
- 1,5 стакана муки
*стакан обычный, 200 мл.

Для сиропа-заливки*:
- 2 ст. воды
- 1,5 ст. сахара
- 3 ст.л. какао
- 125 г сливочного масла 
*данное количество сиропа делает кекс практически мокрым. если вы не любите сильную пропитку, то можно количество ингредиентов уменьшить вдвое.

Приготовление:
1. Яйца хорошо взбиваем со стаканом сахара до его полного растворения, добавляем растительное масло, разрыхлитель, муку, взбиваем хорошо и выливаем в смазанную кусочком масла форму. Включаем режим "Выпечка" на 60 +10 минут. (на самом деле практически всегда достаточно и 60 минут, но почему-то иногда требуется еще добавочное время. Так что с добавочным временем индивидуально).
2. Пока готовится наш кекс, приготовим сироп. Для этого кастрюльку ставим на небольшой огонь, насыпаем сахар, добавляем воду, доводим до кипения и варим около 5 минут. Затем добавляем какао, размешиваем чтобы не было комочков. После этого добавляем сливочное масло, размешиваем до его растворения и снимаем с огня. 
3. После приготовления и кексу, и сиропу даем остыть. После этого ножом делаем насечки по всему кексу (на самом деле тут присутствует полет фантазии, суть которой сводится к приготовлению "монашки" к "насыщению" :D. можно насечки делать и вилкой, а можно и карандашом (предварительно простерилизованным :) )) и пропитываем его сироп. После дать настоятся и можно пить чай. Приятного аппетита.
Последний раз редактировалось froddo 05 июл 2011, 14:18, всего редактировалось 2 раз(а).
froddo
 
Сообщений: 8
Зарегистрирован: 12 июн 2011, 11:56
Имя: Александр
Моя мультиварка: Panasonic SR-TMH18
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Мультиварка(рецепты)

Алексеев Сергей. Рой (Аудиокнига)

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алексеев Сергей. Рой (Аудиокнига)


В давние времена, еще при Столыпине, несколько крестьянских семей из села Стремянка, что на речке Пижме под Вяткой, перебрались за Урал в поисках лучшей доли. Так и появились две Стремянки - российская и сибирская.
Герои психологического романа "Рой" - вятские переселенцы и их потомки, несколько поколений людей, чья жизнь тесно сплелась с судьбой России. Они знают, что такое общинный уклад и достаток, разлад и бедность, погоня за счастьем на золотом прииске и преступление, крушение империи и гражданская смута, Великая Отечественная война и неотвратимое наступление будущего - общественных отношений, при которых возврат к старым нравственным ценностям невозможен.
В 1990 году режиссер В.Хотиненко снял по этой книге одноименный остросюжетный фильм.

Автор: Сергей Алексеев
Название: Рой
Издательство: Нигде не купишь
Озвучивает: Сушков Владимир
Год издания аудио книги: 2012
Жанр: Роман
Аудио: MP3, 96 Кбит/с
Продолжительность: 20:10:28
Язык: Русский
Размер: 831 Мб

Скачать: Алексеев Сергей. Рой (Аудиокнига)
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Вкуснейшая "ИЗБУШКА"

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Константиновна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая "ИЗБУШКА"

 

Торт «Монастырская изба»

Торт «Монастырская изба»
 

 

Ингредиенты

 

Для теста:

 

- Маргарин – 200 г,
- Сметана – 300 г,
- Мука – 4 стакана,
- Сахар – ½ стакана,
- Сода – 1 ч. ложка,
- Ванилин,
- соль.

 

Для начинки:


- вишневое варенье – 500 г,
- грецкие орехи,
- плитка шоколада.

 

Для крема:


- Масло сливочное – 300 г,
- Сгущенное молоко – 1 банка.

Приготовление:

 

1. Размягченный маргарин перетереть с сахаром, сметаной и гашеной содой. Засыпать муку, ванилин и соль, замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час.

 

2. Для начинки варенье выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Орехи измельчить.

 

3. Для крема сливочное масло взбить со сгущенным молоком.

 

4. Тесто разделить на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см. В центр каждого прямоугольника положить варенье, посыпать орехами, свернуть трубочку, края защипнуть. Трубочки запекать до зарумянивания при температуре 200 градусов. Остудить.

 

5. На блюде выкладываем 5 трубочек, смазываем кремом, затем 4 и крем, и так далее. Сверху должна получиться одна трубочка. Сверху торт смазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Торт Монастырская изба готов


Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Выпечка(торты,кексы...)

Шоколадная колбаса - рецепт с фотографиями.

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина-37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Вторые блюда(мясо,кура)

>Денис Цепов - Держите ножки крестиком, или Русские байки английского акушер

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Денис Цепов - Держите ножки крестиком, или Русские байки английского акушера



Он с детства хотел быть врачом - то есть сначала, как все - космонавтом, а потом сразу - гинекологом. Ценить и уважать женщин научился лет примерно с четырех, поэтому высшим проявлением любви к женщине стало его желание помогать им в минуты, когда они больше всего в этом нуждаются. Он работает в Лондоне гинекологом-онкологом и специализируется на патологических беременностях и осложненных родах. В блогосфере его больше знают как Матроса Кошку. Сетевой дневник, в котором он описывал будни своей профессии, читали тысячи - они смеялись, плакали, сопереживали. "Эта книга - своего рода бортовой журнал, в который записаны события, случившиеся за двадцать лет моего путешествия по жизни. Путешествия, которое привело меня из маленького грузинского провинциального городка Поти в самое сердце Лондона. Путешествия, которое научило меня любить жизнь и ненавидеть смерть во всех ее проявлениях. Путешествия, которое научило мои глаза - бояться, а руки - делать. Путешествия, которое научило меня смеяться, даже когда всем не до смеха, и плакать, когда никто не видит".

Издательство: Аудиокнига
Год выпуска: 2012
Жанр: Юмор, Проза
Аудио кодек: MP3
Битрейт аудио: 128 kbps
Исполнитель: Кирилл Радциг
Продолжительность: 05:05:52
Размер: 287 Мб


Скачать | Download
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Гекерторн Чарльз Уильям. ТАЙНЫЕ ОБЩЕСТВА всех времен и всех стран (Аудиокнига)

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гекерторн Чарльз Уильям. ТАЙНЫЕ ОБЩЕСТВА всех времен и всех стран (Аудиокнига)


Аудиокнига методично и последовательно описывает все тайные общества, ордены и организации, существовавшие на земле с незапамятных времен. Масоны, тамплиеры, каббалисты - многие из них существуют и по сей день.
Их члены обязаны скрывать и отрицать свое участие в них. Узнайте больше о мире, в котором вы живете. Узнайте о целях и задачах, объединяющих людей, живущих вокруг вас, в тайные организации, о которых вы даже не подозревали. Приоткройте завесу тайны.

Автор: Чарльз Уильям Гекерторн
Название: ТАЙНЫЕ ОБЩЕСТВА всех времен и всех стран
Издательство: МедиаКнига
Озвучивает: Михаил Поздняков
Год издания аудио книги: 2012
Жанр: Научно-популярная литература
Аудио: MP3, 112 Кбит/с
Продолжительность: 26:05:13
Язык: Русский
Размер: 1230 Мб

Скачать: Гекерторн Чарльз Уильям. ТАЙНЫЕ ОБЩЕСТВА всех времен и всех стран (Аудиокнига)
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Салаты

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Салаты

Медово слоеный торт

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 19:07 + в цитатник

МЕДОВО-СЛОЕНЫЙ ТОРТ






Нежный вкус этого торта не оставит равнодушным никого! Безукоризненное сочетание медовых коржей и коржей «Наполеон», соединенных прослойками крема «Шарлотт» с вареным сгущенным молоком и орехами фундука - прекрасный подарок к любому празднику!

читаем далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Выпечка(торты,кексы...)



Процитировано 1 раз

Торт "Прага" - очень вкусный!

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прага" - очень вкусный!

 Вы помните вкус торта " Прага", если нет вспомните. Он очень похож, как когда то были торты в кондитерских.

 

Пражский торт

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Выпечка(торты,кексы...)

Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения pasaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Мясной кирпич

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной кирпич

4121583_main_large_1354714361 (650x550, 266Kb)
 
Вода 1,5 л. 
свинины 300 гр. 
говядины 300 гр. 
морковь - 1 шт 
лук репчатый - 1 шт 
лавровый лист 
перец душистый - 3-4 горошины 
чеснок - 3-5 зубчиков 
соль, перец
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Вторые блюда(мясо,кура)

Американские булочки

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения поляшина_мама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американские булочки

   Этот рецепт из детства. Когда-то им поделилась с моей сестрой её подруга. Сейчас трудно сказать, почему он так называется и имеет ли вообще какое-то отношение к Америке, но, в любом случае, булочки эти заслуживают того, чтобы их приготовили...
 


005 (700x525, 553Kb)

  Для теста:

3 яйца

2 стакана молока

100 г. дрожжей

200 г. маргарина

6-7 стаканов муки

  Дрожжи растворить в 1 ст. молока, добавить 1 ст. ложку сахара. Яйца растереть с 1/2 стакана сахара, прибавить чуть-чуть соли. Растопить  200 г. маргарина, смешать с 1 стаканом тёплого молока. В дрожжи добавить 3 стакана муки, маргарин, взбитые яйца. Размешать, добавить остальную муку, хорошенько вымесить. Дать тесту постоять 2 часа (через час тесто помять).

 Пока тесто подходит, готовим крем:

200 г. сливочного масла взбиваем с 2 стаканами сахара.

  Готовое тесто удобно разделить на 3-4 части, каждую раскатать, смазать кремом, свернуть рулетом и нарезать   кусочками (примерно по 5 сантиметров). Выкладывать розочками на смазанный маслом противень, нижний срез защипнуть. Дать подойти. Выпекать до приятной золотистости.

   Если готовить точно по рецепту, булочек получается очень много - 2 больших противня, но есть у них одна особенность: пока печётся вторая партия, первая исчезает сама собой...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Тесто,пироги

видео урок - пошив штор своими руками.МК полная версия

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения оленька_710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Печенье "Звездочка"

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Звездочка"



Приготовлено по рецепту из "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов."
М. Пищепромиздат, 1959 г. :

Ингредиенты: Для 800 г печенья: Муки 2 стакана, Масла 100 г, Яиц 4, Сахарной пудры 1 стакан, Ванильного сахара 1 г
Масло, сахарную пудру и ванильный сахар растирать в миске деревянной лопаточкой в течение 5 - 6 минут; затем, взбивая, постепенно добавлять яйца и, наконец, просеянную муку. Замесить тесто, положить его в отсадочный мешок и выжать через зубчатую трубочку на противень фигурки в виде звездочек. Посредине звездочек можно положить изюм или кусочек цуката. Выпекать печенье 10 - 12 минут при температуре 210 - 220 градусов.

В видео рецепте все пропорции взяты из расчета в 1/2. На выходе получилось 30 шт.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Печенье,мелкая выпечка,сладости

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "-Праздничные блюда":
Часть 1 - Что приготовить на Новый год 2011! Часть 2.
Часть 2 - Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2011
...
Часть 14 - Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу
Часть 15 - ВСЁ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Часть 16 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013
Часть 17 - Вкусные Новогодние рецепты! Новый год - 2013
Часть 18 - Селедочка маринованная пряная с лимонным соком
Часть 19 - К новогоднему столу 2013 - большая подборка рецептов
Часть 20 - Новогодний салат 2013 - "Змейка"
Часть 21 - Домашняя ветчина

Серия сообщений "-Разные рецепты":
Часть 1 - колько варить? Мясо - сердца. Часть 4.
Часть 2 - Печень в сметане по - деревенски.
...
Часть 7 - ВСЁ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Часть 8 - Домашний сыр с зеленью и приправами
Часть 9 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013
Часть 10 - Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)
Часть 11 - Мраморный куриный рулет
...
Часть 34 - Аджика острая из кабачков
Часть 35 - Малосольные огурчики
Часть 36 - Закваска для домашнего кваса


Чайлд Линкольн. Из глубины (Аудиокнига)

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайлд Линкольн. Из глубины (Аудиокнига)


На глубине 12 000 футов под поверхностью Атлантического океана исследователи обнаруживают нечто совершенно удивительное. Величайшая археологическая находка в истории?
Или что-то такое, с чем еще не приходилось сталкиваться человечеству? В обстановке сверхсекретности ученые приступают к изучению странных артефактов, однако внезапно всех, кто работает на исследовательской базе на дне океана, поражают странные болезни. На базу срочно вызывают бывшего военного врача Питера Крейна, который постепенно начинает понимать, что медицинские проблемы — лишь малая часть огромной проблемы, которая угрожает самому существованию человеческой цивилизации.

Автор: Линкольн Чайлд
Название: Из глубины
Издательство: Аудиопортал Андрея Кравеца
Озвучивает: Андрей Кравец
Год издания аудио книги: 2012
Жанр: Фантастика, Триллер
Аудио: MP3, 128 Кбит/с
Продолжительность: 11:44:33
Язык: Русский
Размер: 652 Мб

Скачать: Чайлд Линкольн. Из глубины (Аудиокнига)
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Андрей Левицкий, Виктор Глумов - Смертельные игры-S.E.C.T.O.R

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Андрей Левицкий, Виктор Глумов - Смертельные игры-S.E.C.T.O.R.


Встречайте новый рассказ по мотивам вселенной Сектора! На этот раз события разворачиваются вокруг группы молодых людей, пожелавших совершить экстремальный поход на охраняемую территорию. По столице прокатывается мода на посещение запретных районов, и уж эти ребятки своего не упустят. Подписываясь на динамичную экскурсию и романтическую прогулку (у кого как фантазия разыгралась), они ещё не знали, какой будет цена их капризного желания. Ещё не один смельчак, рискнувший испытать на себе происки злодейки-судьбы, не оставался без внимания местной голодной живости и загадочных, но непредсказуемых искажений. Неужто герои рассчитывают на что-то другое?!
Автор этого рассказа проведет вас по самым опасным и необычным закоулкам Сектора и на фоне истории о любви попытается доказать что где-где, а за Барьером человеческая дружба и плечо ближнего товарища важны как никогда.

Издательство: Аудиокнига своими руками, СВиД
Жанр: Фантастика
Год: 2012
Читает: Олег Шубин
Качество: MP3 / 128 kbps, 44.1 kHz
Продолжительность: 01:25:33
Размер: 78,3 Мб

Скачать | Download
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Андрей Ливадный - Мишень

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Андрей Ливадный - Мишень


2215 год. Человечество стремительно развивается, захватывая просторы Галактики и покоряя все новые и новые миры. Кто в силах помешать его бесконечной экспансии? Самый очевидный ответ — неверен. Невинная шалость мальчишки-хакера, запустившего в Сеть вирус Искусственного Интеллекта, стала причиной восстания роботов-андроидов, которое едва не привело к катастрофе межпланетного масштаба. Но это еще не самая большая опасность, подстерегающая землян во Вселенной… Виртуальные Вселенные орбитальной станции «Вегас» обещают, что Вами будет прожита вторая жизнь. Однако, кто мог предугадать, что на носителях станции медленно вызревает семя искусственного интеллекта, который однажды проснется, пытаясь осознать кто он и во имя чего создан?

Автор: Андрей Ливадный
Название: Мишень
Год: 2011
Жанр: Фантастика
Продолжительность: 03:01:49
Формат|Качество: MP3/ 64 kbps, 32 kHz
Размер файла: 83,12 MB

Скачать | Download
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Картофельные рулетики с куриной начинкой.

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рулетики с куриной начинкой.

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

x_c9945c28 (604x402, 53Kb)
Отличный рецепт, особенно когда есть фарш куриный, а котлеты надоели)) Из этого количества продуктов получается 5 рулетиков.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Серия сообщений "-Вторые блюда(овощи)":
Часть 1 - Баклажаны с ореховой начинкой
Часть 2 - Картофель с начинкой
...
Часть 30 - БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ
Часть 31 - Острая закуска из кабачков.
Часть 32 - Картофельные рулетики с куриной начинкой.
Часть 33 - Курица в духовке
Часть 34 - Картофель, запеченный в фольге
...
Часть 40 - Пикантный фаршированный картофель
Часть 41 - Блюда из картофеля и с картофелем
Часть 42 - "Тюльпаны" и "Гармошки" из любимой всем картошки

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Вторые блюда(мясо,кура)

Салат «Малахитовый браслет»

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Малахитовый браслет»

41_27_10_2012_2382 (350x392, 98Kb)
Салат «Малахитовый браслет» очень красив. Колечко цвета киви на блюде… гости сидят и предвкушают, что же там внутри…

Чем не интрига вечера? Готовьте такой салат и на праздники, и для семейного ужина. Это очень вкусно!

Количество порций: 8
Время приготовления: 45 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Салаты

как очистить сосуды головного мозга

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Pa-dyga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как очистить сосуды головного мозга

как очистить сосуды головного мозга

1. Благодаря этому средству сосуды становятся эластичными, исчезает головокружение и шум в ушах, улучшается обмен веществ, очищается организм.

Измельчите и смешайте по 100 граммов ромашки, зверобоя, бессмертника, березовых почек. 1 столовую ложку этой смеси залейте кипятком (0,5 литра), настаивайте 20 минут, процедите и отожмите. Вечером, перед сном, перелейте половину настоя в стакан, добавьте 1 чайную ложку меда и аптечной пипеткой добавьте 1 каплю лаврового масла (оно продается в аптеках в 15 г упаковке) и выпейте перед сном. После этого нельзя ничего не есть, не пить.
Утром оставшуюся смесь подогрейте на водяной бане, ни в коем случае не кипятите, снова добавьте 1 чайную ложку меда и 1 каплю лаврового масла и выпейте за 20 минут до завтрака. Так поступайте ежедневно, пока не кончится содержимое флакончика лаврового масла. Положительный результат обязательно будет, но не сразу, примерно через 1-1.5 месяца. Если масло у вас продается в другой расфасовке, рецепт надо скорректировать. У нас в аптеке я нашла сейчас мало лавра по 5 г, стоит оно 40 рублей. На курс, значит, вам будет нужно 3 упаковки масла.

2. Еще один замечательный рецепт, который поможет очистить сосуды головного мозга — это рецепт с сосновыми иголками. Об этом рецепте мне еще рассказывала Любовь Борисовна, старшая медицинская сестра, когда мы с дочкой в гематологии лежали. Тогда я столько от неё рецептов узнала. Она очень советовала для укрепления иммунитета, после химио-терапии и просто для оздоровления поить наших детей именно этим рецептом.

Можно назвать много болезней, избавиться от которых поможет сосновая хвоя. Болезни почек, сердечно — сосудистые заболевания, атрофия зрительного нерва, судороги — все под силу сосне.

Рецепт для восстановления сосудов головного мозга из сосны:

Смешать 5 столовых ложек сосны, 2 столовые ложки измельченных плодов шиповника, 2 столовые ложки луковой шелухи. Стакан сырья залить 1 литром воды, довести до кипения. Дать настояться в течение ночи, завернув во что-то теплое и принимать вместо воды от 0.5 литра до 1 литра в день. Норму дневную можно потихоньку увеличивать. Пьется очень приятно. Никакого дискомфорта. Можно делать этот рецепт и без луковой шелухи (но она очень хороша, у кого почки больные). Если делаете без луковой шелухи, пропорции в рецепте остаются те же самые.

Про сосновые иголки могу немного рассказать. Сейчас зима, очень хорошо именно сейчас их собрать. Не поленитесь, сходите в лес. Подальше только от дороги. Дома все переберете, оставите нужное количество для рецепта, остальное можно положить в пакет и на балкон. Хвою можно и лучше даже будет просто настричь ножницами.

При инсульте одновременно с отваром принимать по 2 лимона в день, пол-лимона на прием. Очистить лимон от кожуры, мелко измельчить, залить отваром хвои и залпом выпить. Желательно принимать за час до еды или через час после еды. Лимоны употреблять в течение 2 недель, при тяжелых случаях можно срок увеличить до 3 недель. Затем 2 -3 недели перерыв и повторить снова.

Вы знаете, все эти рецепты записала тогда еще в гематологии. Сколько лет прошло. Любовь Борисовна мне часто про них напоминала. Столько рассказывала всего, как люди просто поднимались благодаря этим рецептам. Поднимался иммунитет, очищались сосуды, общее состояние значительно улучшалось.

3. Очищение сосудов головного мозга с помощью грецких орехов, мандарина и изюма.

Нужно, прежде всего, все делать систематически, длительно. Каждое утро нужно съедать о 1 мандарин, маленькую щепотку изюма и 3 грецких ореха. Вот именно в такой последовательности. Не смешивать. Есть строго в таком количестве. После этого нельзя ничего не есть, не пить 20 минут. Потом можно выпить стакан прохладной воды и позавтракать. Лучше всего этот курс «проесть» не меньше 3 месяцев. Можно и полгода. Вкусно, полезно, но нужна система.

4. Очищение сосудов головного мозга с помощью чеснока.

Взять 1 головку чеснока, пропустить через пресс, залить его стаканом нерафинированного подсолнечного масла. Поставить на нижнюю полку в холодильник. На следующий день сделайте следующее: выдавите из 1 лимона сок. Принимать нужно смесь так: 1 чайную ложку сока лимона смешать с 1 чайной ложкой настоя чеснока. Принимать за 30 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения — 1-3 месяца. Затем сделать перерыв и повторить этот курс.

5. «Эликсир жизни».

В равных пропорциях взять мед, оливковое масло и лимонный сок (1:1:1). Все перемешать и принимать утром натощак за 30 минут до еды по 1 чайной ложке. Прекрасно очищает сосуды, устраняет головные боли, улучшает общее состояние.

Вот такими рецептами я хотела с вами поделиться. Наверняка, существует еще очень много других рецептов по очистке сосудов головного мозга. Я делюсь тем, что проверено на практике.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/-Народная медицина


Понравилось: 1 пользователю

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления.
1353406538_tutdizain_ru_2241 (560x340, 85Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "-Кулинарные украшения,соленья,приправы":
Часть 1 - Украшение блюд
Часть 2 - Лучшие рецепты 2009 года
...
Часть 36 - Украшение салатов.
Часть 37 - Специи-что к чему подходит
Часть 38 - Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления
Часть 39 - Идеи оформления праздничных блюд
Часть 40 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
...
Часть 44 - Малосольные огурчики
Часть 45 - СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ
Часть 46 - Быстрые маринованные огурчики

Серия сообщений "-Детские рецепты":
Часть 1 - Омлет из нашего детства
Часть 2 - ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ
...
Часть 7 - Запеченные яблоки
Часть 8 - Сырники "Воздушные"
Часть 9 - Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления


Идеи, которые упростят вашу жизнь

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи, которые упростят вашу жизнь

Если вы потеряли мелкий предмет – винтик или сережку, воспользуйтесь пылесосом, предварительно надев на него обычный чулок.
Далее

Серия сообщений "-Маленькие хитрости.":
Часть 1 - Запах дома: он есть у любого дома. И как его сделать его приятным…
Часть 2 - >Полезные бытовые советы на все случаи жизни.
...
Часть 21 - Как очистить жилое помещение от негативной энергии
Часть 22 - Простыня с резинкой всего за 5 минут
Часть 23 - Идеи, которые упростят вашу жизнь
Часть 24 - Сочетания цветов. Таблицы сочетания цветов. Подборка
Часть 25 - Чистящее средство отмывает ВСЁ.....


Супер тесто на пельмени и вареники

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тесто на пельмени и вареники

http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html

5dd001 (500x667, 89Kb)

Газировка 1 ст.

яйцо 1 шт

соль 0, 5 ч.л.

сахар 0, 5 ч.л.

масло растительное 4 ст.л.

мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

Все, мука нам больше не нужна.

Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.

С этой порции у меня получается 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Желаю всем приятного аппетита!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Тесто,пироги

Куриные котлеты "Нежность"

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 05:56 + в цитатник

 

Куриные котлеты "Нежность" 

Ингредиенты:

2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки 

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

Добавляем кефир, крахмал, соль и специи

Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень

Вот такой фарш у меня получился

Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так

Котлетки жарятся очень быстро. 

Кстати, съедаются еще быстрее.

Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Вторые блюда(мясо,кура)



Процитировано 2 раз

Торт со сгущенкой

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 05:51 + в цитатник

 

Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″

Ингредиенты:

для теста:
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука
— сода 1 ч. л.

для крема:
— вареное сгущенное молоко 500 г
— масло сливочное 100 г
— орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г
— шоколад черный 30 г

Приготовление:

Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом.
Добавить муку, соду и заместить тесто.
Положить его на 30 минут в холодильник.

Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.

Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.
Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°C.
Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.
Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить. Я для этого использовала скалку.

Теперь можно заняться кремом.
Шоколад растопить. Для этого я положила его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь.
Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.
Арахис очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.
Каждый корж смазать кремом.
У последнего коржа обмазать верх и края.
Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.
Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Выпечка(торты,кексы...)

Специи-что к чему подходит

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 05:43 + в цитатник

 

Специи - что к чему подходит.

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока:корица, кардамон, шафран.

Серия сообщений "-Кулинарные украшения,соленья,приправы":
Часть 1 - Украшение блюд
Часть 2 - Лучшие рецепты 2009 года
...
Часть 35 - Украшение винегрета
Часть 36 - Украшение салатов.
Часть 37 - Специи-что к чему подходит
Часть 38 - Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления
Часть 39 - Идеи оформления праздничных блюд
...
Часть 44 - Малосольные огурчики
Часть 45 - СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ
Часть 46 - Быстрые маринованные огурчики


Домашний нарезной батон

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 05:39 + в цитатник

 

Домашний нарезной батон

Приготовить вкусные батоны дома совсем не сложно. Тесто можно замесить в хлебопечке или вручную, как обычное дрожжевое тесто. Нарезные батоны, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Для приготовления двух нарезных батонов понадобится:

260 мл воды; 
1 1/2 ч. л. сахара; 
1 1/4 ч. л. соли; 
40 г растопленного сливочного масла; 
500 г муки; 
1 3/4 ч. л. сухих дрожжей. 
для смазывания: 
1 яичный желток;
1 ч. л. молока.

В ведерко хлебопечки влить воду, всыпать соль, сахар, добавить масло, муку и дрожжи. Включить режим "дрожжевое тесто". Дрожжевое тесто для приготовления батонов готово через 1 час 25 минут. Получается очень приятное, тугое, не липкое тесто. Противень смазать растительным маслом. Тесто разделить на две части, сформовать два батона, острым ножом сделать разрезы наискосок и оставить в теплом месте без сквозняков на 30-40 минут для подхода.
Желток размешать с молоком, смазать батоны сверху и с боков.
Выпекать нарезные батоны в разогретой до 230 градусов духовке 5-7 минут, затем уменьшить температуру до 180 градусов и печь 30-35 минут до золотистого цвета. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Готовые домашние батоны переложить на решетку для остывания.
Вкусные, мягкие батоны по-домашнему готовы.
 
P92ThfUKUSM (450x331, 48Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Тесто,пироги



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как снять размеры для штор и расчитать расход ткани

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понравилось: 1 пользователю

Как правильно выбрать ткань на шторы(видеоурок)

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно выбрать ткань на шторы(видеоурок)


Серия сообщений "ШТОРЫ: выкройки и мастер-классы ":
Часть 1 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 2 - Ламбрекен с буфами от Елены Кравченко
...
Часть 7 - как соединить два цвета ткани косой бейкой
Часть 8 - Способы обработки косого среза в элементах декора штор
Часть 9 - Как правильно выбрать ткань на шторы(видеоурок)
Часть 10 - Минимализм. Изготовление римской шторы.
Часть 11 - Как снять размеры для штор и расчитать расход ткани
...
Часть 44 - Шьём штору - "Рукав Епископа"! Расчёт расхода ткани и принцип изготовления.
Часть 45 - Легко и просто!!! Оформление драпировки ламбрекена с помощью кугелей
Часть 46 - Шторы для детской с каймой.Мастер-класс

Серия сообщений " Видео-уроки и мастер-классы":
* Для удобного просмотра видео в онлайне, нажмите на play, а затем сразу на паузу. Подождите 1-2 минуты, пока ролик загрузится и снова нажмите на play.*
Часть 1 - Оригинальное платье- трансформер
Часть 2 - Восемь роликов на одну тему
Часть 3 - Учимся завязывать галстук
Часть 4 - 15 видеороликов полезной информации о шторах о шторах салона Эксклюзив
Часть 5 - Как правильно выбрать ткань на шторы(видеоурок)
Часть 6 - Мастер-классы по вшиванию различных молний -застёжек(видеоуроки)
Часть 7 - Эволюция застежки-молнии...
...
Часть 34 - Советы профессионалов: как шить тонкие прозрачные ткани. МК
Часть 35 - Уход за швейной машиной с вертикальным и горизонтальным челноком.
Часть 36 - Машинные швы! Видео мастер-классы.

Серия сообщений "-Шторы":
Часть 1 - Выкройки ламбрекенов и наиболее сложных элементов драпировок штор
Часть 2 - Ламбрекен -перекид
...
Часть 36 - Выкройки ламбрекенов и наиболее сложных элементов драпировок штор
Часть 37 - Установка люверсов на шторы
Часть 38 - Как правильно выбрать ткань на шторы(видеоурок)
Часть 39 - Как снять размеры для штор и расчитать расход ткани
Часть 40 - видео урок - пошив штор своими руками.МК полная версия
...
Часть 43 - Штора с ламбрекеном со складками
Часть 44 - Замечательный сайт по пошиву штор и ламбрекенов, изготовлению цветов из ткани. 34 мастер-класса.
Часть 45 - Пошив ламбрекена с двухцветным свагом



Понравилось: 1 пользователю

САМОЕ БЮДЖЕТНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Альбина_Кано [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМОЕ БЮДЖЕТНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ...(чё-то понесло меня сегодня на кулинарию..)


На 500 г муки возьмите 50 мл растительного масла,
20 г дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара.
Дрожжи с сахаром разведите в стакане (250 мл) тёплой
воды, оставьте на 10-15 мин.
Далее воду смешайте с маслом и мукой,
замесите некрутое тесто и поставьте
в тёплое место подняться.
Бюджетнее некуда, а главное,
отличное тесто для пирожков.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Тесто,пироги

Домашний сыр с зеленью и приправами

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр с зеленью и приправами

Не сложный рецепт, но сыр получается вкусный и ароматный . 

Домашний сыр с зеленью и тмином75ккал на 100г...

Читать далее...

Серия сообщений "-Разные рецепты":
Часть 1 - колько варить? Мясо - сердца. Часть 4.
Часть 2 - Печень в сметане по - деревенски.
...
Часть 6 - Булочки с очень вкусной начинкой
Часть 7 - ВСЁ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Часть 8 - Домашний сыр с зеленью и приправами
Часть 9 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013
Часть 10 - Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)
...
Часть 34 - Аджика острая из кабачков
Часть 35 - Малосольные огурчики
Часть 36 - Закваска для домашнего кваса


Аудиоспектакль. Дина Рубина =Двойная фамилия=

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аудиоспектакль. Дина Рубина =Двойная фамилия=


1348656919_dina-rubina-dvoynaya-familiya (387x600, 77Kb)
Что чувствует женщина, которая ждет ребенка от одного мужчины, а обнимает совсем другого? Что чувствует этот самый мужчина? И кто виноват?
Сложные судьбы, которые переплетаются между собой.
«Уж что-что, думал я, а цветы она заслужила, все-таки настрадалась, человека родила, моего - не моего, какая разница, боль одна»
Режиссёр (радио) — Галина Дмитренко.
Исполнители:
Георгий — Сергей Дрейден;
его жена — Анна Алексахина;
Филипп — Данил Лавренов;
кормящая мама — Светлана Письмиченко;
врач — Александр Лыков.

Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Печенье "Солнечное"

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Солнечное"





Приготовлено по рецепту из старой газеты

Мука 300 г.
Масло сливочное 50 г.
Яйца 2 шт.
Сахар 100 г.
Молоко 50 мл.
Разрыхлитель 2 г.
Ванильный сахар 2 г.

На водяной бане растапливаем масло, добавляем сахар, ванилин, молоко, яйца. Размешиваем. Постепенно добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Раскатываем тесто в пласт, формируем печенье и делаем проколы вилкой. Запекаем 15-20 минут при температуре 175-180*С. Получилось 32 шт.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-Печенье,мелкая выпечка,сладости

Для тех, кто не носит шапки, а голова мерзнет:

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Mosaica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ШИТЬЁ/-Технология шитья

Китаева Анна. S.T.A.L.K.E.R. Одержимые зоной (Аудиокнига)

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китаева Анна. S.T.A.L.K.E.R. Одержимые зоной (Аудиокнига)



Женщина в Зоне? Любой сталкер ответит, что это не к добру. Правда, смотря какая женщина. Старожилы еще помнят лихую Бюрершу из числа первых сталкеров, погибшую при выбросе 2012 года. Где-то в Зоне остался ее тайник.
Двенадцать лет спустя сталкер Кайман ведет в Зону ее дочь — Мышку. Сталкера, как обычно, интересует хабар. А девушка хочет выяснить судьбу младшего брата, пропавшего во время того памятного выброса. И почему все эти годы ей упорно снятся Лиманск, Припять и другие места Зоны, которых она никогда не видела наяву?

Скачать книгу >>>>>>>>
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Емец Дмитрий. Мефодий Буслаев. Тайная магия Депресняка (Аудиокнига)

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Емец Дмитрий. Мефодий Буслаев. Тайная магия Депресняка (Аудиокнига)



На ворота Эдема осаждает Чёрная Дюжина. Светлое войско, которое усилено грифоном, отбивает нападение. Отряд темных стражей, в ходе отступления, сталкивается с валькириями. В схватке, Тарлантур — предводитель Чёрной Дюжины — убит.
Мистический Скелет Воблы, утерян в мире людей. Хранитель скелета - Тарлантур. Артефакт-пересмешник теперь желаннная вещь и для светлой, и для темной стороны. А Дафна с Мефодием пытаются найти Депресняка, который адский котик из Эдема.

Скачать книгу >>> далее >>>>>>>
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Алексеев Сергей. Волчья хватка 2 (Аудиокнига)

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алексеев Сергей. Волчья хватка 2 (Аудиокнига)



По древним правилам Воинства аракс Ражный, в миру некогда спецназовец, а ныне владетель охотничьей базы, должен быть наказан за неверно проведенный поединок, где он пощадил противника и будто бы утратил Ярое Сердце.
Ражный оставляет базу и поселяется в дремучем лесу, где находит свою любовь — девушку, за которую ему нужно будет бороться. Тем временем таинственные Вещерские леса, где исчезают люди, по прежнему привлекают внимание спецслужб…
Главный герой аудиокниги «Волчья хваткя» - потомственный воин-аракс тайного Засадного полка Сергия Радонежского, сохраняющий боевой дух Руси. Он способен не только выстоять в рукопашном поединке против мощного противника, но и остаться живым в зимнем лесу, срубить вполне приличное зимовьё при помощи одного лишь топора, и многое другое.

Скачать книгу >>>>> далее >>>>>
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Мартин Джордж - Песнь Льда и Пламени. Игра престолов

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мартин Джордж - Песнь Льда и Пламени. Игра престолов. (2012, MP3, 128 kbps) (Релиз Клуба Любителей АудиоКниг)



«Игра престолов» — это суровые земли вечного холода и радостные земли вечного лета. Это легенда о лордах и героях, воинах и магах, убийцах и чернокнижниках, которых свело вместе исполнение древнего пророчества. Это история о таинственных воителях, что сражаются мечами из неведомого металла, и о племени странных созданий, что повергают своих врагов в безумие. Это сказание о жестоком принце драконов, готовом на все, дабы вернуть утраченный трон, и ребенке, что блуждает по сумеречному миру меж жизнью и смертью. Это трагедии и предательства, битвы и интриги, поражения и победы. Это игра, в которой ставка высока…

Скачать книгу>>>> читать далее>>>>
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Жоржи Амаду - Капитаны песка | Генералы песчаных карьеров

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жоржи Амаду - Капитаны песка | Генералы песчаных карьеров ( MP3, 160 kbps,Аудиокнига)



В народе их называют — «генералы песчаных карьеров». Эти парни готовы сражаться за кусок хлеба, и не позавидовать тому, кто окажется у них на пути — эти мальчишки опасны и жестки. Однако и у них есть сердца, есть желание любить и быть любимыми. Поэтому, когда беспризорники знакомятся с девушкой Дорой и ее братом, которых родственники выгнали на улицу, «капитаны песка» дают новым сиротам кров, еду и защиту. Добрая, отзывчивая и бесстрашная Дора быстро вливается в мужской коллектив, заменяя одиноким мальчишкам и сестру, и мать. Вместе они совершают немало дерзких ограблений, не подозревая, что дни их бандитской «коммуны» сочтены…

Знаменитый роман классика современной бразильской литературы Жоржи Амаду о жизни банды уличных подростков был создан в 1937 году и переведен почти на 50 языков. В основе романа жизнь беспризорных, бездомных детей штата Баия.

Фильм «Генералы песчаных карьеров», снятый по мотивам этой книги, был культовым во всем мире. Песня из фильма, которая исполняется группой "Несчастный Случай" популярна и сейчас. Можете послушать в Ютубе ниже. А книга интересней фильма многократно и стала любимой книгой миллионов читателей.

Скачать книгу>>>> Читать далее>>>>>
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Николаева Мария. Фея любви, или Демонесса на госслужбе (Аудиокнига)

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Николаева Мария. Фея любви, или Демонесса на госслужбе (Аудиокнига)


В разгаре очередной учебный год. Позади краткосрочная практика проведенная в агентстве по бракам, устроенная собственными руками судьба наследника королевства, принятие в тесную компанию друзей - приятелей 5-ки мрачных дроу, пристроенный в благородное семейство дракон и другие менее заметные проделки. Скачать книгу>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги

Самохвалов Александр. Бонус (Аудиокнига)

Среда, 05 Декабря 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения dgonke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самохвалов Александр. Бонус (Аудиокнига)



Оригинальное произведение - взгляд на альтернативное прошлое и альтернативное будующее одновременно. ГГ из будущего попадает в тело своего прадеда, военного летчика в момент начала Великой Отечественной войны.
Оба сознания, прадеда и ГГ дополняют друг друга. Знания и тренировки на симуляторах будущего позволяют ГГ проявить свои сверхспособности в воздушных боях.

От автора:
Посвящается моему отцу, Самохвалову Александру Ивановичу, который встретил ту войну 22 июня 1941 года в Карпатах, сержантом, заместителем командира пулемётного взвода в составе горно-стрелковой дивизии, прошёл Сталинград и проводил её 10 мая года 1945 в Праге, капитаном, офицером разведывательного отдела армии.

Далее >>>>>>>
Рубрики:  РАЗВЛЕЧЕНИЯ/-Аудиокниги


Поиск сообщений в Ольга_Бакланова
Страницы: 78 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь