Лимонный парфюм и цитрусовый освежитель своими руками

Духи - завершающий штрих в образе женщины. А сейчас такая жара, что даже слабый аромат становится навязчивым. А вот запах цитрусовых - освежает. Этим фактом можно воспользоваться и очень простым способом приготовить духи с ароматом цитрусов.

А если предварительно использовать  цитрусовое мыло домашнего изготовления - будет полный ажур!

Читать далее...

Аппетитная мини-пицца. Идеи, варианты, рецепты

Приветствую вас на страничках моего дневника!

Мини-пицца - это отличный вариант быстрой горячей закуски, отлично подходит для сытного завтрака. Учитывая, что в пицце есть набор практически всего, такой завтрак будет очень полезен детям, школьникам и студентам, тем более, что они ее обожают:) А вы можете быть спокойны за их здоровье, ведь на завтрак они получили все самое необходимое. Я хочу предложить вам подборку вариантов - от классической мини-пиццы до необычных комбинаций, собранных мной по всему свету:) Красивые идеи и немного удачных рецептов. Приятного просмотра!

Брр:) Вариант для Хэллоуина

Пицца - самый популярный вариант быстрого и сытного перекуса, ее обожают видеть дети и подростки на своих вечеринках. Если вы не успеваете приготовить пиццу самостоятельно, не беда - благо сейчас услуг по доставке вкуснющей пиццы более чем достаточно - в любой вкусовой комбинации, различного размера, более того, приедет она к столу горячей и неимоверно вкусно пахнущей:) Для жителей Санкт-Петербурга хочу порекомендовать сервис доставки пиццы от ресурса 9747445.ru - доставка пиццы приморский район - в любое время дня и ночи, в любом объеме, в любую точку города вам всегда привезут вкусную и профессионально приготовленную пиццу. Пользуйтесь и приятного аппетита!

Читать далее...

Если смотреть на это изображение несколько минут, происходит самоисцеление организма.

 

Авторский пирог Ольги Смирновой "Подсолнух"

Мастер-классы по приготовлению мастик

Зефирная мастика

---

Спасибо огромное автору-Тигра-Львовна за МК

Читать далее

Простой эликсир молодости.

 

Пирог "Любимчик"

Это название выдуманное мною, так как очень хорошо определяет отношение между нашей семьёй и этим вкуснейшим пирогом. Пирог взят из книги "Лучшие из лучших" 2012, хочу сказать что это книга настоящая находка для поварят, в ней включены 151 лучших рецептов, лучших ресторанов США. Ну теперь о пироге, заинтересовал он меня так как в состав ингредиентов входит картофельное пюре и мне захотелось его приготовить. Книга рекомендует приготовление теста очень хорошим миксером, сильным, я это в конце прочитала, так что мой ручной миксер вполне справился!

• Сахар (стакан=230г) — 2 стак.
• Мука — 1 3/4 стак.
• Сода — 1 1/2 ч. л.
• Картофельное пюре (тёплое, БЕЗ соли, масла итд) — 3/4 стак.
• Шоколад (у меня полусладкий, 115 г в тесто + 50 г в крем ) — 165 г
• Масло (сливочное, не солёное, комн. темп. 115 г в тесто + 85 г в крем) — 200 г
• Яйца — 2 шт
• Кефир — 3/4 стак.
• Ваниль (экстракт ) — 1 ч. л.
• Сахарная пудра (просеять ) — 1 1/2 стак.
• Молоко — 2 ст. л.

 

 

Освежающий салат из огурцов со сливочным соусом монетного двора

Этот салат из огурцов и мяты, что-то! Я наслаждался им в последнее время.

Это освежающий, легкий, с оттенком мятны салат.

Ингредиенты:

2  огурца 
1/4 чашки свежих листьев мяты
1/2 чашки нарезанного красного лука
2-3 чайные ложки нарезанного свежего укропа
1/4 стакана масла  кокосового ореха
1/2 стакана свежих листьев мяты
1 столовую ложку оливкового масла
3 столовые ложки свежего сока лайма
2 ч.л. сиропаа агавы (или меда, сиропа топинамбура)
1/4 ч.л.  соли

 

Процесс:

 

1. Нарезать огурцы, красный лук, 1/4 чашки упакованы свежей мяты и укропа.

Поместите в большую миску, перемешать.

2. В кухонном комбайне, смешать остальные ингредиенты

(кокосовое молоко, мяту, оливковое масло, сок лайма, сироп агавы, соль.

 до однородной консистенции с крошечными вкраплениями мяты .

 

3. Залить заправкой наш салат из огурцов и хорошо перемешать.

Охладить в течение часа или двух, или сразу подавать.

Приправить солью и перцем по вкусу. 

 

Примечание :

Салат не держите  в холодильник , его нужно съесть сразу,

т.к. он станет водянистым.

Приятного аппетита!

http://ohsheglows.com/2011/06/01/refreshing-cucumb...d-with-creamy-mint-dressing-2/

валяние одежды

http://alenaart.ru/forum/forum3/topic833/

http://www.livemaster.ru/topic/48111-master-klass-sharf-pautinka-iz-pryazhi  паутинка

тапочки http://www.livemaster.ru/masterclasses/valyanie/mokroe-valyanie

http://www.alenaart.ru/forum/forum3/topic833/

валяние жилета   http://www.livemaster.ru/topic/33028-osen-nachinaetsya-letom-valyanie-zhileta                      http://kaupa.livejournal.com/55929.html

http://justhandmade.ru/valyaem-zhilet.html/                                                                                                                                                      http://www.livemaster.ru/topic/49564-kak-sdelat-sebe-zhilet-iz-vojloka-i-shelka?vr=1&inside=0     

http://kostetska.com/

http://www.youtube.com/watch?v=zPam4zT9Kv0

http://clubs.ya.ru/4611686018427435001/replies.xml?item_no=4774

http://feltwithlove.ucoz.ru/publ/davajte_svaljaem_zhilet/1-1-0-12

http://www.livemaster.ru/topic/92037-valyanyj-zhilet-iz-razlichnyh-vidov-flisa

Валяем тунику !!!!!!!!!!!!!!! - МК с раскладкой. Просто класс!

http://www.livemaster.ru/topic/79966-valyanie-bluzy-platya-na-shablone?msec=12? - Алена Арт

>Хорошая кухня- на cook.askwoman.ru

Хорошая кухня- на cook.askwoman.ru

 

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ Рецепты салатов Рецепты закусок Холодные закуски Вегетаринские салаты Горячие закуски Рецепты бутерброды Сэндвичи рецепты Салаты с мясом рецепты Салаты с овощами Салаты с курицей Салаты с рыбой Заправки для салатов	РЕЦЕПТЫ СУПОВ Рецепты супов Рецепты холодный суп Суп с мясом Супы из курицы Суп из рыбы Суп из морепродуктов Суп с грибами Овощной суп Бульон Диетические супы Суп пюре Молочные супы Сырный суп Борщ рецепт	ВТОРЫЕ БЛЮДА Вторые блюда Блюда из мяса Блюда из морепродуктов Блюда из птицы Блюда из рыбы Блюда из круп Блюда из овощей Рецепты гарниров Рецепты соусов Рецепты макароны Рецепты паста Рецепты пицца Пельмени рецепт Вареники Вегетарианские блюда Блюда из картофеля	ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА Рецепты десертов Рецепты выпечка Рецепты тортов Рецепты пирожных Пироги рецепты Рецепты пирожков Начинки, кремы Тесто Фруктовые десерты Рецепты кексы Рецепты рулетов Блины и оладьи Булочки Рецепты из творога Рецепт хлеба	НАПИТКИ И КОКТЕЙЛИ Рецепты напитков Рецепты чая Рецепты кофе Рецепт какао Соки, компоты, морсы Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Глинтвейн
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ Праздничные рецепты Повседневные рецепты с фото Рецепты 8 марта Рецепты День святого валентина Рецепты к Пасхе Рецепт на Хэллоуин Рецепт на Рождество Новогодние рецепты Рецепты на День рождения Рецепты для фуршета Романтический ужин рецепты Рецепты с друзьями Рецепты Пост Рецепты Масленица	РАЗНЫЕ БЛЮДА Кулинарные блюда Рецепты консервирования Вегетарианские блюда Диетические блюда Постные блюда Рецепты для кормящих мам Рецепты для малышей Рецепты для СВЧ Рецепты для пароварки Готовим с детьми	ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ Салат из морепродуктов Салат с грибами Солянка рецепт Щи рецепт рецепт Гороховый суп рецепт Грибной суп рецепт Харчо суп рецепт Суп с фрикадельками рецепт Суп куриный рецепт Куриный бульон рецепт Куриное филе рецепт Куриные грудки рецепт Запеканка из макарон Свинина рецепт Куриные котлеты рецепт Рыбные котлеты рецепт Фаршированная курица рецепт Курица с картошкой рецепт Маффины рецепт Шарлотка с яблоками рецепт Сырники из творога рецепт Рецепт плов Перец фаршированный http://cook.askwoman.ru/recipes/category/6/51

Валяем жакет

http://www.livemaster.ru/topic/79942-valyanyj-zhaket-iz-flisa-alpaki-mon-sheri?

Конструирование воротников

 

http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Details/Vorotniki/01.html  Воротники, без сомнения, являются одной из самых значимых частей изделий плечевой группы и придают им законченный вид. Выбор модели воротника во многом определяется модой, покроем основного изделия и предполагаемым материалом. Различные конструкции воротников способны почти до неузнаваемости преображать одну и ту же модель, делая ее более или менее подходящей для конкретного человека. В следующих статьях мы рассмотрим построение различных моделей воротников, а здесь остановимся на типах и характеристиках воротников, а также на общих принципах конструирования. Как правило, все виды воротников условно разделяют на несколько категорий в зависимости от элементов конструкции (отложные воротники и воротники-стойки) или в зависимости от раскроя (цельнокроенные и втачные воротники). Отложные воротники в зависимости от высоты стойки делятся, в свою очередь, на стояче-отложные и плосколежащие. На иллюстрации справа показаны примеры воротников различного типа.

стойка цельнокроенный     плосколежащий стояче-отложной рис. 1.

рис. 2.   рис. 3.

Форма и модель воротника определяется набором параметров из числа следующих: высота стойки, характер линии перегиба, степень прилегания воротника к шее, ширина и длина отлета, конфигурация краевой линии и оформление концов. Выбор значений этих параметров в наибольшей степени зависит от типа застежки изделия - доверху или на отворот (с лацканами) и от характера облегания воротником поверхности изделия, например плосколежащий на полочке и переходящий в стойку на спинке. Наличие или отсутствие стойки у готового воротника определяется тем, насколько точно линия втачивания воспроизводит линию горловины изделия. Чем больше линия втачивания воротника отходит от линии горловины (обычно на участке спинки, см.рис. 2), тем больше получится высота стойки, и наоборот, линия втачивания плосколежащих воротников требует абсолютного повторения линии горловины изделия на тех участках, где предусматривается прилегание. Спрямление линии втачивания воротника (сокр. ЛВВ) на участке горловины спинки (как на рис. 2) образует стойку - чем спрямленнее ЛВВ, тем больше получится стойка у готового воротника, а чем круче изогнута эта линия, тем мягче ляжет потом воротник. Воротники с величиной стойки до 1 см сохраняют плосколежащую форму, в остальных же типах воротников размер стойки колеблется от 1,5 до 10 см. Воротники-стойки и плосколежащие воротники - это, по сути, крайние точки на шкале стоячести воротников. Весь диапазон воротников, заключенный между этими точками, определяется сочетанием всего двух параметров - высотой подъема средней линии воротника и степенью кривизны линии втачивания. Чтобы эта связь стала нагляднее, давайте перевернем воротник, заключив его в прямой угол. При этом линия середины воротника совпадет с вертикалью, а передний край обопрется на горизонталь. Больший или меньший подъем середины воротника над горизонталью f и будет определять величину стойки g и изогнутость ЛВВ.

От кривизны линии втачивания зависит степень прилегания воротника к шее и характер линии перегиба стойки. Для воротников с высокими стойками характерны жесткая линия перегиба отлета и более плотное прилегание к шее, чем для менее высоких стоек (до 3 см), образующих округлую, мягкую линию перегиба и отстающие от шеи воротники. В таблице приведены сводные значения параметров, определяющих форму воротника, для двух типов застежки: доверху и на отворот. Оформление концов воротника и ширина отлета определяется конкретной моделью и зависит от силуэта основного изделия. текст и иллюстрации: Надежда Азарова

характеристика прилегания воротника застежка доверху застежка на отворот высота стойки g, см f, см высота стойки g, см f, см плотное прилегание к шее (четкая линия перегиба стойки) 3.6 - 4 1.5 - 3 3.1 - 3.5 1 - 2.5 нормальное прилегание к шее (линия перегиба стойки обозначена) до 3.5 4 - 6 2.6 - 3 2.6 - 3.5 отстающие от шеи воротники (мягкая линия перегиба стойки) до 2.5 7 - 12 до 2.5 3.6 - 7

 

Мини-вазочка из бывшей соусницы

Меня несколько раз спрашивали как я делала свои подсвечники и я решила показать этот метод росписи в мастер-классе на примере стеклянного сосуда, из которого в итоге получилась миниатюрная вазочка.

мастер-класс

В копилку Лиру. Исправляем рубрики.

В копилку Лиру. Исправляем рубрики.

На днях столкнулась с проблемой и случайно нашла способ ее решить. Чем и делюсь со всеми.

Итак, наводя порядок в своем дневнике я заметила, что при переносе сообщения из одной рубрики в другую, счетчик количества сообщений у старой рубрики уменьшается на 2 и так вплоть до 0. Как раз в последнее время стала замечать во многих дневниках наличие таких рубрик, хотя знаю, что если рубрика пуста, то она не отображается в Рубрикаторе. Выглядит это, например, так: 

Попутно выяснилось, что список сообщений в рубрике формируется только если там до 53 сообщений.

Вобщем, в какой-то момент у меня оказалось на счетчике рубрики 26 сообщений, в списке числилось 53, а отображалось только 2 страницы по 20 сообщений, т.е. всего 40. И перегенирация списков-счетчиков не помогала совершенно. Из переписки с тех.поддержкой пришлось сделать вывод, что пользоваться надо тем, что дают и за все полученные в процессе работы "сюрпризы" они ответственности не несут.

К счастью, совершенно случайно, выход был найден.

Прежде чем делать перегенерацию, надо на любой рубрике изменить признак "серии сообщений" либо изменить родительскую рубрику. И тогда она срабатывает!

 

Для тех, кто еще не знает, как это сделать:    

смотрим далее

Куриный шницель в сырной шубе



Читать далее...

ТОНКИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ("ЛАПТИ")


Если обычные пирожки с картошкой тоненько раскатать и поджарить, то по ощущениям получатся блины с картошкой, а по вкусу - пирожки.
Тесто у этих пирожков упругое и немножко резинистое. Начинка распределяется в тонкую прослойку.
Сразу после выпечки пирожки жестковаты, но после остывания до тёплого отмякают и становятся пластичными.


СОСТАВ
500г готового картофельного пюре, 2/3 стакана растительного масла для жарки
ТЕСТО
2 стакана муки, 1/2~2/3 ч ложки соды, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка сахара, ~250г кефира

Тесто
В большую миску насыпать муку, соль, сахар и соду. Перемешать.
Постепенно влить кефир и замесить пластичное немножко липкое тесто.
Чем жиже кефир, тем меньше его потребуется для теста.
Если тесто получилось слишком липким, домесить немного дополнительной муки.
Тесто прикрыть плёнкой или полотенцем и дать постоять 15~30 минут.

Формовка изделий
Разделить тесто на 10 одинаковых частей.
Скатать из них шарики.
Затем каждый шарик раскатать в небольшую лепёшку.
На лепёшки разложить картофельное пюре.
(При желании в картофельное пюре можно добавить жареные грибы или жареный репчатый лук или зелёный лук или варёные яйца.)
Защипать как обычные пирожки. При защипывании стараться выпустить из пирожков воздух, иначе при раскатывании будут образовываться пузыри.
Подпылить стол мукой.
Рукой немного расплющить пирожки.
А затем скалкой раскатать их в тонкие блинчики.

В толстостенной сковороде нагреть растительное масло.
Огонь установить на чуть выше среднего.
По одному укладывать пирожки в сковороду и обжаривать с двух строн.
Готовые пирожки укладывать стопочкой и прикрывать сверху перевёрнутой миской, чтобы они отмякли.
(Для того, чтобы избавиться от излишков масла, готовый пирожок можно сначала выкладывать на бумажные салфетки, а потом уже укладывать в стопочку.)
Готовые пирожки скатывать трубочкой и есть со сметанным соусом.

Соус
Укроп (без стеблей) мелко порезать.
Зубчик чеснока продавить через пресс.
Чеснок и укроп смешать со сметаной и немного подсолить по вкусу.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_571.shtml

Народные средства от онемения рук и ног

Онемение рук - симптомы, которые могут сопровождать различные заболевания. Поэтому очень важно сделать обследование и выявить причину онемения рук. Артрит, артроз, остеохондроз.... Причин может быть множество. Онемение рук сопровождают боли, которые порой невыносимы. Народная медицина советует облегчить недуг с помощью простых и доступных средств. Фитотерапевты утверждают, что растение донник лекарственный помогает устранить онемение рук. Щепотку высушенной травы заварить в 1 стакане кипятка и настоять. Пить в течение 2-х дней. по несколько чашек. При онемении конечностей противопоказано курение, алкоголь, а также кофе и крепкий чай. Горячая еда, каши, а также закаливание организма и физические нагрузки помогут нормализовать кровоснабжение конечностей.

Читать далее...

Как ещё можно пришить рубашечный воротник.МК.

Мастер-класс от тетя Клепа.

Мастер-класс ниже>>>

Украшение блюд.

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - "Лилия из огурца"
Часть 2 - Салат в башмачках
...
Часть 34 - : Как сделать розы из картошки
Часть 35 - Котики-тортики.
Часть 36 - Украшение блюд.
Часть 37 - ЭТО ИНТЕРЕСНО.Оформление детских блюд.
Часть 38 - Оформление бутербродов - 1
...
Часть 42 - Необычные торты Жанны Зубовой.
Часть 43 - Пирог с фруктами
Часть 44 - Лебеди из заварного теста

Идеи оформления из фруктов и овощей

Несколько полезных мастер-классов о том,как вырезать красивые украшения и составить букеты  из овощей и фруктов

дальше

Косметичка за полчаса.МК.

Уже много было МК по пошиву косметичек,но этот отличается тем,что ткань для косметички мы будем делать сами,вернее украшать ткань,делать её фактурной.Что же нам для этого нужно?

Мастер-класс ниже>>>

Обработка спинок пальто.

Читать далее...

"Подсела" на тортик "Санчо"


Я довольно-таки разленилась, стала тортики покупать готовыми. Не люблю торты очень сладкие и с большим количеством крема. Поэтому покупаю "Европейский" и "Янтарь" (более сладкий). Но как-то их не оказалось и я купила "Санчо". Ну очень понравился и к тому же почему-то быстро исчезает. Нужно осваивать самой. Нашла несколько рецептов, скомпоновала. И ничего сложного!


Ингредиенты
150 граммов сахара
250 граммов муки
3 штуки яйца
1 пакетик разрыхлителя
1 чайная ложка уксуса
1 стакан сметаны
(по вкусу) ананас
(по вкусу) банан
2 столовые ложки какао
Читать далее...

Учимся оформлять торты!

Под катом масса всего: советы,видео,рецепты

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - "Страшная красавица"

2012 г. Россия, Украина
Режиссер: Галина Шигаева
В ролях: Татьяна Казючиц, Евгений Пронин, Любава Грешнова, Алексей Агопьян, Вита Смачелюк, Александр Попов, Федор Гуринец, Татьяна Шелига, Станислав Садальский

Кто сказал, что красивым девушкам живется легче? Красавица Лиза убеждена в обратном. Поэтому, чтобы достигнуть цели, ей приходится временно изменить свою привлекательную внешность и превратится в некрасивую, нескладную девушку. В результате ее жизнь круто изменилась: она нашла интересную работу, новых друзей и настоящую любовь...

Домашняя ветчина

Я на день рождение дочки приготовила домашнюю ветчину, так как мы уже давно перестали есть свинину. Рецепт нашла тут же, на лиру. Пусть это будет маленький отчетик.

Далее рецептик

Буженина.

Буженина – это праздничное, почти эпическое блюдо. Настоящую буженину, раз попробовав, уже не спутаешь ни с чем. Нежное, ароматное мясо обычно подают в холодном виде, но если терпения не хватает, можно попробовать её и горячей. Буженину подают с традиционными русскими приправами, буквально захватывающими дух остротой: горчицей, хреном или ароматным уксусом на травах.

Настоящая буженина готовится долго и вдумчиво. Но современные хозяюшки ухитряются сэкономить даже на этом. Вместо долгого вымачивания мясо маринуют по-быстрому, минут за 15-20, вовсю используют майонез (ужас, на самом деле) или вовсе заменяют вымачивание шприцеванием… Мы решили собрать в одном месте все рецепты приготовления буженины – от старинных, традиционных до современных, «продвинутых». Но рецептов с майонезом, уж извините, не будет. Если вам так уж хочется приготовить мясо под майонезом, сделайте домашний соус, состоящий из яиц, масла и положенных приправ. Благо рецептов домашнего майонеза на нашем сайте множество.

Выбирая мясо для буженины, покупайте по возможности домашнюю свинину. Для буженины подойдёт окорок, но лучше всего выбрать шейку – в ней тонкие прослойки жира, которые не дают мясу высохнуть. Классический рецепт приготовления буженины – самый долгий. Но и результат получается отличный!

РЕЦЕПТЫ БУЖЕНИНЫ

Куриная печень в сметанном соусе в мультиварке

Куриная печень в сметанном соусе ( мультиварка)

Вот  быстренькое блюдо  на ужин... мммм..вкунятинка какая !!! очень вкусный соус

рецептик+фото смотреть здесь =просто нажми :)

Пирожки быстрого приготовления



Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"...

Ингредиенты:

Творог - 250 гр
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 стакана
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Рецепт приготовления:

Смешать в чашке кефир, сахар, соль, разрыхлитель, яйцо, творог протёртый через сито, перемешать тщательно, добавить муку, замесить тесто, вымесить, накрыть чашкой, оставить на полчаса подойти тесту. Для начинки можно взять тушёную капусту с варёным яйцом, или картофельное пюре с жареным луком, на своё усмотрение. Тесто раскатать толщиной 0.7 см, выложить начинку, слепить пирожки и жарить на растительном масле как обычно.
Приятного аппетита!

Быстрый батон на кефире, очень прост в исполнении.
 

Батон получается мягким и воздушным, попробуйте испечь свои хлебушек

Рецепт>>>

невозможно вкусный салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами

Всем любителям пекинской капусты, курицы и кальмаров советую объединить эти ингредиенты и сделать вкусный салат! Этот рецепт салата одновремено и прост и очень вкусен...сочетание курицы и кальмара придает салатику неповторимый вкус.

 

рецепт

Острая свинина с сыром и грибами в духовке

Читать далее...

Необычные а-ля отбивные.

Интересный рецепт от Оксаны:
Вам понадобится:
1 кг куриного филе-нарезать кубиками,150 г тв.сыра-так же кубиками, 3-4 ст л крахмала, 2-3 ст л майонеза, 1 небольшая луковица-мелко нарезать, укроп, соль и любимые специи.
Все вымешать, выкладывать на разогретую сковоррду ложкой и обжарить с 2х сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!

Реклама.
-------
Сайт про вязание носков на 2 спицах и не только.

ТОРТ "НАПОЛЕОН"

Ингредиенты:  тесто на торт диаметром 20-22 см.  200 мл. холодного молока  120 гр. холодного маргарина  1 яйцо  1/4 ч. ложки лимонной кислоты  щепотка ванилина  1 ст. ложка коньяка или водки  2.5 стакана муки (стакан=250 мл)

Читать далее...

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Ингредиенты:  Масло сливочное - 100 г.  Сахар – 100 г.  Яйцо – 2 шт.  Мука - 140 г.  Ванилин или ванильный экстракт.  Суфле:  Агар-агар - 4 г (2 ч.л.) или желатин - 20 г. (2 ст. л.)  Вода - 140 г.  Сахар - 400 г.  Масло сливочное - 200 г,   Молоко сгущенное - 100 г,  Яичный белок - 60 г. (2-3 белка),  Лимонная кислота – ½ ч.л.   Ванилин или ванильный экстракт.

Читать далее...

Салат "Быстро и вкусно"

Читать далее...

хлебные палочки с сыром "Улетные" - растопят сердце даже самого опытного гурман

Пальцы не только оближешь, но и проглотишь- сказала внучка! Предлагаю вам лакомство для всей семьи. Поверьте, хлебные палочки с сыром уходят влет!

безумно аппетитная закуска к любому столу

Мультфильмы 1956 года

Читать далее...

Печенье «Цветочки».

Оригинальные и вкусные печенюшки.

Рецепт взяла у Оксанки с ЕД.

 

Понадобится:

200 гр. муки (у меня ушло немного больше),

150 гр. маргарина или сливочного масла,

6 ст. л. сметаны,

100 гр. сахара,

щепотка соли,

1 ч. л. разрыхлителя (в рецепте его не было, это отсебятина),

ванилин,

2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).

 

Приготовление:

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, соль, сметану, муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить мягкое, не липкое, эластичное тесто. Разделить его на две части и в одну добавить какао-порошок. Завернуть обе части теста по отдельности в пленку и отправить в холодильник на полчаса-час. У меня пролежало пару часов.

Затем тесто достать, раскатать в пласты толщиной около 3-4 мм, вырезать кружки. Вырезала стаканом с диаметром около 6 см.

Для формовки одного цветочка нужно взять два белых и два темных кружка.

Сложить их внахлест, чередуя цвета.



Свернуть рулетом, сложенные вместе кружочки.







Разрезать рулон из кружочков посередине.



Получается два печенья-цветочка. Хотя мне они очень напоминают что-то вроде кранчей или бубликов-симитов)))



Выпекать печенюхи нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.



Сильно не румяньте, чтобы не пересушить. Получилось у меня 31 печенько)))



Очень нарядные и симпатичные печеньки получились!





Приятного вам аппетита!

Мультфильмы 1957 года

Радуйте своих малышей!!! Всего Вам доброго!

Читать далее...

Перец фаршированный.

Как приготовить перец фаршированный.
Еще один рецепт в копилку читателя.
Сезон! : )
1. Помыть рис (круглый краснодарский).
2.Порезать лук мелко и на подсолнечном масле поджарить.
3.Морковь почистить и натереть на тёрке.
4. морковь добавить к луку и спасировать под крышкой 5 мин,помешать и снять с огня.
5.Порезать пучок петрушки.
6.Соединить лук с морковью,петрушку,рис,мясной фарш ( Колличество фарша должно быть равным по объёму остальной массе).
7.Перец помыть,почистить от хвостика и семян и наполнить его фаршем.
8. Перец Поставить в казан стоя. Залить горячей водой ,так ,чтобы перц был покрыт но 1-2 пальца . Добавить томатную пасту (1 стол. ложку) Соль,перец. Можно добавить немного жареного лука. Но я делаю без него.
9. Поставить на огонь ,варить на небольшом огне после закипания 25-30 мин.
Снять с огня,дать постоять мин 15-20.
Колличество продуктов произвольное,на глаз.
Спасибо за рецепт Ларисе.

Реклама.
Brann Dailor из Mastodon не только в качестве развлечения играет песню All the Heavy Lifting

Сметанник

Королевская ватрушка

Как запечь картошку в духовке

Существует несколько способов вкусно запечь картошку в духовке, некоторые из них рассмотрены здесь.

Далее

Тарталетки с салатом из куриной печени

 

---

 

Ингредиенты 

Читать далее...

Салаты Елены Цинковской - часть 1

Салаты Елены Цинковской

Салаты Елены выглядят потрясающе красиво. Салаты не сложные по рецептуре, готовятся всего из нескольких продуктов, но вот чтобы так их украсить…надо быть художником, уметь хорошо владеть острым ножом, чтобы вырезать эту красоту, и быть женщиной, которой нравится радовать всех своими шедеврами.Фотографии кликабельны. Читать далее